La Corniche - Saint-Malo, 4 Chaussée du Sillon
Chaussée du Sillon 4, 35400 Saint-Malo
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
À PARTAGER entrées
ŒUF MAYOvegetarian
6.50
Egg Mayonnaise — pousses d’épinards, sarrasin soufflé A.S.O.M.
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’ŒUF MAYO CORNICHE
11.00
Egg Mayonnaise with Crab and Trout Roe — chair d’araignée, Ʈeufs de truite, mayo épicée A.S.O.M.
uppskattning≈ 350 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
JAMBON SERRANO
14.00
Serrano Ham — câprons tranché minute
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CARPACCIO DE POULPE
14.00
Octopus Carpaccio — sauce vierge, olives & câprons
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ACCRAS DE MORUE
10.00
Cod Accras — mayo épicée
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
ACCRAS DE MORUE
18.00
Cod Accras — mayo épicée
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SOUPE DE POISSONS
13.00
Fish Soup — rouille, croûtons, fromage
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
COQUILLAGES FARCIS
16.00
Stuffed Shellfish — selon arrivage
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CALAMARS CROUSTILLANTS
12.00
Crispy Calamari — sauce tartare
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
LANGOUSTINES RÔTIES
17.00
Roasted Langoustines — sauce armoricaine (selon arrivage)
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
RILLETTES DE POISSONS
10.00
Fish Rillettes
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TERRINE JBB TOUT COCHON
12.00
Pork Terrine — cuisson basse température, pickles
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TARTARE D’ALGUESvegan
9.00
Seaweed Tartare — crackers de sarrasin
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
FOIE GRAS MI-CUIT
19.00
chutney
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
OS À MƮLLE
14.00
Roasted Marrow Bone — rôti au four, pickles
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CAMEMBERT ENTIER RÔTIvegetarian
16.00
Roasted Camembert — miel et noix
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterbalanserat 65
Poissons & CRUSTACÉS
LIEU JAUNE
26.00
Pollock with White Butter — beurre blanc citronné aux algues, oeufs de truite, tombée d’épinards
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CRAB ROLL
25.00
pain brioché, chair d’araignée Escoffier, mayo épicée, frites maison
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
MOULES DE BOUCHOT
18.00
Mussels and Fries — marinière / crème / bleu, frites maison
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
MOULES DE BOUCHOT
19.00
Mussels and Fries — marinière / crème / bleu, frites maison
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
MOULES DE BOUCHOT
20.00
Mussels and Fries — marinière / crème / bleu, frites maison
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
STEAK DE THON MI-CUIT
24.00
Seared Tuna Steak — sauce poivre, frites maison
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
AILE DE RAIE À LA GRENOBLOISE
25.00
Stingray Wing Grenobloise — câpres, croûtons persil, citron, mousseline
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BELLE SOLE MEUNIÈRE
Sole Meunière — servie au guéridon, accomp. au choix
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
HOMARD BLEU
18.00
Grilled Blue Lobster — grillé entier au beurre aux algues, sauce armoricaine
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FRUITS DE MER
HUITRES creuses numéro 3
2.50
Oysters No. 3
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
HUITRES creuses numéro 3
12.00
Oysters No. 3
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydraterbalanserat 79
HUITRES creuses numéro 3
18.00
Oysters No. 3
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67
HUITRES creuses numéro 3
22.00
Oysters No. 3
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
HUITRES creuses numéro 2
3.50
Oysters No. 2
uppskattning≈ 70 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
HUITRES creuses numéro 2
15.00
Oysters No. 2
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterbalanserat 71
HUITRES creuses numéro 2
22.00
Oysters No. 2
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
HUITRES creuses numéro 2
29.00
Oysters No. 2
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydrater
HUITRES plates calibre G
4.00
Flat Oysters Calibre G
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
HUITRES plates calibre G
21.00
Flat Oysters Calibre G
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydraterbalanserat 69
HUITRES plates calibre G
31.00
Flat Oysters Calibre G
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater
HUITRES plates calibre G
39.00
Flat Oysters Calibre G
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater
BULOTS mayo
14.00
Whelks Mayonnaise — 250 gr
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
BIGORNEAUX
12.00
Periwinkles — 150 gr
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
CREVETTES ROSES mayo
8.00
Pink Shrimp Mayonnaise
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CREVETTES ROSES mayo
15.00
Pink Shrimp Mayonnaise
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CRABE mayo
20.00
Crab Mayonnaise — araignée de mer env. 1 kg
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
LANGOUSTINES
29.00
selon arrivage
uppskattning≈ 200 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
LE BEAU PLATEAU (1 pers.)
55.00
Seafood Platter — 1 araignée de mer , 6 huitres n°3, 6 crevettes roses, bulots et bigorneaux
uppskattning≈ 850 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Viandes
TARTARE DE BÅEUF au couteau
22.00
Beef Tartare — frites & salade 180 gr
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
TARTARE DE BÅEUF au couteau
29.00
Beef Tartare — frites & salade 250 gr
uppskattning≈ 1000 kcal55 g kolhydrater
FILET DE BÅEUF
32.00
Beef Fillet — sauce poivre, béarnaise ou bleu, ail confit, accomp. au choix
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CÔTE DE BÅEUF pour 2
90.00
Ribeye for Two — sauce poivre, béarnaise ou bleu, frites & salade
uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydratertung 36
BURGER CORNICHE
22.00
Corniche Burger — cheddar, sauce tartare, oignons, frites, bacon (+1.)
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
CHOU FARCI DE LA CORNICHE
25.00
Stuffed Cabbage — volaille & cochon, jus corsé
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
POITRINE DE COCHON ROULÉE
23.00
Rolled Pork Belly — aux herbes, ail confit, gratin dauphinois
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
CUISSE DE CANARD BRETON CONFITE
26.00
Duck Confit — grenailles et pousses d’épinard, gremolata
uppskattning≈ 700 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
STEAK DE CHOU FLEURvegetarian
19.00
Cauliflower Steak — carottes rôties, crème montée citron, noix
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SALADES
SALADE BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Salad — fruits et légumes du marché, pistaches
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SALADE CÉSAR
22.00
Caesar Salad — poulet croustillant, Ʈeuf, parmesan, croûtons, câpres
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SALADE DE POULPE ET POMMES DE TERREpescatarian
24.00
Octopus and Potato Salad — vinaigrette d’agrumes
uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Desserts
Île FLOTTANTE
10.00
Floating Island — caramel au beurre salé, pralins roses, crème anglaise
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 37
PROFITEROLES
12.00
choux glace vanille sauce chocolat ou caramel beurre salé
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28
CRÈME BRÛLÉE au sarrasin
10.00
Buckwheat Crème Brûlée
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
FONDANT CHOCOLAT
12.00
Chocolate Fondant — crème anglaise
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
PAVLOVA aux fruits de saison
11.00
Pavlova
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 38
BABA AU RHUM Longueteau
12.00
Baba au Rhum
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydratertung 33
TROU NORMAND calva Aguinet
11.00
Trou Normand
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
DAME BLANCHE / LIÉGEOIS
11.00
Dame Blanche — VANILLE / CHOCOLAT / CARAMEL / CAFÉ
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 25
OMELETTE NORVÉGIENNE COLONEL
13.00
Norwegian Omelette — vodka Awen, flambée au Grand-Marnier
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydratertung 24
ROUTE DU RHUM Longueteau
11.00
Route du Rhum
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 35
CAFÉ / THÉ GOURMAND
12.00
Café Gourmand
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
CAFÉ / THÉ GOURMAND
14.00
Café Gourmand
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
Formules
FORMULE CORNICHE
30.00
Corniche Set Menu — ENTRÉE PLAT ou PLAT DESSERT
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
MENU PETIT CORNICHON
38.00
Petit Cornichon Menu — ENTRÉE PLAT DESSERT
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 43
MENU PETIT CORNICHON
14.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 79
FORMULE DU MIDI
25.00
Lunch Special — entrée - plat - dessert
uppskattning≈ 1300 kcal100 g kolhydrater
FORMULE DU MIDI
21.00
Lunch Special — entrée - plat ou plat - dessert
uppskattning≈ 1000 kcal70 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
44veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Huvudrätten är en blomkålssteak. Som förrätter finns tångtartar och bakad camembert.
5 vegetariska och 1 veganska rätter av 73
84dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med skaldjur
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder mycket protein och alternativ med låga kolhydrater. Det finns ett brett utbud av färska skaldjur och kött.
38 diabetesvänliga · 73 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Chaussée du Sillon 4, 35400 Saint-Malo
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33299405093 bonjour@lacorniche-saintmalo.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacorniche-saintmalo.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %
Äger du La Corniche - Saint-Malo, 4 Chaussée du Sillon? Gör anspråk på din plats.