Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
uppskattning≈ 2200 kcal120 g kolhydratertung 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
uppskattning≈ 2600 kcal140 g kolhydratertung 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydratertung 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
uppskattning≈ 610 kcal50 g kolhydratertung 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydratertung 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
uppskattning≈ 2800 kcal160 g kolhydratertung 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
uppskattning≈ 2100 kcal110 g kolhydratertung 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
uppskattning≈ 3200 kcal180 g kolhydratertung 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
uppskattning≈ 2600 kcal140 g kolhydratertung 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33475451182
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/
Äger du Hotel Restaurant Chartron? Gör anspråk på din plats.