tillbaka till sök

Le Castel de Glane

Dom. de la Vergne, 87200 Saint-Junien

öppettider är inte kända än

French
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater har inte uppskattats för denna meny än.

MENU 39 €
Marbré de volaille et foie de canard au Sauternes, compotée d'oignons au cassis
Marbled poultry and duck liver — Marbled poultry and duck liver with Sauternes, stewed onions with blackcurrant
Saumon gravlax salade de légumes tartare de betterave et huile aromatique
Salmon gravlax — Salmon gravlax, vegetable salad, beetroot tartar, and aromatic oil
Magret de canard (ferme de Beauregard) jus aux épices et tatin de pommes de terre
Duck breast — Duck breast (farm of Beauregard) spice juice and tatin of potatoes
Filet de bar cuit sur la peau, émulsion à la rouille purée de patates douces au combawa
Sea bass fillet — Sea bass fillet cooked on the skin, emulsion with rust sweet potato purée with combawa
Moelleux au chocolat, glace vanille et chantilly
Chocolate cake — Chocolate cake, vanilla ice cream and whipped cream
Flognarde aux pommes caramel beurre salé et pistaches concassées
Apple flognarde — Flognarde with caramel apples, salted butter, and crushed pistachios

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Dom. de la Vergne, 87200 Saint-Junien
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33555013279
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecasteldeglane.fr/

Äger du Le Castel de Glane? Gör anspråk på din plats.