La Boucherie Saint gely du fesc
70 Rue du Plan de Lecas 70, 34980 Saint-Gély-du-Fesc
öppettider är inte kända än
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
menu enfant
croustillant de dinde plein-filet à la française
Crispy Turkey Fillet
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
p’tit burger avec steak VBF
Kids Burger
uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydrater
entrecôte junior
Kids Ribeye Steak
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
verrine tiramisu « façon La Boucherie, »
Tiramisu
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Bouillon
Oeufs mayonnaisevegetarian
Eggs Mayonnaise
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Spianata, pain
Spianata Bread
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydrater
Carottes râpées, sauce caesar et tomates confitesvegetarian
Carrot Salad with Caesar Dressing
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Jambon grillé, frites
Grilled Ham and Fries
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Salade, crudités, galettes de pommes de terre et feuilleté Saint-Nectaire AOPvegetarian
Mixed Salad with Potato Cakes and Saint-Nectaire Puff Pastry
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
Aiguillettes de colin panées, riz et coulis de poivron
Breaded Hake with Rice
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Plat du jour
Dish of the Day — Voir ardoise
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fromage blanc, coulis de fraisevegetarian
Fromage Blanc with Strawberry Coulis
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydrater
Petite gaufre, sauce caramel beurre salévegetarian
Waffle with Salted Caramel
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 35
Coupe de glace vanille bourbon compotée d'abricot et crème fouettéevegetarian
Vanilla Ice Cream with Apricot Compote
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 36
Les entrées
Salade focaccia au chèvre frais - entrée
Goat Cheese Focaccia Salad — Focaccia au chèvre frais, jambon sec, churri pesto, roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Bouchée feuilletée du soleil
Sun Puff Pastry with Ham and Caponata — Bouchée feuilletée, jambon sec, caponata et coulis de poivron. Servi avec roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Os à moelle rôti au thym 1 pièce
Roasted Bone Marrow — Sel de Guérande IGP et pain grillé.
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Petit carpaccio de bœuf
Beef Carpaccio — Mariné au basilic. Servi avec roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bloc de foie gras de canard mi-cuit au coteaux du Layon AOP
Foie Gras with Toast — Fabriqué en France. Servi avec un verre de Coteaux du Layon AOP (6cl), toasts de pain, compotée d'oignon et salade.
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydrater
Terrine aux foies de volaille
Poultry Liver Terrine — Accompagnée de salade, pain et cornichons. Terrine réalisée dans notre atelier selon notre recette traditionnelle depuis 1974.
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Duo Estival
Summer Duo: Pepper Crisps and Spianata — Croustillants de poivron, spianata et sauce maquignon.
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planchette traditionnelle
Traditional Charcuterie Board — Mortadelle à la pistache, terrine aux foies de volaille, jambon sec, cornichons, toasts de pain et beurre Charentes-Poitou AOP.
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydrater
Les essentiels
Andouillette de troyes
Servie avec des frites, notre fameuse sauce La Boucherie, salade et vinaigrette.
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Pavé de saumon béarnaisepescatarian
Salmon Pavé with Béarnaise — Pavé de saumon accompagné d'une sauce béarnaise. Garniture au choix, churri-presto, crumble salé et cive.
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Fricassée de pintade
Guinea Fowl Fricassee — Morceaux de pintade marinés façon Tex-Mex, accompagnés de caponata et galette de pommes de terre, coulis de poivron, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les salades
Salade Caesar façon "La Boucherie"
Caesar Salad with Turkey — Salade de croustillant de dinde plein-filet, croûtons frits, sauce caesar, Grana Padano AOP, tomates cerises confites et cive.
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade de bœuf gourmande
Gourmet Beef Salad — Salade de mi-cuit de bœuf, caponata, croustillants de poivron, spianata, galette de pommes de terre, roquette, crumbe salé, tomates cerises confites et cive.
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Les burgers
Le Maquignon rustique triple
Triple Maquignon Rustic Burger — Galettes de pommes de terre, steaks hachés, oignon rouge, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade et vinaigrette.
uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydratertung 40
Le Maquignon rustique double
Double Maquignon Rustic Burger — Galettes de pommes de terre, steaks hachés, oignon rouge, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade et vinaigrette.
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 43
Le Maquignon rustique
Maquignon Rustic Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, oignon rouge, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade et vinaigrette.
uppskattning≈ 1000 kcal60 g kolhydrater
Le mythique
The Mythic Burger — Steak haché, sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et tranche de lard grillée. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Le mythique double
The Mythic Double Burger — Steak haché, sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et tranche de lard grillée. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 44
Le Grilladin
The Grilladin Burger — Steak haché, tranche de cheddar fumé, creamy oignon grillé. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 1050 kcal70 g kolhydrater
L'Auvergnat triple
Triple Auvergnat Burger — Steaks hachés, creamy oignon grillé, Saint-Nectaire AOP et compotée d'oignon. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 1500 kcal80 g kolhydratertung 32
L'Auvergnat double
Double Auvergnat Burger — Steaks hachés, creamy oignon grillé, Saint-Nectaire AOP et compotée d'oignon. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydrater
L'Auvergnat
Auvergnat Burger — Steak haché, creamy oignon grillé, Saint-Nectaire AOP et compotée d'oignon. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater
Le Crunchy
The Crunchy Turkey Burger — Croustillant de dinde plein-filet, tranche de cheddar fumé, salade, tomate, oignon rouge et creamy oignon grillé. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Le mythique triple
The Mythic Triple Burger — Steak haché, sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et tranche de lard grillée. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 1700 kcal85 g kolhydratertung 40
Les viandes grillées
Emincé de bœuf
Sliced Beef — Notre viande marinée signature La Boucherie. Environ 160g.
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Araignée
Spider Steak — Un morceau, privilège du boucher, aux saveurs soutenues, très tendre, exquis et trop souvent oublié. Environ 240g.
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hampe de bœuf RACE DE CARACTERE
Beef Hampe — Tendre et savoureuse.Texture fibreuse et goût prononcé. Environ 200g.
uppskattning≈ 440 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Onglet de boeuf à l'échalote
Beef Hanger Steak with Shallots — Servi dans sa poêle avec sa fondue d'échalotes. Environ 200g.
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bavette d'aloyau
Flank Steak — Pièce à fibres longues, légèrement persillée, moelleuse et savoureuse. Environ 160g.
uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Entrecôte
Ribeye Steak — Persillée et goûteuse, elle régale les plus exigeants ! Environ 250g.
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Panaché du boucher
Butcher's Mixed Grill — Laissez-vous surprendre par l’appétissante complicité d’un trio d’onglet, de pavé de coeur de rumsteck et d’araignée de boeuf. Environ 240g.
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pavé de cœur de rumsteck RACE DE CARACTERE
Rump Steak — Une viande tendre et épaisse. Environ 180g.
uppskattning≈ 410 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Trésor du Louchébem RACE DE CARACTERE
Louchébem Treasure Steak — Maturé au maximum 35 jours sur son os. Environ 350g.
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Côte de bœuf RACE DE CARACTERE
Beef Côte — Toute la noblesse et la tradition d'un métier. Environ 500g sur son os.
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les hachés
Steak haché simple
Ground Beef Steak — Environ 100g. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater
Steak haché double
Double ground beef steak — Environ 2*100g. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 860 kcal45 g kolhydrater
Steak haché triple
Triple ground beef steak — Environ 3*100g. Servi avec des frites.
uppskattning≈ 1040 kcal45 g kolhydrater
Les viandes crues
Tartare aux couteaux traditionnel ou poêlé
Beef tartare — À déguster préparé ou à relever à votre goût. Servi avec des frites. Environ 150g.
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Crulogie de bœuf
Beef raw meat trio — Tryptique de bœuf cru composé d'un tartare préparé aux couteaux, d'un capaccio de bœuf au basilic, d'un mi-cuit de bœuf enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites et de la salade. Environ 185g.
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Mi-cuit de bœuf
Medium-rare beef — Enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites, roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
uppskattning≈ 640 kcal44 g kolhydraterbalanserat 65
Les fromages
Saint-Marcellin IGP demivegetarian
Saint-Marcellin cheese (half) — Saint-Marcellin IGP, pain, chutney oignon-griotte, salade et vinaigrette.
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Saint-Marcellin IGP entiervegetarian
Saint-Marcellin cheese (whole) — Saint-Marcellin IGP, pain, chutney oignon-griotte, salade et vinaigrette.
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
Les desserts
Chou Polka
Polka cream puff — Chou aux amandes grillées, délice crémeux, casssonade caramélisée, sauce caramel beurre salé et sucre glace.
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Douceur d'étévegetarian
Summer sweetness dessert — Compotée d'abricot, crème mascarpone, coulis de fraise et brisures de crumble.
uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydratertung 36
Crème brûlée vanille bourbonvegetarian
Vanilla creme brulee
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydratertung 32
Coupe fraise givréevegetarian
Strawberry ice cream sundae — Deux boules de glace fraise avec morceaux, coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumble.
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydratertung 29
Coupe XL gaufre buenovegetarian
Bueno waffle sundae — Duo de glace praliné noisette et vanille bourbon, mélange de crème anglaise et Nutella®, crème mascarpone, Kinder Bueno® et gaufre de Bruxelles.
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 16
Coupe liégeoisevegetarian
Liege sundae — Choisissez selon votre préférence : chocolat, café, caramel ou dame blanche.
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 23
Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choixvegetarian
Artisan ice cream (1 scoop) — A personnaliser : format, parfums et toppings !
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choixvegetarian
Artisan ice cream (2 scoops) — A personnaliser : format, parfums et toppings !
uppskattning≈ 540 kcal55 g kolhydratertung 27
Financier rhubarbe fleur de sureauvegetarian
Rhubarb financier — Servi avec coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumble.
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Moelleux chocolat noisettesvegetarian
Chocolate hazelnut cake — Servi avec crème anglaise, crème fouettée et brisures de crumble.
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydratertung 25
L'instant gourmandvegetarian
Gourmet platter — Espresso Florio ou thé, demi-gaufre de Bruxelles accompagnée d’une sauce caramel beurre salé, verrine tiramisu poire-Nutella® façon “La Boucherie”, verrine délice crémeux abricot, boule de glace vanille bourbon et brisures de crumble.
uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydratertung 30
Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choixvegetarian
Artisan ice cream (3 scoops) — A personnaliser : format, parfums et toppings !
uppskattning≈ 760 kcal75 g kolhydratertung 22
Extra topping dans les glaces artisanales
Extra ice cream topping
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydrater
Les formules
Formule enfants
Kids menu — Jusqu’à 10 ans. Plat, accompagnement, dessert et boisson sirop.
uppskattning≈ 900 kcal110 g kolhydrater
Formule des Halles
Halles set menu — Entrée + Plat ou plat + dessert
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Formule Complète
Full set menu — Entrée + Plat + Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 37
Menu du midi
Lunch menu — Plat + Dessert + Café Exclusivement le midi, hors week-end et jours fériés
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Entrées
Mortadelle, Cornichons et pain
Mortadella and pickles
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade d'endives, croutons frits, fourme d'Ambert AOP*vegetarian
Endive salad with Ambert cheese
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Plats
Lasagnes de bœuf*
Beef lasagna
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Croque Forestier*vegetarian
Mushroom croque monsieur
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Saucisse de Toulouse et Pommes de terre sautées*
Toulouse sausage with potatoes
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Desserts
Chou, Crème fouettée et sucre glace*vegetarian
Cream puff with whipped cream
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Coupe de glace Vanille Bourbon, Compotée d'abricot et crème fouetée*vegetarian
Vanilla ice cream with apricot
uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
50veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har Croque Forestier som huvudrätt. Det finns förrätter som ägg med majonnäs och rivmorotssallad.
25 vegetariska och 0 veganska rätter av 84
78dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av grillat kött
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många alternativ med låga kolhydrater, särskilt bland grillade köttbitar. Det finns även fräscha sallader.
30 diabetesvänliga · 84 rätter
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Praktiskt
- Adress
- 70 Rue du Plan de Lecas 70, 34980 Saint-Gély-du-Fesc
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33467291434
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-boucherie.fr/
- Post
- fullständighet 50 %, tillförlitlighet 77 %
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