tillbaka till sök

Source - Saint-Gervais-les-Bains, 43 Av. du Mont d'Arbois

avenue du Mont d'Arbois 43, 74170 Saint-Gervais-les-Bains

Stängt nu · öppnar tis 19:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Mozzarella buratta fumée, tomates confites, sorbet tomate basilicvegetarian
22.00
Smoked Burrata Mozzarella
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeuf de ferme cuit à basse température, shiitakés, lard fumé, truffe d’été
23.00
Slow Cooked Farm Egg
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de thon aux saveurs thaï, menthe, coriandre et citron vert, guacamolepescatarian
24.00
Tuna Tartare Thai Style
uppskattning≈ 340 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foie gras de canard mi cuit, confit d’oignons rouges, pain d’épices
24.00
Duck Foie Gras
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydrater
Pluma de cochon ibérique, jus de viande parfumé au thym
38.00
Iberian Pork Pluma
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ris de veau dorés, sauce sarriette, polenta au beaufort, crème de céleri aux noisettes
40.00
Golden Veal Sweetbreads
uppskattning≈ 720 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poisson du moment selon arrivagepescatarian
36.00
Fresh Fish of the Day
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de boeuf de Haute Savoie, réduction de Mondeuse
39.00
Beef Fillet Rossini — Rossini, avec une escalope de foie gras poîlée et truffes d’été, 55€, ou +15€ au menu
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartare de thon aux saveurs thai, menthe, coriandre et citron vert, guacamole,pescatarian
36.00
Tuna Tartare Thai Style
uppskattning≈ 510 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Planche de fromages affinés de La Ferme des Roches Fleuriesvegetarian
16.00
Aged Cheese Board
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mousse de reblochon fermier aux noix et aux fines herbesvegetarian
12.00
Reblochon Mousse
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Yaourt maison, légèrement sucré, vanille et fleur d’oranger, framboisesvegetarian
8.00
Homemade Yogurt
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65
Crème brûlée à la vanille de Madagascar, tuile aux amandes et sorbet aux fruits rouges parfumé à la verveine du Marocvegetarian
13.00
Vanilla Crème Brûlée
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
Souvenir de Sainte-Anne (tartare mangue et ananas, baba au rhum, sorbet exotique)vegetarian
14.00
Tropical Fruit Tartare
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
Tiramisu chocolat noisettesvegetarian
13.00
Chocolate Hazelnut Tiramisu
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydratertung 38
Les sorbets: fruits rouges verveine, fruits exotiques, servis avec fruits et chantillyvegetarian
12.00
Assorted Sorbets
uppskattning≈ 260 kcal35 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

73veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har mozzarella burrata med tomat- och basiliksorbet. Det finns en ostbricka från gården Roches Fleuries och chokladtiramisu med hasselnöt. Köttätare kan välja oxfilé.

8 vegetariska och 0 veganska rätter av 16

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Filet de boeuf de Haute Savoie och Poisson du moment har lågt glykemiskt index.

10 diabetesvänliga · 16 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
avenue du Mont d'Arbois 43, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
Öppettider
månstängt
tis19:00–21:00
ons19:00–21:00
tor19:00–21:00
fre19:00–21:00
lör19:00–21:00
sönstängt
Restaurant fermé le dimanche et lundi, sauf les lundi en août. Fermeture annuelle en novembre
Kontakt
+33457444135
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), source-restaurant-saint-gervais.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Source - Saint-Gervais-les-Bains, 43 Av. du Mont d'Arbois? Gör anspråk på din plats.