Restaurant La Veyrie
Chem. de Pré Figaroud, 38190 Saint-Nazaire-les-Eymes
Stängt nu · öppnar lör 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les entrées à partager .....ou pas!
Planche VEYRIE // VEGGIEvegetarian
16.00
Falafel Platter — Falafels maison & sauce maison un pur régal...
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Buratta au pesto & caponata
16.00
Burrata with Pesto and Caponata — une belle entrée en matière ...
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Bo Bun // VEGGIE
18.00
Bo Bun Salad — vermicelles de riz, crudités, nems, émincé de bœuf (F) sautées aux 5 épices, cacahuètes.// (avec du tofu caramélisé en version veggie)
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Salade de poulpes méditerranéenne
21.00
Mediterranean Octopus Salad — voilà l'été,voilà l'été....
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gaspacho de petits pois, mascarpone basilic & graines croquantesvegetarian
14.00
Pea Gazpacho with Mascarpone — une belle entrée veggie!!!
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foie gras (F ou UE) mi- cuit maison
22.00
Foie Gras Mi-Cuit — abricot balsamique & pain de campagne
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
5 Nems
10.00
Spring Rolls (5pcs)
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
10 Nems
16.00
Spring Rolls (10pcs)
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
LES PLATS
Aubergine farcie mozzarella fumée & ricottavegetarian
21.00
Stuffed Eggplant with Mozzarella and Ricotta — un plat VEGGIE!
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterbalanserat 79
Tartare de boeuf (F) au couteau & frites maison !!!
21.00
Beef Tartare and Fries — il n'est jamais trop tard pour notre tartare...
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Tartare de bœuf (F) au couteau ALLER-RETOUR& frites maison !!!
22.00
Seared Beef Tartare and Fries — le tartare est juste poêlé aller-retour!
uppskattning≈ 870 kcal55 g kolhydrater
Magret de canard de "la Ferme du Bouyssou" (46), jus au chorizo & chorizo grillé
28.00
Duck Breast with Chorizo — pommes de terre rôties au thym & tomates cerises confites.
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Filet de Dorade Royale sauce Thaï
29.00
Royal Sea Bream Thai Style — & légumes de saison.
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pavé de Thon mi-cuit, sauce chimichurri
27.00
Seared Tuna with Chimichurri — & légumes de saison
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Belle Entrecôte Française poêlée, sauce béarnaise maison
29.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce — & frites, salade .. soutien à notre agriculture française avec cette belle race Française.
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater
LES DESSERTS
Saint Marcellin affiné IGPvegetarian
8.00
Saint Marcellin Cheese — le fromage local VIP !!!
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coupe Limoncello
12.00
Limoncello Sundae — sorbet citron, macaron citron-basilic, shooter de limoncello
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 39
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
10.00
Red Fruit Pavlova — on ne s'en lasse pas.....
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
Tarte au citronvegetarian
10.00
Lemon Tart — le dessert addictif !!!
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 31
Le tout chocovegetarian
10.00
Dark Chocolate Dessert — 100% chocolat noir...le dessert 2.0
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
La grosse pouffevegetarian
12.00
XXL Profiterole — Profiterole XXL à partager ou pas !
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 26
Cuisse de Veloursvegetarian
10.00
Velvet Thigh Dessert — coulis, mélange onctueux de fromage blanc , mascarpone vanillé + fruits rouge.
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Coupe Chartreusevegetarian
12.00
Chartreuse Sundae — Glace artisanale & shooter de Chartreuse verte.
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Café gourmand maison
10.00
Café Gourmand — Avec l’excellent caffe Torinese Costadoro , et 4 mini desserts maison
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
Menu bistrot
Menu bistrot
38.00
Bistro Menu — Gaspacho de petits pois, mascarpone basilic, graines croquantes, 4 nems // VEGGIE, Pavé de thon mi-cuit sauce chimichurri & ratatouille, Tartare de boeuf (F) au couteau, frites, Cuisse de Velours ou Le tout choco !
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Menu du Chef
Menu du Chef
55.00
Chef's Menu — Foie gras (FouUE) mi-cuit maison, Salade de poulpe méditerranéenne, Filet de Dorade Royale sauce thaï, Magret de canard "Ferme du Bouyssou" (46), Dessert à la carte
uppskattning≈ 1300 kcal50 g kolhydrater
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — hamburger (viande F) ou steak haché (F) & frites maison + 1 boule de glace + surprise du chef!!!
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
TRAITEUR
bloc de foie (FouUE)gras mic-cuit maison par 250gr
32.00
Foie Gras Block (250g) — gelée abricot balsamique
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
à EMPORTER POUR L’APÉRO !
Planche VEYRIE à partagervegetarian
12.00
Falafel Platter (Takeaway) — falafels maison & sauce maison
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
10 nems
14.00
Spring Rolls (10pcs Takeaway) — option veggie possible!
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydrater
5 nems
8.00
Spring Rolls (5pcs Takeaway) — option veggie possible!
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydrater
Foie gras mi-cuit (F ou UE)
18.00
Foie Gras Mi-Cuit (Takeaway) — abricot balsamique & pain de campagne
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Buratta au pesto & caponata à partager...ou pas!!!
14.00
Burrata with Pesto and Caponata (Takeaway)
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
entrées à emporter
Salade de poulpe méditerranéene
18.00
Mediterranean Octopus Salad (Takeaway) — voilà l'été, voilà l'été...
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gaspacho de petits pois, mascarpone basilic & graines croquantesvegetarian
12.00
Pea Gazpacho with Mascarpone (Takeaway) — une belle entrée végétarienne
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade Bo bun
15.00
Bo Bun Salad (Takeaway) — salade vietnamienne, vermicelles de riz, crudités, nems, émincé de bœuf (F) sauté aux 5 épices, cacahuètes...
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 84
Salade Bo bun véggie au tofuvegetarian
15.00
Veggie Bo Bun Salad with Tofu (Takeaway) — salade vietnamienne, vermicelles de riz, crudités, nems aux légumes, tofu caramélisé, cacahuètes...
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
plats à emporter
Aubergine fracie mozzarella fumée & ricottavegetarian
17.00
Stuffed Eggplant with Mozzarella and Ricotta (Takeaway) — un plat Veggie !
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tartare de boeuf (F) au couteau & frites
17.00
Beef Tartare and Fries (Takeaway)
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Magret de canard de la "Ferme du bouyssou" (46), jus au chorizo & chorizo grillé
24.00
Duck Breast with Chorizo (Takeaway) — pommes de terre rôties au thym & tomates cerises confites.
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pavé de thon mi-cuit, sauce Chimucurri
24.00
Seared Tuna with Chimichurri (Takeaway) — & ratatouille
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de Dorade Royale, sauce thaï
26.00
Royal Sea Bream Thai Style (Takeaway) — légumes de saison
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Belle entrecote française poêlée, sauce Béarnaise maison
26.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce (Takeaway) — & frites, salade !!
uppskattning≈ 980 kcal50 g kolhydrater
desserts à emporter
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
7.00
Red Fruit Pavlova (Takeaway) — on ne s'en lasse pas...
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 38
Tarte au citronvegetarian
7.00
Lemon Tart (Takeaway) — le dessert addictif!
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 41
Le tout choco!vegetarian
7.00
Dark Chocolate Dessert (Takeaway) — 100% chocolat noir ...le dessert 2.0
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater
St Marcellin affiné IGPvegetarian
5.00
Saint Marcellin Cheese (Takeaway) — le fromage local VIP !!!
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cuisse de Veloursvegetarian
6.00
Velvet Thigh Dessert (Takeaway) — coulis de fruits rouges, mélange onctueux fromage blanc battu mascarpone vanillé, fruits rouges.
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater
Menu Enfant A EMPORTER
Menu Enfant A EMPORTER
11.00
Kids Burger and Fries Meal — hamburger & frites maison + petite cuisse Ardéchoise + surprise du chef!!!
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
82dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med säsongens grönsaker. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.
19 diabetesvänliga · 51 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Chem. de Pré Figaroud, 38190 Saint-Nazaire-les-Eymes
- Öppettider
- månstängttis—ons—tor—fre—lör12:00–14:00, 19:00–23:00sönstängt
- Kontakt
- +33476726079
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlaveyrie.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %