Auberge de l'Abbaye - Saint-Germer-de-Fly, 5 Place de l'Abbaye

5 Place de l'Abbaye, 60850 Saint-Germer-de-Fly

öppettider är inte kända än

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Sandwich

Fromagevegetarian

4.00

Cheese Sandwich

uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydrater

Terrine maison

4.00

House Terrine Sandwich

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater

Jambon blanc, beurre

4.00

Ham and Butter Sandwich

uppskattning≈ 350 kcal24 g kolhydrater

Cruditévegetarian

4.50

Vegetable Sandwich

uppskattning≈ 280 kcal28 g kolhydrater

Salades composées

Salade Vertevegetarian

2.10

Green Salad

uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Salade, tomates et thonpescatarian

6.00

Tuna and Tomato Salad

uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salade de croûtons de fromages chaudsvegetarian

6.00

Warm Cheese Crouton Salad

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Plats

Omelette Au fromagevegetarian

6.00

Cheese Omelette — Frites ou salade

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

Omelette Au jambon

6.00

Ham Omelette — frites ou salade

uppskattning≈ 630 kcal45 g kolhydrater

Croque-monsieur

5.00

Frites ou salade

uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Quiche Lorraine

5.00

Frites ou salade

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater

Pizza (jambon, fromage)

5.00

Ham and Cheese Pizza — Frites ou salade

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

moules marinière frites

8.00

Mussels Marinière and Fries

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

Pâtisserie

Moelleux chocolat

4.00

Chocolate Molten Cake

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35

Saint Germer aux pommes «Notre Spécialité»

7.00

Saint Germer Apple Cake

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 33

Glace parfum au choix (2 boules)

5.00

Ice Cream

uppskattning≈ 300 kcal32 g kolhydratertung 41

ENTREES

Poêlon de douze escargots

15.00

Escargots — Producteur d’escargots à Beauvoir en Lyons

uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Foie gras mi cuit maison

20.00

House Foie Gras

uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ris de veau sauce fond de veau crémé

17.00

Veal Sweetbreads

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Sorbet pomme et calvadosvegan

3.50

Apple and Calvados Sorbet

uppskattning≈ 120 kcal22 g kolhydratertung 39

PLATS

Dos de cabillaud crème safranépescatarian

19.00

Cod with Saffron Cream

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Filet de bæuf grillé sauce foie gras

23.00

Grilled Beef Fillet with Foie Gras Sauce

uppskattning≈ 680 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Tête de veau sauce gribiche légumes pot au feu

18.00

Calf's Head Gribiche

uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Assiette 3 fromages locauxvegetarian

6.00

Local Cheese Plate — Fromagerie Jean-Marie Beaudoin

uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

DESSERTS

Coupe Martiniquaise

6.00

Glace banane et chocolat chaud

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43

Coupe Clément

6.00

Glace cerise, framboise

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 44

Coupe Manon

6.00

Glace abricot, pêche

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 44

Profiteroles

9.00

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30

Saint Germer aux pommes

9.00

Saint Germer Apple Cake

uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater

Café gourmand

14.00

uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 30

MENU N° 1

42.00

Menu 1 — Kir et canapés, Ficelle picarde, Filet mignon de porc rôti normande, Salade et brie, Omelette norvégienne flambée grand Marnier

uppskattning≈ 2100 kcal160 g kolhydratertung 25

MENU N° 2

42.00

Menu 2 — Sangria et canapés, Bouchée de volaille façon à la reine, Cuisse de pintade sauce forestière, Salade et Bray aux lins, Saint germer aux pommes (spécialité maison)

uppskattning≈ 1850 kcal130 g kolhydratertung 25

MENU N° 3

42.00

Menu 3 — Kir mousseux et canapés, Salade de gésiers confits, Pavé de saumon crème ciboulette, Salade et Neufchâtel, Framboisier et crème anglaise

uppskattning≈ 1700 kcal110 g kolhydratertung 25

MENU N° 4

46.00

Menu 4 — Kir vin blanc et canapés, Cassolette dieppoise, Sorbet pomme et calvados, Faux-filet rôti sauce foie gras, Salade et brie, Saint germer aux pommes (spécialité maison)

uppskattning≈ 2000 kcal140 g kolhydratertung 25

MENU N° 5

46.00

Menu 5 — Kir normand et canapés, Terrine de foie gras (1 tranche), Sorbet pomme et calvados, Gigot d’agneau et sa crème d’ail, Assiette de deux fromages et salade, Royal trois chocolats

uppskattning≈ 1900 kcal120 g kolhydratertung 25

MENU N° 6

46.00

Menu 6 — Soupe champenoise et mini quiches, Croustade d’escargot forestière, Sorbet pomme et calvados, Noix de veau sauce girolles, Assiette de deux fromages et Salade, Framboisier et crème anglaise

uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydratertung 25

MENU N° 7

51.00

Menu 7 — Kir royal et pain surprise, Terrine de foie gras (1 tranches), Gratiné de fruits de mer, Sorbet pomme et calvados, Magret de canard sauce girolles, Assiette de trois fromages et Salade, Gâteau au 3 chocolat sur crème anglaise

uppskattning≈ 2100 kcal130 g kolhydratertung 25

MENU N° 8

51.00

Menu 8 — Punch exotique et canapés, Feuilleté d’escargots forestiers, Cabillaud sauce crevettes, Sorbet pomme et calvados, Filet de bæuf sauce aux morilles, Feuilleté de neufchâtel et salade, Omelette norvégienne flambée grand Marnier

uppskattning≈ 2000 kcal140 g kolhydratertung 25

MENU N° 9

51.00

Menu 9 — Kir normand et feuilletés chauds, Assiette de l’Auberge, Escalope de saumon sauce oseille, Sorbet et calvados, Gigot d’agneau rôti et garnitures, Assiette de trois fromages et Salade, Assiette des gourmets

uppskattning≈ 2200 kcal150 g kolhydratertung 25

MENU N° 10

61.00

Menu 10 — Kir muscadet et mini quiches, Terrine de foie gras et sa gelée, Filet de lotte à l’émincé de légumes, Sorbet pomme et calvados, Filet de bæuf sauce aux morilles et garnitures, Salade et plateau de fromages, Mignardises (5 pièces)

uppskattning≈ 1900 kcal110 g kolhydratertung 25

MENU N° 11

75.00

Menu 11 — Champagne et petits fours chauds, Salade de saint jacques poêlé, Caille farcie au foie gras, Sorbet pomme et calvados, Filet de veau aux morilles et garnitures, Brochette de fromages et salade, Pièce montée (3 choux)

uppskattning≈ 2100 kcal85 g kolhydratertung 33

MENU N° 12

75.00

Menu 12 — Champagne et petits fours chauds, Feuilleté de ris de veau forestier, Filet de turbot sauce crevettes, Sorbet pomme et calvados, Carré d’agneau et garnitures, Salade et plateau de fromages, Assiette gourmande de pâtisseries

uppskattning≈ 2200 kcal90 g kolhydratertung 28

Buffet froid

35.00

Cold Buffet — Kir et canapés, Salade piémontaise, taboulé, riz niçois au thon, Assortiment de charcuteries, Rôti de porc, rôti de bæuf, Salade brie, Framboisier et crème anglaise

uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25

ENTREES

Ris de veau sauce fond de veau crémé

Veal Sweetbreads

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Foie gras mi cuit maison

House Foie Gras

uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Poêlon de douze escargots

Escargots — Producteur ’escargots à Beauvoir en Lyons

uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Terrine de saumon et homard maisonpescatarian

Salmon and Lobster Terrine

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

PLATS

Dos de cabillaud crème safranépescatarian

Cod with Saffron Cream

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Tête de veau sauce gribiche légumes pot au feu

Calf's Head Gribiche

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Filet de bëë grillé sauce poivre

Grilled Beef Fillet Pepper Sauce

uppskattning≈ 800 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Médaillon de veau sauce girolles

Veal medallion with chanterelle sauce

uppskattning≈ 700 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

FROMAGES

Assiette de trois fromages locauxvegetarian

Local cheese platter — Fromagerie Jean-Marie Beaudoin

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Nos patisseries

Fraisier

2.50

Strawberry cake

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Framboisier

2.50

Raspberry cake

uppskattning≈ 430 kcal52 g kolhydratertung 41

Galette des rois

15.00

uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

39veggie
scoreuppskattning

Begränsat utbud för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns ostomelett och sallad med varma ostkrutonger. För veganer finns sorbet med äpple och calvados.

8 vegetariska och 1 veganska rätter av 55

76dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.

19 diabetesvänliga · 55 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: 5 Place de l'Abbaye, 60850 Saint-Germer-de-Fly
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33344825073
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelabbaye60.fr/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Auberge de l'Abbaye - Saint-Germer-de-Fly, 5 Place de l'Abbaye? Gör anspråk på din plats.