Aux Montagnards
Avenue Ampère 6, 69370 Saint-Didier-Au-Mont d' Or
Stängt nu
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Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées et Planchas
Plancha de Saucisson Sec de Pays
9.50
Saucisson Sec Plancha
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plancha de terrine de Campagne Maison, compotée d'oignons et condiments
9.00
Country Terrine Plancha
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Plancha de Viande de Bœuf séchée et affinée
9.50
Cured Beef Plancha
uppskattning≈ 280 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
L'ardoise de Saumon fumé de Norvège, ses toasts grillés et capronspescatarian
14.50
Smoked Salmon Platter
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Petite Salade de croustillants de chèvre aux figues et au mielvegetarian
9.50
Goat Cheese Salad with Figs and Honey
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gratinée de royans à la crème de Basilic et Parmesanvegetarian
11.50
Royans Ravioli Gratin
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Grandes Salades Composées et tartes
Salade Atlantique au Saumon fumé et crevettes marinées sauce viergepescatarian
18.50
Atlantic Salmon and Shrimp Salad
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade Savoyarde (Salade verte, tomates, jambon cru de Pays, comté 18 mois et noix)
16.50
Savoyard Salad
uppskattning≈ 550 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La Grande Salade de croustillants de chèvre aux figues et au mielvegetarian
15.50
Large Goat Cheese Salad with Figs and Honey
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Quiche Royale aux épinards et aux fèves, salade vertevegetarian
15.00
Royal Spinach and Broad Bean Quiche
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Nos Plats
Steak Vegan aux haricots rouges, lentilles, pois chiches et herbes, Salade vertevegan, vegetarian
15.00
Vegan Steak
uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydraterbalanserat 91
Gratin de macaronis à l'emmentalvegetarian
15.50
Macaroni Gratin
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Tartare de Bœuf coupé au couteau préparé par nos soins, pommes de terre sautées
17.50
Beef Tartare
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne
18.50
Andouillette Gratin
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Croustillant de Saumon frais aux feuilles d'épinards et tomate à la Provençalepescatarian
19.50
Salmon and Spinach Crisp
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Quenelle de Brochet «Bobosse», sauce Nantua Maison, riz pilafpescatarian
20.50
Pike Quenelle Nantua
uppskattning≈ 640 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tajine de poulet aux citrons confits, coriandre, olives vertes et petits légumes
19.50
Chicken Tagine
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Cuisse de Canard Confite, pommes de terre sautées
19.00
Duck Confit
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fromage, desserts Maison et Coupes glacées
Faisselle de fromage blanc à la crème, au miel ou coulis fruits rougesvegetarian
7.00
Fresh Cheese with Honey or Berries
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydratertung 42
Tarte aux Mûrechenvegetarian
9.00
Blackberry Tart
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 37
Tarte Tatin et glace vanillevegetarian
8.50
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
crème caramel à l'Anciennevegetarian
6.50
Crème Caramel
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Ile flottante aux pralines et crème Anglaisevegetarian
7.50
Floating Island with Pralines
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34
Tartelette au citronvegetarian
8.50
Lemon Tartlet
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42
Profiterolle Maisonvegetarian
9.50
Profiterole
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 32
Pavlova Poire-chocolatvegetarian
9.50
Pear Chocolate Pavlova
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Aumônière aux pommes caraméliséesvegetarian
9.00
Caramelized Apple Aumônière
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 37
Carpaccio d'Ananas frais rôti à la Vanille de Madagascar et sorbet passionvegan, vegetarian
8.50
Roasted Pineapple Carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydrater
Coupe de glace 2 boulesvegetarian
7.50
Ice Cream (2 scoops)
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Café ou Chocolat liégeoisvegetarian
8.50
Liégeois Coffee or Chocolate
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Coupe Ardéchoise (glace vanille, crème de marrons, chantilly)vegetarian
8.50
Ardéchoise Ice Cream Cup
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Coupe Colonel, sorbet citron et vodkavegan, vegetarian
9.50
Colonel Cup
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 39
Coupe des Montagnards, sorbet pêche et alcool de Genépivegan, vegetarian
9.50
Montagnards Cup
uppskattning≈ 230 kcal26 g kolhydratertung 39
Nos spécialités
La fondue Savoyarde aux 4 fromagesvegetarian
23.00
Savoyard Cheese Fondue — Emmental, comté, Beaufort et cantal
uppskattning≈ 950 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
La fondue Napolitainevegetarian
22.50
Neapolitan Cheese Fondue — Emmental, comté, Beaufort, tomate et aromates
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
La fondue aux champignonsvegetarian
24.00
Mushroom Cheese Fondue — Emmental, comté, Beaufort, cèpes, girolles et Bolets
uppskattning≈ 920 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Fondue au cidrevegetarian
21.50
Cider Cheese Fondue — Emmental, comté et cidre doux
uppskattning≈ 900 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
La fondue aux Morillesvegetarian
29.00
Morel Cheese Fondue — La Rolls des fondues ! Emmental, comté, Beaufort et morilles entières
uppskattning≈ 940 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
La Raclette Tradition
25.00
Traditional Raclette — Jambon cru de Pays, jambon blanc cuit à l'Os, Saucisson sec de Savoie et bacon
uppskattning≈ 1100 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Raclette Végétariennevegetarian
24.00
Vegetarian Raclette — légumes cuits et crus du moment
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterbalanserat 83
Maxi Tartiflette
20.50
pommes de terre, oignons, lardons, reblochon
uppskattning≈ 1250 kcal55 g kolhydrater
Maxi tartiflette aux Champignonsvegetarian
23.50
Maxi Mushroom Tartiflette — cèpes, girolles et bolets
uppskattning≈ 1200 kcal50 g kolhydrater
La croziflette
21.50
Croziflette — gratinée de crozets aux oignons, jambon cru et reblochon
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Le Camembert rôti au four
22.00
Roasted Camembert — accompagné de Pain grillé, Jambon Cru de Pays, Pommes au four et condiments
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Les formules du Midi
Plat du jour
11.50
Dish of the Day
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrée du jour + plat du jour
17.50
Starter and Dish of the Day
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydraterbalanserat 72
Le P'tit Vegé du Midivegetarian
21.00
Lunch Veggie Menu — Steak Vegan aux haricots rouges, lentilles, Herbes et pois chiches ou Grande salade composée au choix (Savoyarde, Chèvre ou Atlantique) ou Quiche Royale aux épinards et aux fèves. Faisselle de fromage blanc à la crème, au miel ou coulis de fruits rouges, crème caramel à l'ancienne, tarte tatin
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 95
Le Menu Bambin
10.00
Kids Menu — Saucisse Knacki ou Jambon blanc cuit à l'Os. Pommes de terre sautées en accompagnement. Crêpe au sucre ou à la confiture de fraise ou Crème caramel à l'Ancienne
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Nouveau !
Camembert au lait cru Rôti au four
22.00
Roasted Raw Milk Camembert — Pain Grillé, Jambon cru de Pays, pommes au four et condiments
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Menu Saint Didier
Menu Saint Didier
34.00
Saint Didier Menu — L'assiette du Berger (Saucisson sec de Pays, jambon cru, jambon blanc cuit à l'Os, terrine de Campagne Maison) ou Gratinée de Ravioles de Royan à la crème de Basilic et Parmesan ou Salade de croustillants de chèvre aux Figues et au Miel. Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne ou Tajine de poulet aux citrons confits, coriandre, olives vertes et petits légumes ou Tartare de Bœuf coupé au couteau préparé par nos soins, pommes de terre sautées ou Croustillant de Saumon frais au feuilles d'épinards, tomate à la provençale. Faisselle de fromage blanc à la crème, au miel ou coulis de fruits rouges, crème caramel à l'ancienne, tarte tatin, île flottante ou coupe de glace 2 boules ou Autre dessert au choix à la Carte (+2€)
uppskattning≈ 1100 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
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Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.
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Praktiskt
- Adress
- Avenue Ampère 6, 69370 Saint-Didier-Au-Mont d' Or
- Öppettider
- månstängttis—ons—tor—fre—lör—sön—closed Monday and Sunday evening
- Kontakt
- +33478645333
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxmontagnards.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %