Trattoria Bufalino
6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
öppettider är inte kända än
Italianpizzeria€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
A N T I P A S T I
Poêlée de coques fraîches
13.00
Sautéed Cockles — Coques fraîches poêlées, tomates cerises, échalotes et persillade
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Assiette de jambon de Parme*
12.00
Parma Ham Platter — Jambon de Parme DOP, tomates de saison, roquette, parmesan DOP et pain toasté à l’huile d’olive
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de saumon Gravlax
15.50
Salmon Gravlax Platter — Saumon gravlax maison, ricotta, tomates de saison, crudités, et pain toasté à l’huile d’olive
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette Carpaccio de Boeuf
15.00
Beef Carpaccio Platter — Tomates, ricotta, roquette, parmesan DOP fraîches, échalotes, ciboulette et parmesan DOP
uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
L’incontournable planche d’antipasti*
17.50
Antipasti Platter — Seul ou à partager ! Servie avec un pain chaud
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pain chaud au feu de bois
3.50
Wood-fired Bread — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
La Jules
13.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Jules
16.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
uppskattning≈ 820 kcal28 g kolhydrater
Salmon E Zuccini
13.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salmon E Zuccini
16.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Parma E Peperoni*
13.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Parma E Peperoni*
16.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tarte tatin de tomates juste tiède
15.00
Warm Tomato Tatin — Sur un lit de salade composée, burratina 50g, tomates cerises, roquette, crudités, parmesan DOP et crème de vinaigre de balsamique.
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater
P A S T A
GNOCCHI POMODORINI ET BURRATINAvegetarian
16.00
Gnocchi Pomodorini and Burratina — Sauce tomate san marzano mijotée et légumes du soleil, burratina 50g, pesto et parmesan DOP
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 75
SPAGHETTI ASPARAGI GUANCIALE
17.00
Crème d’asperge, guanciale, roquette, parmesan DOP et pistaches concassées
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
SPAGHETTI “BISQUE DE HOMARD”
18.00
Lobster Bisque Spaghetti — Bisque de homard, tomates, crevettes décortiquées et coques
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
MEAT LOVERS
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef Carpaccio — servi uniquement le midi hors week-end et jours fériés
uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de bœuf à l’italienne
19.00
Italian Beef Tartare — Préparé à notre façon, tomates confites, échalotes, câpres, cornichons et parmesan DOP . Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
L’entrecôte 350G (environ)
27.50
Ribeye Steak — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
uppskattning≈ 950 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
L’entrecôte
29.00
Ribeye Steak — POUR 1 PERS (350G ENVIRON)
uppskattning≈ 950 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
L’entrecôte
56.00
Ribeye Steak — POUR 2 PERS (700G ENVIRON)
uppskattning≈ 1600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Tagliata Di Manzo
17.90
Émincé d’entrecôte sur un lit de roquette, tomates confites, copeaux de parmesan et réduction de balsamique. Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
MENU CARPACCIO
MENU CARPACCIO
17.90
Carpaccio Menu — Carpaccio de boeuf servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade & dessert au choix : Deux boules de glace au choix ou Tiramisu
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydratertung 38
MENU PICCOLINO (jusqu’à 10 ans)
MENU PICCOLINO
15.90
Kids Menu Piccolino — Une pizza 26cm au choix (Margherita, Prosciutto, Regina, Napoletana, Funghi, 3 Formaggi, Carbonara, Nocciolina, Chêvre Miel) ou Pasta (Sauce tomate ou Beurre Parmesan), une boisson (soft ou sirop à l’eau) et 1 boule de glace
uppskattning≈ 800 kcal90 g kolhydraterbalanserat 71
NOS DESSERTS
Tiramisu du moment
6.00
Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Stracciatella E amarena
7.00
Stracciatella and Amarena — Cœur de burrata crémeuse, cerises amarena confites, sirop d’amarena, copeaux de chocolat et crumble croquant.
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 27
Profiterole
7.00
Chou craquelin, soufflé glacé vanille, sauce chocolat pralinée et concassé de noisette
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Gorgonzola à la cuillère
6.50
Gorgonzola with Jam — Servi avec sa marmelade de fruits de saison
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydrater
Pâtisseries au choix
7.50
Assorted Pastries — Gâteaux artisanaux soigneusement sélectionnés par nos soins
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Brioche façon pain perdu
7.50
French Toast Brioche — Servie avec sa boule de glace vanille et sauce chocolat pralinée, et concassé de noisettes
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydratertung 24
Pizza au Nutella
7.00
Nutella Pizza — Nutella à volonté
uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydratertung 24
Affogato
5.00
Café Expresso, glace vanille, chantilly et poudre de cacao
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydratertung 42
Café ou Thé Gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Glaces au lait frais
2.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydrater
Glaces au lait frais
4.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydratertung 42
Glaces au lait frais
6.00
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 35
Sorbets artisanauxvegan
2.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
uppskattning≈ 100 kcal20 g kolhydratertung 39
Sorbets artisanauxvegan
4.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
uppskattning≈ 180 kcal38 g kolhydratertung 32
Sorbets artisanauxvegan
6.00
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
uppskattning≈ 260 kcal55 g kolhydratertung 32
La Carte des pizzas
1. MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
uppskattning≈ 800 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69
1. MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 69
2. PROSCIUTTO
14.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
uppskattning≈ 980 kcal98 g kolhydraterbalanserat 68
2. PROSCIUTTO
16.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
uppskattning≈ 1050 kcal105 g kolhydraterbalanserat 65
3. FUNGHIvegetarian
12.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
uppskattning≈ 880 kcal96 g kolhydraterbalanserat 72
3. FUNGHIvegetarian
14.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
uppskattning≈ 950 kcal102 g kolhydraterbalanserat 69
4. REGINA
13.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
uppskattning≈ 1020 kcal100 g kolhydraterbalanserat 66
4. REGINA
15.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
uppskattning≈ 1100 kcal108 g kolhydrater
5. NAPOLETANA
13.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
uppskattning≈ 920 kcal98 g kolhydraterbalanserat 70
5. NAPOLETANA
15.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
uppskattning≈ 1000 kcal105 g kolhydraterbalanserat 67
6. 3 FORMAGGIvegetarian
13.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater
6. 3 FORMAGGIvegetarian
15.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
uppskattning≈ 1200 kcal102 g kolhydratertung 43
7. PRIMAVERAvegetarian
13.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
uppskattning≈ 1050 kcal105 g kolhydrater
7. PRIMAVERAvegetarian
15.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
uppskattning≈ 1150 kcal112 g kolhydrater
8. SALAME PEPPERONI
14.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
uppskattning≈ 1100 kcal100 g kolhydrater
8. SALAME PEPPERONI
16.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
uppskattning≈ 1200 kcal108 g kolhydrater
9. COPPALINO
12.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
uppskattning≈ 980 kcal98 g kolhydraterbalanserat 68
9. COPPALINO
14.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
uppskattning≈ 1080 kcal105 g kolhydrater
10. CAPRICIOSA
14.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
uppskattning≈ 1080 kcal102 g kolhydrater
10. CAPRICIOSA
16.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
uppskattning≈ 1180 kcal110 g kolhydrater
11. BUFALINO
14.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
uppskattning≈ 1150 kcal100 g kolhydrater
11. BUFALINO
16.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
12. GRANDIOSA
14.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
uppskattning≈ 880 kcal82 g kolhydraterbalanserat 66
12. GRANDIOSA
16.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
uppskattning≈ 880 kcal82 g kolhydraterbalanserat 66
13. TONNOpescatarian
14.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
uppskattning≈ 820 kcal84 g kolhydraterbalanserat 74
13. TONNOpescatarian
16.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
uppskattning≈ 820 kcal84 g kolhydraterbalanserat 74
14. ITALIANA
12.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
uppskattning≈ 890 kcal80 g kolhydraterbalanserat 65
14. ITALIANA
14.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
uppskattning≈ 890 kcal80 g kolhydraterbalanserat 65
15. NOCCIOLINAvegetarian
13.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
uppskattning≈ 980 kcal78 g kolhydrater
15. NOCCIOLINAvegetarian
15.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
uppskattning≈ 980 kcal78 g kolhydrater
16. SALMONEpescatarian
13.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
uppskattning≈ 860 kcal78 g kolhydrater
16. SALMONEpescatarian
15.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
uppskattning≈ 860 kcal78 g kolhydrater
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
14.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
uppskattning≈ 880 kcal78 g kolhydraterbalanserat 66
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
16.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
uppskattning≈ 880 kcal78 g kolhydraterbalanserat 66
18. CARBONARA
13.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
uppskattning≈ 920 kcal80 g kolhydrater
18. CARBONARA
16.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
uppskattning≈ 920 kcal80 g kolhydrater
19. FUNGHI CARBONARA
13.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydrater
19. FUNGHI CARBONARA
15.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydrater
20. CHÊVRE MIELvegetarian
12.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydrater
20. CHÊVRE MIELvegetarian
14.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydrater
21. GUSTOSO
14.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
uppskattning≈ 940 kcal80 g kolhydrater
21. GUSTOSO
16.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
uppskattning≈ 1150 kcal95 g kolhydrater
22. TRUFFALINOvegetarian
15.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater
22. TRUFFALINOvegetarian
19.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
57dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Välj kött och sallader
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika alternativ. De flesta lämpliga valen är förrätter eller sallader.
16 diabetesvänliga · 83 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33534495732
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriabufalino.fr/