tillbaka till sök

L'Art Ô Matt

Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze

Stängt nu · öppnar 18:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Entrées
Brunoise de tomates anciennes et fraises, coulis de fraise au citron combava, burrata & seringue de pesto a la thaï.vegetarian
18.00
Tomato and strawberry salad with burrata and Thai pesto
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tataki de filet mignon de porc, marinade citronnelle gingembre, wakamé et wasabi, salade de papaye et condiments croquants, cacahuètes torréfiées.
17.00
Pork tenderloin tataki
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartare de gambas cuit au citron vert, mangue, ananas et huile de sesame.
16.00
Prawn tartare with lime and mango
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Les plats
Entrecôte de taureau, jus thaï miso et soja, poutine de patate douce & crémeux de chorizo.
30.00
Bull ribeye with Thai miso and sweet potato poutine
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Filet de poisson selon arrivage, sauce vierge aux herbes et huile de sésame noir, wok de légumes façon Chiang Mai, écume aromatique dressée au siphon.pescatarian
29.00
Fish fillet with Chiang Mai style vegetables
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Nems au paleron de veau confit, crème brûlée au parmesan, purée de patate douce gingembre, gel citron vert, granola salé noisette & curry.
28.00
Veal cheek spring rolls with parmesan creme brulee
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Les desserts
Biscuit moelleux et crumble au sarrasin-amande, croustillant feuillantine au chocolat blanc, ganache hibiscus et fraise, gel hibiscus, chantilly mascarpone, fraises fraîches & sorbet litchi.vegetarian
14.00
Strawberry and hibiscus dessert with litchi sorbet
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Finger aux trois chocolats, croustillant praliné au chocolat au lait, chantilly mascaropone, éclats de nougatine au grué de cacao.vegetarian
13.00
Three chocolate finger cake
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
Saint Marcelin (rôti ou non) aux herbes de provence, miel, salade verte et huile d'olive maturée AOP Beaux de provences.vegetarian
12.00
Roasted Saint Marcelin cheese with honey
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en förrätt med tomater, jordgubbar och burrata. Som huvudrätt serveras osten Saint Marcelin. Efterrätten inkluderar en finger av tre choklader.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 9

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med lågt till medelhögt glykemiskt index. Det finns bra alternativ för både för- och huvudrätter.

6 diabetesvänliga · 9 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze
Öppettider
mån18:00–00:00
tis18:00–00:00
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lör18:00–00:00
sön18:00–00:00
Ouvert du 1er mars au 30 novembre. Ouverture spéciale le 14 février
Kontakt
+33623884878 contact@lart-o-matt.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lart-o-matt.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Art Ô Matt? Gör anspråk på din plats.