Ostaleri bistro
1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
LES ENTRÉES
ASSIETTE DE TAPAS
16.00
Tapas Platter — 2 accras maison, 2 croquettes panées de risotto à la truffe rillettes de maquereau aux agrumes
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydrater
ACCRAS MAISON
11.00
Homemade Accras — sauce pili-pili
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
RILLETTES DE MAQUEREAU AUX AGRUMES
10.00
Mackerel Rillettes with Citrus — citron confit, curry marin & algues chips de sarrasin
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CHAIR D'ARAGNAIRE MAYO
14.00
Spider Crab with Mayo — écrasé de Rattès & bisque d'étrille
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FOIE GRAS TRADITIONNEL
17.00
Traditional Foie Gras — porto & Armagnac, cuisson basse température
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF
12.00
Chef's Pâté en Croûte — farce de porc, veau, volaille & pistache
uppskattning≈ 350 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
L'ÉCAILLER
HUITRES "CÉLINE" N°3 6 pièces
13.00
Céline Oysters (6 pcs)
uppskattning≈ 70 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 9 pièces
19.00
Céline Oysters (9 pcs)
uppskattning≈ 105 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 12 pièces
26.00
Céline Oysters (12 pcs)
uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 6 pièces
26.00
Ostra Régal Oysters (6 pcs)
uppskattning≈ 110 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 9 pièces
39.00
Ostra Régal Oysters (9 pcs)
uppskattning≈ 165 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
ASSIETTE DE DÉGUSTATION
21.00
Oyster Tasting Platter — 3 Céline + 3 Ostra Régal
uppskattning≈ 140 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
CREVETTES ROSES SAUVAGES, ENV.200G
14.00
Wild Pink Shrimp
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE
1.00
Extra Sauce
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES POISSONS
LE FISH & CHIPS
20.00
Fish and Chips — sauce tartare
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
PAVÉ DE SAUMON À L'UNILATÉRAL
22.00
Salmon Fillet — risotto crémeux au parmesan
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SAINT-JACOQUES SNACKÉES
24.00
Seared Scallops — écrasé de potimarron & noisette
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SOLE MEUNIÈRE
36.00
beurre noisette déglaçé au jus de citron garniture au choix
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
COURGE RÔTIE AU CHÈVREvegetarian
20.00
Roasted Squash with Goat Cheese — figues, noix, oignons pickles, graines de courge & sirop d'érable
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterbalanserat 66
LES VIANDES
BURGER AU POULET CROUSTILLANT
22.00
Crispy Chicken Burger — poulet pané Panko, compotée d'oignons, St-Nectaire & buns maison frites
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
BURGER PULLED PORK
22.00
Pulled Pork Burger — sauce BBQ, buns maison, Comté, cornichons, frites & roquette frites
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydratertung 41
NOTRE SAUCISSE D'OSTALERI DE A À Z
29.00
House Sausage — purée au beurre & jus de viande
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
NOIX D'ENTRECOUTE ROSSINI (ENV. 200G)
35.00
Ribeye Rossini — escalope de foie gras, jus de viande & gratin dauphinois
uppskattning≈ 1200 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
LE PLAT D'HIVER
Winter Dish — selon nos envies
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterbalanserat 73
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
4.00
Extra Side
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES DESSERTS
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINÉSvegetarian
14.50
Aged Cheese Platter — fromagerie l'Entre Frères & la Maison Bordier
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
MONT-BLANC DÉVISSÉ À NOTRE FAÇONvegetarian
11.00
Mont-Blanc Dessert — meringue française, crème de marron, sorbet cassis & crème vanillée avec la mascarpone
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 32
MILLEFEUILLE À LA VANILLEvegetarian
12.00
Vanilla Millefeuille — crème mousseline, feuilletage maison
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
MI-CUI T AU CHOCOLAT NOIR, CARAMEL & CACAHUÈTESvegetarian
11.50
Chocolate Fondant with Caramel and Peanuts — boule de glace vanille
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydratertung 20
OMELETTE NORVÉGIENNEvegetarian
12.00
Norwegian Omelette
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydratertung 25
GLACES ARTISANALES DE CHEZ ÉRIC ELIENvegetarian
2.50
Artisan Ice Cream
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33223164565
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostaleri.com/