Volfoni Boulogne - Saint-Martin-Boulogne, 27 Rue de la Plaine Saint-Martin

Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne

öppettider är inte kända än

Italian

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterieS

charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Calamars à la romaine

fried calamari — Sauce tartare by Volfoni

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola

gorgonzola fried gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater

Billes de Mozzarellla panées

breaded mozzarella balls — Sauce tomate

uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydrater

Croquettes pasta Carbonara

carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater

Planche della Mamma

Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydrater

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 36

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

warm goat cheese Caesar salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, vinaigrette balsamique, miel sauce César

uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Burratina & fregola sarda

burratina and fregola sarda salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Burratina Stracciatella

burratina stracciatella salad — nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomates

rigatoni three tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

spaghetti carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Mafaldine al tartufo

mafaldine truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydrater

Supplément jambon blanc à la truffe dété*

truffle ham supplement

uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Lasagne traditionnelle

traditional lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Spaghetti Alfredo

Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

uppskattning≈ 920 kcal68 g kolhydrater

Mafaldine Salmone

mafaldine salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

Risotto Champignons & Burratina

mushroom and burratina risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70

PLATS

Poulet al tartufo

truffle chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Saumon verdure

pesto salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Escalope Milanaise

veal milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Tagliata de bëuf

beef tagliata — Pièce de bëuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

PIZZAS

Margherita

margherita pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

uppskattning≈ 800 kcal90 g kolhydraterbalanserat 71

Quattro formaggi

quattro formaggi pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

Pepperoni

pepperoni pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 920 kcal88 g kolhydrater

Carbonara

carbonara pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche

uppskattning≈ 1050 kcal85 g kolhydrater

Regina

regina pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 880 kcal90 g kolhydraterbalanserat 72

Capricciosa

capricciosa pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 950 kcal92 g kolhydraterbalanserat 69

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 1100 kcal100 g kolhydrater

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate

goat cheese and honey pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

uppskattning≈ 980 kcal88 g kolhydrater

Al tartufo

truffle pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

uppskattning≈ 1050 kcal85 g kolhydrater

Parma et à la truffe d'été*

parma and truffle pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

uppskattning≈ 880 kcal88 g kolhydraterbalanserat 72

Supplément Burratina

burratina supplement

uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

MENU BAMBINO

menu bambino

kids menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes), Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou sirop à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

uppskattning≈ 1100 kcal140 g kolhydratertung 40

MENU CAMPIONE

menu campione

champion menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo, Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

uppskattning≈ 1500 kcal180 g kolhydratertung 37

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnel

traditional tiramisu

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30

Tiramisù Nocciolata

nocciolata tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26

Beignets Nocciolata

nocciolata donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 700 kcal70 g kolhydratertung 24

Panna cotta exotique

exotic panna cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41

Calzone della Mamma

Mamma dessert calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 22

Tarte citron déstructurée

deconstructed lemon tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36

Cookie pistacchio & chocolat blanc

pistachio and white chocolate cookie — Crème de pistache, glace

uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28

Moelleux chocolat Noisette

chocolate hazelnut lava cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydratertung 25

Coupe Volfoni

Volfoni ice cream sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydratertung 22

Coupe Tiramisù

tiramisu ice cream sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydratertung 22

Coupe Pistacchio

pistachio ice cream sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti

uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydratertung 24

Glace à l'italienne

soft serve ice cream — Toppings au choix

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39

Affogato

Expresso, glace

uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater

Café & beignets

coffee and donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

uppskattning≈ 700 kcal70 g kolhydratertung 28

Café gourmand

Café + 3 mignardises

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31

Sun'day by Volfoni

Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 38

Stämmer den här menyn fortfarande?

10veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som rigatoni 3 tomates och pizza Margherita. Menyn innehåller även Risotto Champignons & Burratina. De som äter kött har ett brett utbud av kött- och fiskrätter.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 52

51dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera huvudrätter med kyckling, lax och nötkött. Pizzor och pasta innehåller mycket kolhydrater.

10 diabetesvänliga · 52 rätter

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Praktiskt

Adress: Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33321317369
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Post: fullständighet 50 %, tillförlitlighet 79 %

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