Le P'tit Viand'Art
Grande Rue 59, 69850 Saint Martin en Haut
Stängt nu · öppnar tor 09:00
burger jointFrenchsteakhouse€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les Salades
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade verte, poulet pané, croûtons, sauce césar
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade des Gones
16.00
Gones Salad — Salade verte, lardons, croûtons, oeuf poché
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade Fromagèrevegetarian
17.00
Cheese Salad — Salade verte, noix, toasts de reblochon, cromesquis de camembert, toasts de brebis
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade Fraîcheurpescatarian
17.00
Freshness Salad — Salade verte, saumon fumé, crevettes, avocats
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Toutes nos salades
12.00
Small Salads — En petit format
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
A Partager ... ou pas
Os à Moelle
15.50
Bone Marrow — au sel de Guérande
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche de nos Monts
17.00
Mountain Meat Board — Jambon cru, gratons, rosette, terrine, cornichons, beurre
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Foie gras de canard maison
21.00
Homemade Duck Foie Gras — Foie gras maison, toasts et confit d'oignons rouges
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le Boeuf
Onglet 300g
23.50
Hanger Steak 300g — Pièce noble à fibres longues, viande délicate et tendre
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Onglet énorme 550g
30.00
Hanger Steak 550g — Pièce noble à fibres longues, viande délicate et tendre
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bavette d'aloyau 250g environ
22.90
Flank Steak 250g — Fibres longues et peu serrées caractéristiques
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poire 300g
23.90
Pear-shaped Steak 300g — Morceau prenium, rond, charnu et si tendre
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poire énorme 500g
31.00
Pear-shaped Steak 500g — Morceau prenium, rond, charnu et si tendre
uppskattning≈ 1000 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrecote 350g
25.00
Ribeye Steak 350g — Grillade par excellence, savoureuse et fondante
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrecote énorme 600g
34.90
Ribeye Steak 600g — Grillade par excellence, savoureuse et fondante
uppskattning≈ 1400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte pour deux 1kg minimum
55.00
Rib Steak for Two 1kg — la pièce la plus appréciée des Viand'Arts
uppskattning≈ 2200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Tournedos Rossini 200g environ
29.90
Tournedos Rossini — Médialllon surmonté d'une escalope de foie gras saisie
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Faux-filet 250g environ
24.50
Sirloin Steak 250g — Réputé un des morceaux le plus tendre du boeuf
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Duo du boucher 300g environ
24.90
Butcher's Duo 300g — Deux pièces de boeuf selon arrivage
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hampe
22.50
Hampe Steak 300g — 300g
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
NOS SAUCES MAISON
Sauces Chaudes
2.50
Hot Sauces — Echalottes, Forestière, Roquefort, Poivre
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauces Froides
2.50
Cold Sauces — Gribiche, Tartare, BBQ
uppskattning≈ 110 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le Veau
Escalope de veau 200g environ
23.90
Veal Escalope 200g — Tranché dans la noix, très tendre et très fin
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
L'Agneau
Souris d'agneau confite et son risotto crémeux
25.00
Lamb Shank with Risotto — Jarret d'agneau moëlleux et savoureux confit dans son jus
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
La volaille
Magret de canard entier 350g environ
24.50
Duck Breast 350g — Filet de viande maigre découpé dans la poitrine du canard
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le Porc
Travers de porc confit
22.00
Pork Ribs with Fries — Sauce BBQ maison, frites et salade
uppskattning≈ 980 kcal65 g kolhydrater
Nos Burgers
Cheese burger
16.50
Bun, steak,cheddar fondu, salade, tomate, sauce burger
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Viand'Art burger
20.00
Bun, double steak, double cheddar, salade, tomate, sauce burger
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Burger Basque
18.00
Basque Burger — Bun, steak, tomme de brebis, jambon de Bayonne, sauce burger
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater
Texas Burger
18.00
Bun, steak, cheddar, bacon, saucce BBQ, cornichons
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater
Savoyard burger
18.00
Bun, steak, raclette,poitrine fumée, salade, tomate, confit d'oignons
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Burger saumon "Nordique"pescatarian
18.00
Nordic Salmon Burger — Bun, saumon, avocat, salade, tomate, sauce tartare
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater
Pay's Burger
18.00
Bun, steak, cheddar, reblochon, salade, tomate
uppskattning≈ 910 kcal50 g kolhydrater
Les Spécialités
Tartare de boeuf 250g
23.90
Beef Tartare 250g
uppskattning≈ 480 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de boeuf Maxi 500g
29.90
Beef Tartare Maxi 500g
uppskattning≈ 920 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare Italien 250g
25.50
Italian Tartare 250g — Tomates séchées, pignons de pin, olives, parmesan
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare Italien Maxi 500g
31.50
Italian Tartare Maxi 500g — Tomates séchées, pignons de pin, olives, parmesan
uppskattning≈ 1050 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tête de Veau
20.00
Calf's Head — Sauce Gribiche et légumes
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Foie de Veau persillé
24.90
Parsleyed Calf's Liver — acompagné de gratin Dauphinois, salade verte et légumes
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Cuisses de grenouilles
24.50
Frog Legs — Grenouilles persillées, gratin dauphinois et salade verte
uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menu Enfants
Menu jusqu'a 12 ans
12.00
Kids Menu — Sirop, Salade verte, Steak haché ou Nuggets maison ou 1/2 Poire de boeuf 150g, Frites Maison ou Gratin dauphinois, Fondant au chocolat ou desserts du jour ou Glace de la ferme
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 43
Nos Fromages
Assiette de fromages secsvegetarian
5.00
Dry Cheese Plate
uppskattning≈ 350 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Fromage blanc fermier de St Martinvegetarian
5.00
Farmhouse Fromage Blanc — Nature, crème ou fruits rouges
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cervelle des canuts maisonvegetarian
5.00
Cervelle des Canuts
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saint-Marcellinvegetarian
5.00
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos Desserts
Tiramisu maison
7.00
Homemade Tiramisu — Framboise/chocolat blanc ou café
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Brioche perdue maison
7.00
Homemade French Toast — Et glace vanille
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28
Fondant au chocolat maison
7.00
Chocolate Fondant — Et sa crème anglaise
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 29
crème brûlée maison
7.00
Crème Brûlée — A la vanille de Madagascar
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydratertung 40
Panna cotta maison
7.00
Panna Cotta — Au caramel beurre salé maison ou coulis de fruits rouges
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Pot de glace De la ferme de Saint Martin
4.70
Ice cream — Vanille, Chocolat, Menthe, Caramel, Citron, Fraise, Poire, Café
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Tartelette Praline
7.00
Praline tartlet
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Le Boeuf
Hampe 300g
22.50
Beef rump steak
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nos Viandes
Entrecôte 350g environ
25.00
Ribeye steak — Grillade par excellence, savoureuse et fondante
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Spécialités
Onglet de boeuf énorme 550g de charolaise
30.00
Hanger steak
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte de Boeuf 900g
55.00
Prime rib
uppskattning≈ 2100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Maxi Tartare 500g
29.90
Beef tartare
uppskattning≈ 1100 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
27veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder Salade Fromagère och olika ostar som Saint-Marcellin. Det finns inga vegetariska huvudrätter.
5 vegetariska och 0 veganska rätter av 63
76dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Kött med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder ett brett utbud av steaks och kött med låga kolhydrater. Det finns många naturligt sockerfria alternativ.
46 diabetesvänliga · 63 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Grande Rue 59, 69850 Saint Martin en Haut
- Öppettider
- månstängttis09:00–14:30ons09:00–14:30tor09:00–14:30, 18:00–23:00fre09:00–14:30, 18:00–23:00lör09:00–14:30, 18:00–23:00sönstängt
- Kontakt
- +32986224385
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leptitviandart.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %