tillbaka till sök

Bistro des Canailles

12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
L’œuf cocotte au roquefort
9.00
Roquefort baked egg — copeaux de viande séchée et mouillettes
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chou fleur rotivegetarian
12.00
Roasted cauliflower — crémeux de chou fleur, pickels et condiment chimichurri
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Velouté de lentilles
12.00
Lentil velouté — lard croustillant, croutons de brioche, crème Isigny
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Saumon Gravlaxpescatarian
15.00
Salmon Gravlax — mascarpone aux herbes, citron vert, jeunes pousses
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Suprême de poulet fermier
23.00
Chicken supreme — sauce crémeuse aux morilles
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Chou farci à l'éffiloché de canard
23.00
Stuffed cabbage with duck — foie gras poelé, sauce vin rouge
uppskattning≈ 720 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Paleron de bêéf comme un bêéf-carotte
25.00
Beef cheek with carrots — oignon grelot, lardons
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pavé de lieupescatarian
24.00
Pollock fillet — choucroute, sauce crémeuse au riesling
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dos de cabillaudpescatarian
26.00
Cod loin with herb crust — croute d’herbes, beurre blanc citronnée, risotto
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Nos frites fraîchesvegetarian
3.00
French fries — la portion en supplément
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
Garniture supplémentaire
3.00
Extra side dish
uppskattning≈ 200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Suggestion de la semaine (Le plat)
16.50
Weekly special main — du lundi au vendredi midi
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Suggestion de la semaine (Le plat + le dessert)
22.00
Weekly special menu — du lundi au vendredi midi
uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydrater
Viandes et Burgers
Le Pull pork
18.50
Pulled pork burger — Effiloché de de porc miel / bacbecue, cheddar, cornichon, lard, oignon, iceberg
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Le Raclette
18.50
Raclette burger — steak haché, raclette, lard, cornichon, oignon, sauce poivre, iceberg
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydrater
Tartare de bêéf préparé par nos soins en cuisine
23.00
Beef tartare
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Onglet de Boeuf
24.00
Hanger steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Noix d’entrecôte
27.00
Ribeye steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
uppskattning≈ 700 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Desserts
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 36
Champagne gourmand
14.00
Gourmet champagne
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 34
Véritable crème brûlée à la vanille Bourbon
9.00
Vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
La fameuse verrine cacahuête
9.50
Peanut verrine — crème vanille, cacahuête, glace caramel
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Poire pochée au cassisvegetarian
10.00
Poached pear with blackcurrant — sablé cacao, mousse légère fromage blanc
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
Mi cuit chocolat
10.00
Chocolate fondant — caramel passion, glace vanille (10 mn de cuisson)
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
L'assiette de glace et sorbet (3 boules)
9.00
Ice cream and sorbet platter — quelques fruits frais
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydratertung 37
Nos parfums de Glace (coupe 2 boules)
7.00
Ice cream scoops — Vanille / chocolat / café / fraise / framboise / citron / pistache / noisette / mangue / caramel / yaourt
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika rätter. Det finns många kött- och fiskrätter med lågt kolhydratinnehåll.

14 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33387746877
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodescanailles.fr/

Äger du Bistro des Canailles? Gör anspråk på din plats.