tillbaka till sök

Maison vidal

Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu Dégustation
Menu en 9 temps
92.00
Tasting Menu — Balade gourmande du bout des doigts : Entée 1, Entrée 2, Plat 1, Plat 2, Pause fraîcheur, Fromages d’ici ou faisselle fermière, En attendant le dessert..., Dessert
uppskattning≈ 2800 kcal210 g kolhydratertung 21
LE BISTROT DE JUSTIN
Brochetta au jambon iberic, stracciatella et roquette
Iberico Ham Bruschetta
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gaspaccio tomate, pasteque et basilicvegan
Tomato and Watermelon Gazpacho
uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydrater
Cuisse de cannette confite et légumes sautés
Duck Leg Confit
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Poisson du jour et riz cantonais
Fish of the Day with Cantonese Rice
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67
Dôme Chocolat et vanille
Chocolate and Vanilla Dome
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
Menu
24.00
3-Course Menu — Formule incluant entrée, plat et dessert
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 23
Entrées
Le Pâté en croûte d’Aurélien
Pâté en Croûte
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — en carpaccio, haricots et pêches
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plats
Le Maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre — courgettes et sauce vierge aux legumes d’été
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La Canette
Duck with Corn — en 2 cuissons, textures de maïs
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fromages
Fromages d’icivegetarian
7.00
Local Cheeses
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Farmhouse Curd Cheese
uppskattning≈ 200 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Desserts
Chocolat et caramel beurre salé
Chocolate and Salted Butter Caramel — variation de chocolat noir et lait, gourmandises caramel et glace au lait ribot
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Abricot et Mélisse
Apricot and Lemon Verbena Tartlet — comme une tartelette textures d’abricot, fraicheur de la mélisse du jardin sorbet abricot
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydrater
Framboise, Madeleine, et touche de poivrons
Raspberry and Madeleine Verrine — verrine glacée, sorbet framboise/poivron , glace madeleine et son biscuit, fruits frais
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37
Formules
Menu en 3 temps
63.00
3-Course Set Menu — Entrée ,Poisson ou Viande , dessert au choix
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 21
Menu en 4 temps
74.00
4-Course Set Menu — Entrée ,Poisson et Viande, dessert au choix
uppskattning≈ 2000 kcal140 g kolhydratertung 21

Stämmer den här menyn fortfarande?

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Välj Maigre de ligne eller konfiterad anka för färre kolhydrater.

8 diabetesvänliga · 19 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33471087050 contact@restaurant-vidal.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vidal.com/fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Maison vidal? Gör anspråk på din plats.