À l'Essentiel - Saint-Louis, 14 Rue François Antoine Xavier Wittersbach
rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
Stängt nu · öppnar tis 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ENTRÉES
Bruschetta tomate mozzarellavegetarian
7.00
Tomato Mozzarella Bruschetta — Supplément jambon de la forêt noire +2€
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Cocktail de crevettespescatarian
7.00
Shrimp Cocktail
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Escargots X6
8.00
Snails
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots X12
15.00
Snails
uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planchette apéritive à partager (2 personnes)
12.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planchette finger food à partager (2 personnes)
15.00
Finger Food Platter — Calamars frits, onion rings, ailettes de poulet, piments frits, coleslaw
uppskattning≈ 1200 kcal65 g kolhydratertung 41
Salade de cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités Salad
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade chèvre chaudvegetarian
10.00
Warm Goat Cheese Salad
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salade césar
9.00
Caesar Salad
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade paysannevegetarian
10.00
Country Salad
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade vigneronnevegetarian
9.00
Vigneronne Salad
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette tomate mozzarellavegetarian
9.00
Tomato Mozzarella Plate
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gaspachovegan, vegetarian
6.00
Gazpacho
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
PLATS
Pièce du boucher
24.00
Butcher's Cut Steak — Pièce de bœuf (FR), grillée à la demande et servi avec frites et salade.
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Cordon bleu (15 minutes d'attente)
26.00
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu maison de veau (FR), garni de jambon et de fromage. Servi avec frites et légumes.
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Burger du chef
22.00
Chef's Burger — Steak haché de bœuf Charolais 150g (FR), mayonnaise au basilic, roquette, copeaux de parmesan, lard grillé, tomates cerises aux herbes. Servi avec frites et salade.
uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydrater
Gambas flambées au pastis accompagnées de rizpescatarian
28.00
Flambéed King Prawns
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Poisson du momentpescatarian
32.00
Fish of the Day — Pièce de poisson poêlé au sésame, servi avec du risotto, tagliatelles de carotte, menthe et orange
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Carpes frites et saladepescatarian
22.00
Carp Fries
uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater
Filet de truite aux amandes, riz et légumespescatarian
23.00
Trout Fillet with Almonds
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 71
Filet de truite aux morilles, riz et légumespescatarian
25.00
Trout Fillet with Morel Mushrooms
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DESSERTS
Moelleux au chocolat (dessert glacé, voir carte des glaces )
10.50
Chocolate Molten Cake
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
Profiterole
10.50
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
Crème brûlée du moment
9.00
Crème Brûlée
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydratertung 41
TARTES FLAMBÉES
Nature
11.00
Tarte Flambée Nature — Crème, oignons, lardons
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
Gratinée
12.00
Tarte Flambée Gratinée — Crème, oignons, lardons, emmental
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Saumon fumépescatarian
15.00
Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, saumon fumé, câpres, emmental
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Forestière
13.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris frais, emmental
uppskattning≈ 850 kcal58 g kolhydrater
Escargots
15.00
Snail Tarte Flambée — Crème, oignons, escargots, fromage, beurre persillé
uppskattning≈ 890 kcal55 g kolhydrater
Chèvre et mielvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème, oignons, palets de chèvre, miel de fleurs
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
Munstervegetarian
14.00
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, munster, emmental
uppskattning≈ 860 kcal55 g kolhydrater
BURGERS
Classique
17.00
Classic Burger — Ketchup, moutarde, cheddar, salade verte, tomate, cornichons, oignons rouges
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Fumé
18.00
Smoky Burger — Sauce barbecue, cheddar, roquette, lard grillé, cornichons, oignons frits
uppskattning≈ 1050 kcal70 g kolhydrater
Poulet
19.00
Chicken Burger — Filet de poulet pané, mayonnaise, emmental, oignons rouges pickles, tomate, salade
uppskattning≈ 1000 kcal75 g kolhydrater
Effiloché
22.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc, sauce barbecue, salade, duo de chou, oignons confits
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 43
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — Un sirop ou jus de fruit au choix; Knack, nuggets, burger à composer ou filet de poulet sauce à la crème. Accompagné de frites ou de légumes de saison; Une boule de glace ou brownie au chocolat ou un flan caramel
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
- Öppettider
- månstängttis12:00–14:00ons12:00–14:00tor12:00–14:00, 19:00–21:00fre12:00–14:00, 19:00–22:00lör12:00–14:00, 19:00–22:00sönstängtFermeture de la cuisine 30min avant !
- Kontakt
- +33649593688 contact@alessentiel.org
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alessentiel.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
