tillbaka till sök

Fuxia - Saint Germain en Laye, 22 rue André Bonnenfant

rue André Bonnenfant 22, 78100 Saint Germain en Laye

Öppet nu · till 22:30

Italian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Confitted Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes Rôties au thym
uppskattning≈ 140 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé au menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
POMMES DE TERRE RÂTÉESvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana padano
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ARTICHAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'Aubergine assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
BROCOLIS ROTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, pesto maché haché et noisettes grillées
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
uppskattning≈ 360 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater
ARANCINI DU JOUR (20g)
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydrater
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets panés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
CALAMARI FRITTIpescatarian
10.00
Fried Calamari — Beignets de calamars, salsecornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHIFONNADE SPECKE
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHIFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
uppskattning≈ 170 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
BRESAOLA
10.00
Viande de bœuf séchée
uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, or. fleur de sel, accompagnée de pain tosté
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
uppskattning≈ 300 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Caesar Salad with Chicken — La fameuse César selon Floria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émietté de thon, légumes frais et croquants, salicone, basilic et huile d'olive
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiori di latte, basilic, origan
uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydraterbalanserat 69
LA MOLTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fiori di latte, tigre, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
uppskattning≈ 1100 kcal100 g kolhydrater
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
uppskattning≈ 950 kcal105 g kolhydrater
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
uppskattning≈ 880 kcal105 g kolhydraterbalanserat 72
BURRATA E SPECKE
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
uppskattning≈ 1000 kcal100 g kolhydrater
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
uppskattning≈ 920 kcal100 g kolhydrater
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fiori di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
uppskattning≈ 900 kcal95 g kolhydraterbalanserat 65
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese with Linguine — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau Juste salée dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de parme et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydrater
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquettes et pommes de terre rattes rôties
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Antipasti — Assortiment de légumes grillés maison
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Mixed Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SALUMI
18.00
Italian Salumi Platter — Charcuteries italiennes
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DI FROMAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis fancis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
PENNE DEL SUDvegetarian
13.50
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapaenage d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydraterbalanserat 67
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
uppskattning≈ 610 kcal68 g kolhydraterbalanserat 67
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
uppskattning≈ 740 kcal78 g kolhydraterbalanserat 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
uppskattning≈ 660 kcal62 g kolhydrater
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydrater
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
uppskattning≈ 640 kcal68 g kolhydraterbalanserat 77
LA CARBONARA
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
uppskattning≈ 710 kcal62 g kolhydrater
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Emietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Vongole Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
uppskattning≈ 560 kcal62 g kolhydraterbalanserat 69

Stämmer den här menyn fortfarande?

87veggie
scoreuppskattning

Riklig vegetarisk italiensk meny

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder rätter som Risotto Primavera och Lasagne Verde. Det finns även Rigatoni ai Funghi och antipasti som Caponata Siciliana.

34 vegetariska och 0 veganska rätter av 59

77dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med bra alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många sallader, tartara samt charkuterie- och ostbrickor. Huvudrätterna domineras av pasta och pizza.

29 diabetesvänliga · 59 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue André Bonnenfant 22, 78100 Saint Germain en Laye
Öppettider
mån12:00–14:30, 19:00–22:30
tis12:00–14:30, 19:00–22:30
ons12:00–14:30, 19:00–22:30
tor12:00–14:30, 19:00–22:30
fre12:00–14:30, 19:00–23:00
lör—
sön12:00–14:30, 19:00–22:30
Kontakt
+32139731493
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Fuxia - Saint Germain en Laye, 22 rue André Bonnenfant? Gör anspråk på din plats.