tillbaka till sök

Hotel La Source

chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Carie du Chat (sur commande)
Brioche généreuse aux pralines roses
11.90
Pink Praline Brioche — fondante et parfumée, élaborée avec du beurre de Yenne, des œufs frais de Savoie, du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Tresse Briochée (sur commande)
10.00
Braided Brioche — Brioche moelleuse au bon goût de beurre de Yenne, fabriquée avec des œufs et du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydrater
Tuiles aux Amandes Françaises
6.20
Almond Tuiles — Fines et croustillantes, nos tuiles artisanales sont confectionnées avec des amandes du Gard, des œufs de Savoie, du sucre de canne et de la farine locale
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Boîte 8 pâtes de Fruits Maison
6.40
Fruit Pastilles — Un assortiment coloré de pâtes de fruits artisanales, riches en fruits et préparées avec du coulis, du sucre, de la pectine jaune
uppskattning≈ 320 kcal70 g kolhydratertung 35
Pain aux Noix (sur commande)
6.80
Walnut Bread — Farine sélectionnée, noix de Savoie croquantes: une recette courte, sans superflu, pour un goût vrai et généreux
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Gâteau de Savoie (sur commande)
8.50
Gâteau de Savoie — Moelleux et aérien, préparé selon la tradition savoyarde
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39
Terrine Artisanale: Lapin ou Cerf
10.90
Rabbit or Venison Terrine — Recette maison aux saveurs puissantes : 45 % de viande de lapin ou de cerf, 45 % de porc fermier (La Ferme de la Tour – Ain), œufs frais de Savoie, farine du Moulin du Prieuré, sel, poivre, une touche de sucre
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Notre carte
Terrine maison
House Terrine
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine de Biche
Venison Terrine
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Poulet de Bresse sauce forestière
Bresse Chicken Forestière
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet d'Omble Chevalierpescatarian
Arctic Char Fillet
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gigot d'Agneau de Chartreuse
Chartreuse Lamb Leg
uppskattning≈ 700 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Truite Fario à la Parisiennepescatarian
Brown Trout Parisienne
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Côte de Porc Sauce Limoncello
Pork Chop Limoncello Sauce
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Veau de Challonges sauce aux Pleurotes
Veal with Oyster Mushrooms
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gâteau au citron et crème anglaise
Lemon Cake with Custard
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
choux à la crème chantilly
Cream Puffs
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Tarte au Flan
Flan Tart
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Assiette Gourmande
Gourmet Platter
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydratertung 42
Millefeuilles
Mille-feuille
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 29
Vacherinvegetarian
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Framboisier
Raspberry Cake
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 32
Menus
Menu à 28€
28.00
Set Menu 28€
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Menu à 41€
41.00
Set Menu 41€
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 44
E N T R E E S
Déclinaison de Betterave rouge, Chèvre frais et Oeuf Molletvegetarian
Beetroot, Goat Cheese and Soft Boiled Egg — Chèvrerie du Grand Champs à Yenne (Savoie)
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Terrine de Lapin
Rabbit Terrine with Vegetables — et ses petits légumes
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
P L A T S
Côte de Veau
Veal Chop Forestière — Né et élevé dans l’Aveyron Sauce Forestière à la crème de Bresse. Servi avec des Légumes frais et de saison
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
F R O M A G E S
Fromage blanc de Yennevegetarian
Yenne Fromage Blanc — à la crème Fleurette de Bresse (Ain)
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fromages secs de Savoievegetarian
Savoie Dry Cheeses
uppskattning≈ 400 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
D E S S E R T
Assortiments de Desserts
Dessert Assortment
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
P L A T
Escalope de Volaille Fermier de Loué
Poultry Escalope with Reblochon — Sauce au Reblochon et crème de Bresse, servi avec des Légumes frais et de saison
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Stämmer den här menyn fortfarande?

39veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en förrätt med rödbetor, getost och ägg. Till dessert serveras Vacherin och som ostalternativ finns Fromage blanc de Yenne.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 31

86dia
scoreuppskattning

Rikligt med kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika rätter med få kolhydrater. Kött- och fiskrätterna är lämpliga.

15 diabetesvänliga · 31 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33479368016 eric.jacquet@hotel-la-source.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-la-source.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Hotel La Source? Gör anspråk på din plats.