tillbaka till sök

Gusti Italiani - Saint-Laurent-du-Var, 1257 Esplanade Edmond Jouhaud

1257 Esplanade Edmond Jouhaud, 06700 Saint-Laurent-du-Var

Stängt nu · öppnar fre 12:00

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES ENTRÉES
JAMBON DE PARME à l’os DOP 24 mois
14.00
Parma Ham on the Bone — Fondant en bouche
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
JAMBON SAN DANIELE À L’OS DOP 24 MOIS
15.00
San Daniele Ham on the Bone — Prestigieux jambon cru originaire du Frioul au goût doux et délicat
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
JAMBON CUIT TRUFFÉ
15.00
Truffled Cooked Ham — Cœur du jambon cuit et sa truffe noire
uppskattning≈ 210 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MORTADELLE TRUFFÉE
14.00
Truffled Mortadella — Savoureuse et parfumée avec de la truffe
uppskattning≈ 320 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAUCISSON FELINO DE PARME
12.00
Felino Salami — Doux de caractère, poivre noir
uppskattning≈ 250 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
ARTICHAUTS CONFITS À L’HUILE D’OLIVEvegetarian, vegan
12.00
Confit Artichokes
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
POIVRONS FARÇIS THON & FROMAGE DE CHÈVRE
14.00
Stuffed Peppers with Tuna and Goat Cheese
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SANGUINS À L’HUILEvegan, vegetarian
12.00
Sun-dried Tomatoes in Oil
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADE DE POULPE ET POMME DE TERRE
17.00
Octopus and Potato Salad — Poulpe frais, pommes de terre, olives de la Ligure
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
CARPACCIO DEL TRENTINO
17.00
Trentino Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, artichauts confits, parmesan, roquette
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CARPACCIO DELLA VALTELLINA
18.00
Valtellina Bresaola Carpaccio — Carpaccio de bresaola, artichauts confits, parmesan, roquette et cœur de burrata crémeuse des Pouilles
uppskattning≈ 420 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
SOTTOFESA ALL’INGLESE TONNATO
18.00
Vitello Tonnato — Viande de bœuf aromatisée et cuite à la vapeur, sauce thon et câpres
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE
28.00
Charcuterie and Cheese Board — Planche à partager avec assortiment de charcuterie et fromages italiens
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
TRIO DI SALUMI
28.00
Trio of Salumi — Assiette à partager avec assortiment de 3 charcuteries italiennes
uppskattning≈ 600 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FORMAGGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Selection — Assortiment de fromages italiens
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
PATA NEGRA BELLOTA
26.00
Pata Negra Iberico Ham — Réserve 100% ibérique, l’excellence du jambon Espagnol, 80g et pommes de terre truffées
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater
BURRATAvegetarian
14.00
Burrata with Cherry Tomatoes — Burrata des Pouilles et tomates cerises confites
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BURRATA À LA TRUFFEvegetarian
18.00
Truffle Burrata — Burrata des Pouilles, artichauts confits et truffe d’Alba
uppskattning≈ 380 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
14.00
Buffalo Mozzarella — Au lait cru de bufflonne DOP
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADES
SALADE AU THON
22.00
Tuna Salad — Filets de thon, anchois, salade verte, tomates cerises, ìeğs bio, poivrons, olives, artichauts confits, câpres
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SALADE GUSTI
22.00
Gusti Salad — Salade verte, ìeğs bio, copeaux de parmesan reggiano, tomates cerises, croútons et une charcuterie au choix
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CAPRESEvegetarian
22.00
Caprese Salad — Tomates et mozzarella de bufala DOP
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SALADE DE POULPE ET POMMES DE TERRE
32.00
Octopus and Potato Salad — Poulpe frais, pommes de terre, olives de la Ligure
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SALADE MIXTEvegan, vegetarian
7.00
Mixed Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PÂTES ET RAVIOLIS
LA VERITABLE CARBONARA
22.00
Carbonara — Recette traditionnelle, pecorino romano, guanciale, ìeğs bio et poivre noir
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
TAGLIOLINI DOUBLE TRUFFE
25.00
Truffle Tagliolini — Nos fameuses Tagliolini fraîches aux ìeğs, crème de truffe et truffe fraîche de saison
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
RAVIOLI DELLA NONNA
22.00
Nonna's Ravioli — Ravioli viande ou daube selon arrivage, sauce crémeuse au gorgonzola
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
GNOCCHI BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
22.00
Burrata Gnocchi — Gnocchi de pommes de terre, sauce tomates cerises datterino
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydrater
LASAGNE BOLOGNAISE
20.00
Lasagna Bolognese — Pâtes fraîches aux ìeğs, bolognaise, mozzarella et parmesan reggiano
uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater
TARTUFO
20.00
Truffle Pasta with Burrata — Jambon cuit truffé, burrata et truffe fraîche d’Alba
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
RAVIOLI DU CHEF
22.00
Chef's Ravioli — Ravioli à la ricotta et légume, selon arrivage, sauce crémeuse parmesan et charcuterie du jour
uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater
GNOCCHI À LA TRUFFE BLANCHE D’ALBA pour 2 Personnesvegetarian
28.00
White Truffle Gnocchi — Sauce crémeuse avec 15g d’écrasé de truffe blanche d’Alba (tuber magnatum pico) et truffe noire d’Alba fraîche
uppskattning≈ 1600 kcal140 g kolhydratertung 31
SORRENTINAvegetarian
22.00
Sorrentina Pasta — Pâtes artisanales, tomates cerises, mozzarella de bufala DOP fondante, Parmigiano Reggiano DOP, basilic, ail
uppskattning≈ 710 kcal68 g kolhydraterbalanserat 65
LASAGNE A LA TRUFFE D’ALBA
25.00
Truffle Lasagna — Pâtes fraîches aux ìeğs, béchamel, truffe d’Alba et jambon cuit à la truffe
uppskattning≈ 840 kcal60 g kolhydrater
SUGGESTION SPÉCIALE DU JOUR
24.00
Pasta Special of the Day — Suggestions de pâtes ou raviolis selon arrivage
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
VIANDES
CARPACCIO DEL TRENTINO
22.00
Trentino Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, artichauts confits, parmesan, roquette
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CARPACCIO DELLA VALTELLINA
22.00
Valtellina Bresaola Carpaccio — Carpaccio de bresaola, artichauts confits, parmesan, roquette
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
VITELLO TONNATO REVISITÉ
26.00
Modern Vitello Tonnato — Viande de bœuf aromatisée cuite vapeur, sauce thon, câpres
uppskattning≈ 450 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
TARTARE ITALIEN A LA TRUFFE
27.00
Truffle Italian Tartare — Viande de bœuf découpée au coûteau, truffes fraîches d’Alba
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ROASTBEEF DE BOEUF BLACK ANGUS
27.00
Black Angus Roast Beef — Viande froide de bœuf black angus, tomates cerises, roquette
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SUGGESTION DU JOUR
22.00
Meat Suggestion of the Day
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FARCIS MAISONvegetarian
22.00
Homemade Stuffed Vegetables — 2 farcis au choix (poivron, aubergine ou courgette) avec salade
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
DESSERTS
TIRAMISÙ TRADITIONNEL
12.00
Traditional Tiramisu — Recette traditionnelle, Biscuits Savoiardi, amaretto Disaronno, café espresso, crème de mascarpone
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
PANNA COTTA FRUITS ROUGESvegetarian
10.00
Red Fruit Panna Cotta — Sans gélatine animale
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
PANNA COTTA CARAMEL BEURRE SALÉ ET SPÉCULOSvegetarian
10.00
Salted Caramel Speculoos Panna Cotta — Sans gélatine animale
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
DESSERT DU CHEF
10.00
Chef's Dessert
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
POIRE AU CHOCOLATvegetarian
14.00
Pear with Chocolate — Poire pochée bio et chocolat chaud du Piemont
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydrater
BABA AU RHUM OU LIMONCELLOvegetarian
10.00
Rum or Limoncello Baba
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 44
IL FAMOSO AFFOGATOvegetarian
8.00
Affogato — Café espresso 100% arabica, amaretti et crème de Tiramisu
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

84veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har gnocchi med burrata och sorrentina-pasta. De serverar även caprese-sallad och ett urval av italienska ostar.

17 vegetariska och 3 veganska rätter av 49

72dia
scoreuppskattning

Stort utbud av kött

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många lågkolhydraträtter med kött och ostar. Sallader och kalla förrätter passar bra för kolhydratmedvetna.

30 diabetesvänliga · 49 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
1257 Esplanade Edmond Jouhaud, 06700 Saint-Laurent-du-Var
Öppettider
mån12:00–14:00
tis12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00
lör—
sönstängt
service midi uniquement. Fermé le soir et le week-end
Kontakt
+32493994782 info@gustiitaliani.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustiitaliani.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Gusti Italiani - Saint-Laurent-du-Var, 1257 Esplanade Edmond Jouhaud? Gör anspråk på din plats.