Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
uppskattning≈ 2200 kcal120 g kolhydratertung 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
uppskattning≈ 2600 kcal140 g kolhydratertung 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydratertung 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
uppskattning≈ 610 kcal50 g kolhydratertung 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydratertung 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
uppskattning≈ 2800 kcal160 g kolhydratertung 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
uppskattning≈ 2100 kcal110 g kolhydratertung 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
uppskattning≈ 3200 kcal180 g kolhydratertung 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
uppskattning≈ 2600 kcal140 g kolhydratertung 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Stämmer den här menyn fortfarande?
89dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Det finns många alternativ med kött och fisk.
14 diabetesvänliga · 31 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33475451182
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/
Äger du Hotel Restaurant Chartron? Gör anspråk på din plats.