Le Bistrot Gare
Rue Gabriel Garbay 6, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
Stängt nu · öppnar ons 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Planches (2 à 4 pers)
Houmous de pois chiche, huile d'olive et cuminvegan
6.00
Hummus
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tapenade d'olive noires et tomates séchaéesvegan
5.00
Olive Tapenade
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Croquetas de fromage au jambon serrano
7.00
Ham and Cheese Croquettes
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de serrano 24 mois
12.00
Serrano Ham Platter
uppskattning≈ 380 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planches de charcuteries
22.00
Charcuterie Platter — saucisse d'Auvergne, lomo et chorizo ibérique, serrano 24 mois, pâté basque
uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Planche de fromage AOPvegetarian
17.00
Cheese Platter — brebis, Comté, Bleu d'Auvergne, Sainte-Maure de Touraine
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche mixte : fromages & charcuteries
22.00
Mixed Cheese and Charcuterie Platter
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pimentos de padronvegan
6.50
Padron Peppers
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Eperlans frits
7.00
Fried Smelts
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrées
Trio de samoussas au chèvre, miel & noix torréfiéesvegetarian
7.50
Goat Cheese Samosas
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de foie gras au Porto, chutney d'oignons & brioche
16.00
Foie Gras Terrine
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de saumon fumé, granny smith, aneth,citron vert, avocat, concombrepescatarian
11.00
Smoked Salmon Tartare
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Nos plats
Camembert pané aux éclats de noisettesvegetarian
17.00
Breaded Camembert — frites & salade verte, pommes & bacon
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Carpaccio de bëëf au pesto
18.00
Beef Carpaccio — parmesan & salade verte, frites
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Coquillettes façon risotto au jambon truffé
24.00
Truffle Ham Pasta — crème et parmesan
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydrater
Cuisse de canard confite
28.00
Duck Confit — pommes de terre en persillade? légumes rôtis, réduction de vin rouges aux raisins sìs
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Viandes
Tartare de bëëf Charolais 180g, façon Bistrot Gare
22.00
Beef Tartare — frites, coleslaw & salade verte
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Burger de bëëf (FR) 180g
22.00
Beef Burger — brebis, lard tranché, oignons caramélisés & sauce BG, frites & salade verte
uppskattning≈ 980 kcal62 g kolhydrater
Magret de canard du sud-ouest entier grillé
29.00
Grilled Duck Breast — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
Viande à la placha (UE) : Bavette (env 180g)
22.00
Flank Steak Plancha — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater
Viande à la plancha (UE) : Entrecôte (env 300g)
29.00
Ribeye Steak Plancha — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
uppskattning≈ 1150 kcal55 g kolhydrater
Poissons
Marmite de poisson & gambas à la Thaïpescatarian
23.00
Thai Fish and Prawn Stew — chou pak choy, shiitakés & riz pilaf
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85
Poîlée d'encornets grillés au chorizo
24.00
Grilled Squid with Chorizo — poivrons & riz basmati
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 85
Moule (Label rouge)pescatarian
21.50
Mussels — Marinière ou curry ou bleu d'Auvergne, crème
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de thon mi-cuit, huile viergepescatarian
28.00
Seared Tuna
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Tartare de saumon fumé, granny smith, aneth,citron vert, avocat, concombrepescatarian
19.00
Smoked Salmon Tartare with Fries — Frites et salade
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater
Grandes salades
Samoussas de chèvre, miel & noix torréfiéesvegetarian
16.00
Goat Cheese Samosa Salad — Salade de pousses d'épinards, graines de courge & tomates cerises
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterbalanserat 74
Salade Caesar
18.00
Caesar Salad — Poulet cajun & ëf poché, parmesan & croutons
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Landaise
23.00
Landaise Salad — Toast de foie gras de canard, gésiers & lardons au vinaigre de framboise, croutons
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Plats végétariens
Burger au tian de légumes snackés, bûche de chèvre & pestovegetarian
17.00
Veggie Burger — frites & salade verte
uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater
Risotto aux shiitakés & pleurotes, Halloumi grillé & légumes rôtisvegetarian
16.00
Mushroom Risotto
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 78
Desserts
Fromage blanc & coulis de fruits rouges, myrtilles & tuile au grué de cacaovegetarian
5.00
Fromage Blanc with Berries
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Coupe 3 boules de glace artisanalevegetarian
8.00
Ice Cream Scoop — (voir menu glaces)
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 37
Cheese cake à la faisselle, citron & spéculos, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Cheesecake
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 31
Moelleux au chocolat, crème anglaise à la vanille Bourbon & chantillyvegetarian
10.00
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
La grosse profiterole, glace vanille & sauce chocolatvegetarian
9.00
Profiterole
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28
Café ou thé très gourmandvegetarian
12.00
Gourmet Coffee or Tea
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Assiette de fromagevegetarian
8.00
Cheese Plate — (Chèvre, bleu d'Auvergne AOP, Comté AOP, Brebis, confiture de figue)
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dame blanchevegetarian
9.50
(glace vanille macadamia, sauce chocolat, chantilly)
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 26
Chocolat Liégeoisvegetarian
9.50
Chocolate Liégeois — (glace chocolat, sauce chocolat, chantilly)
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Café Liégeoisvegetarian
9.50
Coffee Liégeois — (glace café, café, chantilly)
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
Mont Blancvegetarian
9.50
(glace marron, crème de marron, chantilly)
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Exotiquevegetarian
9.50
Exotic Ice Cream — (glace passion, ananas, citron, coulis passion & chantilly)
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydratertung 43
La boulevegetarian
2.80
Ice Cream Scoop — Voir menu glaces
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Coupes alcoolisées
Colonel (sorbet citron, vodka)vegetarian
10.00
Colonel
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 39
Général (sorbet poire, alcool de poire)vegetarian
10.00
Général
uppskattning≈ 230 kcal26 g kolhydratertung 39
Agenaise (glace pruneau Armagnac, Armagnac)vegetarian
10.00
Agenaise
uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydratertung 42
Créole (glace rhum raisin, Rhum ambré, Chantilly)vegetarian
10.00
Créole
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydratertung 42
After eight (sorbet menthe chocolat, get 27)vegetarian
10.00
After Eight
uppskattning≈ 240 kcal28 g kolhydrater
Les Glaces
VANILLE BOUBON de madagascarvegetarian
Vanilla Bourbon Ice Cream — à la vanille Bourbon avec marbrage à la sauce caramel & brisures de noix de macadamia caramélisées
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydratertung 42
CHOCOLAT
Chocolate Ice Cream — au cacao Valrhona
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
CAFE
Coffee Ice Cream — 100% pur Arabica
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydratertung 42
CARAMEL AU BEURRE D'ISIGNY AOP
Isigny Butter Caramel Ice Cream — Caramel au beurre demi-sel Isigny AOP & éclats de caramel
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydratertung 42
BROWNIES
Brownie Ice Cream — au chocolat Jivana Valehrona avec morceaux de brownie et brisure de noix de pécan caramélisés
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydratertung 42
MARRON GLACÉ
Candied Chestnut Ice Cream — avec morceaux de marrons glacés
uppskattning≈ 290 kcal35 g kolhydratertung 44
NOIX DE COCO
Coconut Ice Cream — avec noix de coco râpée
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydratertung 42
RHUM RAISIN
Rum Raisin Ice Cream — au rhum St-James & raisins Golden Choice marinés maison
uppskattning≈ 270 kcal30 g kolhydrater
PRUNEAU À L'ARMAGNAC
Armagnac Plum Ice Cream — avec pruneaux macérés à l'Armagnac
uppskattning≈ 260 kcal32 g kolhydratertung 44
MENTHE CHOCOLAT
Mint Chocolate Ice Cream — avec copeaux de chocolat noir Suisse
uppskattning≈ 240 kcal24 g kolhydratertung 42
BIMBO
Bimbo Ice Cream — Vanille marbrée caramel avec bonbons multicolores au chocolat
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 41
Les Sorbets
FRAISE SENGANAvegan
Strawberry Sorbet — 62% de fruits
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
FRAMBOISEvegan
Raspberry Sorbet — 52% de fruits
uppskattning≈ 110 kcal25 g kolhydratertung 42
LITCHIvegan
Lychee Sorbet — 53% de fruits
uppskattning≈ 130 kcal30 g kolhydratertung 39
CITRON VERTvegan
Lime Sorbet — 27% de fruits
uppskattning≈ 110 kcal26 g kolhydratertung 39
POIRE WILLIAMSvegan
Williams Pear Sorbet — 54% de fruits
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
ANANAS à l'ananas du Costa Ricavegan
Pineapple Sorbet — 59% de fruits
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
PASSIONvegan
Passion Fruit Sorbet — 42% de fruits
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
Menu du jour
Menu du jour
22.00
Daily Menu — Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18,5€ - Midi uniquement et en semaine et hors jours fériés
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Salade de chèvre chaud et noixvegetarian
Warm Goat Cheese Salad with Walnuts
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tarte aux maroilles et jambon de pays
Maroilles Tart with Country Ham
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Suprême de volaille, crème d'ail
Poultry Supreme with Garlic Cream
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet d'eglefin au beurre blancpescatarian
Haddock Fillet with Beurre Blanc
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Samoussas à la banane carameliséesvegan
Caramelized Banana Samosas
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
Moelleux au chocolat
Chocolate Molten Cake
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Panna cotta vanille, manguevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Mango
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu — Jusqu'à 12 ans
uppskattning≈ 700 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
Coquillettes jambon
Pasta with Ham — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Burger de bëëf charolais 100g, brebis, bacon & ketchup
Charolais Beef Burger — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Steak frais de bëëf charolais haché 100g
Fresh Charolais Beef Patty — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Gâteau au chocolat, crème anglaise & chantilly
Chocolate Cake with Custard
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Fromage blanc & coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage Blanc with Red Fruit Coulis
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Glace
Ice Cream
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Menu du jour
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
Daily Menu Formula — Midi uniquement et en semaine et hors jours fériés
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue Gabriel Garbay 6, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
- Öppettider
- månstängttisstängtons12:00–14:30, 19:30–22:00tor12:00–14:30, 19:30–22:00fre12:00–14:30, 19:30–22:00lör12:00–14:30, 19:30–22:00sön12:00–14:30
- Kontakt
- +33556051183
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-gare-restaurant-saint-medard-en-jalles.fr
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 76 %