Restaurant Le Tilleul
Place du Tilleul, 06570 Saint Paul de Vence
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
PETITE FAIM
Avocado Toast au saumon et œuf mollet
22.00
Avocado Toast with Salmon and Poached Egg — Avocado Toast with salmon & poached egg
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Croustillant de chèvre chaud sur lit de saladevegetarian
24.00
Warm Goat Cheese Salad — condiments aux figues et noix, vinaigrette au miel
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le croque campagnard jambon/Comté, petite salade
25.00
Country Croque Monsieur — Croque, ham/comté cheese, salad
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Foie gras de la ferme de St. Orens
29.00
Foie Gras with Brioche — Condiments de saison et brioche
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Selection de fromages, saladevegetarian
15.00
Cheese Selection with Salad — Choice of fresh cheeses served with salad
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Pizza buffala, tomates et basilicvegetarian
18.00
Buffalo Mozzarella Pizza — Mozzarella buffala cheese pizza, tomatoe & basil pizza
uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydraterbalanserat 69
Pizza à la truffe d’étévegetarian
29.00
Truffle Pizza — Summer truffled pizza
uppskattning≈ 1050 kcal110 g kolhydrater
CRÊPES & GAUFRES
SUCRE ou SUCRE/CITRONvegetarian
6.00
Crêpe with Sugar and Lemon
uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydratertung 39
CONFITURE (fraise ou abricot)vegetarian
7.00
Crêpe with Jam
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydratertung 34
CHOCOLATvegetarian
7.00
Chocolate Crêpe
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydratertung 34
NUTELLAvegetarian
7.00
Nutella Crêpe
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 31
NUTELLA / BANANEvegetarian
8.00
Nutella and Banana Crêpe
uppskattning≈ 610 kcal68 g kolhydratertung 38
Supplément chantillyvegetarian
1.00
Whipped Cream
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
PÂTISSERIES MAISON
Tarte aux fruitsvegetarian
Fruit Tart
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
tarte citron meringuéevegetarian
Lemon Meringue Tart
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 30
Fondant au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 30
Tiramisuvegetarian
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
crème bruléevegetarian
Crème Brûlée
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydratertung 41
Café/thé gourmand
Gourmet Coffee/Tea
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
LES INCONTOURNABLES
Calamars frits, sauce tartare
25.00
Fried Calamari — Fried calamari, tartar sauce
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le Croque Signature à la Truffe et Comté affiné
25.00
Truffle and Comté Croque — The Signature Truffled Croque with Comté cheese
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
ENTRÉES
La Salade Niçoise « façon Tilleul », thon mi-cuit snacké, anchois, poivron, artichaut, céleri, concombre, oignon rouge, olives, tomate, oeuf pochépescatarian
26.00
Niçoise Salad with Tuna — Our Niçoise salad with semi-cooked tuna, anchovy, bell peppers, artichoke, cucumber, onion, tomatoes, celery & poached egg
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Croustillant de chèvre chaud sur lit de salade, condiments aux figues et noix, vinaigrette au mielvegetarian
24.00
Crispy Goat Cheese Salad — Crispy goat cheese with green salad, figs & walnuts, honey dressing
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydrater
Ceviche de loup, citron vert, grenade, avocat, ananas, oignon rouge, carottespescatarian
26.00
Sea Bass Ceviche — Sea bass ceviche, lime, pomegranate, avocado, pineapple, red onion, carrot
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Assiette Fraîcheur « POKE-BOWL » quinoa, saumon, concombre, edamame, carotte, avocat, radis, tomates cerises, pamplemousse & coriandrepescatarian
26.00
Salmon Poke Bowl — « POKE-BOWL » quinoa, salmon, cucumber, edamame, carrots, avocado, radish, cherry tomatoes, pomelo & coriander
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterbalanserat 78
PÂTES & RISOTTO
Raviolis fabrication artisanale à la ricotta et basilic, sauce tomate maison, piment d’Espelettevegetarian
26.00
Ricotta and Basil Ravioli — Hand-made raviolis with ricotta cheese and basil, homemade tomatoe sauce, Espelette chili
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Raviolis Niçois fabrication artisanale, sauce daube
26.00
Beef Ravioli Niçois — Hand-made beef raviolis with beef stew sauce
uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
Linguine alle vongole et piment d’Espelettepescatarian
31.00
Linguine with Clams — Linguine with clams & Espelette chili
uppskattning≈ 580 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
Risotto Carnaroli aux gambas, tomates confites et cebettes, emulsion crustacéspescatarian
36.00
Prawn Risotto — Risotto with king prawns, confit tomato & spring onions, crustacean emulsion
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydraterbalanserat 72
VIANDES & POISSONS
Tartare de bœuf préparé par nos soins, frites & salade
27.00
Beef Tartare with Fries — Raw beef tartar made by our Chef with French fries & salad
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Suprême de volaille de Challans, Fregola aux légumes Provençaux, jus au thym
30.00
Poultry Supreme with Fregola — Poultry supreme, Fregola pasta with vegetables, thyme sauce
uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Paleron de veau, sauce tartuffon, pommes de terre purée à la truffe
34.00
Veal Chuck with Truffle Mash — Confit veal chuck, truffle sauce, truffled mashed potatoes
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Magret de canard rôti, mousseline de carottes, poire pochée, gnocchis aux agrumes, amandes et potimarron rôti
36.00
Roasted Duck Breast — Roasted duck breast, mashed carrots, poached pear, citrus fruits gnocchi, almonds & roasted pumpkin
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 70
Entrecôte Black Angus, pommes de terre grenaille en persillade, sauce Périgourdine
39.00
Black Angus Rib-eye — Black Angus rib-eye, parsley new potatoes, truffled sauce
uppskattning≈ 880 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de loup, velours de pommes de terre, poireaux confits au citron, palourdes, noisettes et sauce au vin blancpescatarian
34.00
Sea Bass Filet — Sea bass filet mashed potatoes, confit leek with lemon, clams, hazelnuts & white wine sauce
uppskattning≈ 640 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dos de cabillaud, duo de courgettes du pays, gnocchi et sauce aux agrumespescatarian
34.00
Cod with Gnocchi — Cod with zucchini & gnocchi, citrus fruit sauce
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
LE FROMAGE
Sélection de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection — Choice of fresh cheeses served with salad
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
DESSERTS MAISON
Crème brûléevegetarian
14.00
Traditional « Crème brûlée »
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
Tiramisu classiquevegetarian
14.00
Classic Tiramisu — Classic tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Fondant au chocolatvegetarian
14.00
Chocolate Fondant — Lukewarm French chocolate cake
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Tarte citron meringuéevegetarian
14.00
Lemon Meringue Tart — Lemon tart & its meringue
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 32
Tarte fine aux pommesvegetarian
14.00
Apple Tart — Apple tart
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
Baba au rhumvegetarian
14.00
Cake soaked in sweet rum-flavored syrup
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 34
Dessert du jour
14.00
Dessert of the Day — Dessert of the day
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 36
Café ou Thé gourmand
14.00
Gourmet Coffee or Tea — Coffee or tea with « petits fours »
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
PÂTES & RISOTTO
GUACAMOLEvegan
22.00
Guacamole with Pita — vierge de légumes et pain pita
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
LE CROQUE SIGNATURE
25.00
Signature Croque Monsieur — jambon blanc à la Truffe et Comté affiné
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
LINGUINE ALLE VONGOLE
34.00
et piment d’Espelette
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
BURRATA DES POUILLES (250g)
26.00
Burrata from Puglia — tomates, agrumes, amandes effilées
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
RISOTTO CARNAROLI AUX GAMBAS
36.00
Carnaroli Risotto with Prawns — tomates confites et cebettes, émulsion crustacés
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77
CALAMARS FRITS
26.00
Fried Calamari — sauce tartare
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
VIANDES
TARTARE DE BOEUF
27.00
Beef Tartare — préparé par nos soins, frites & salade
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
SUPRÊME DE PINTADE
31.00
Guinea Fowl Supreme — caponata Sicilienne
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterbalanserat 78
PALERON DE VEAU
34.00
Veal Shoulder — sauce tartuffon, pommes de terre purée à la truffe
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
ENTRECÔTE BLACK ANGUS
42.00
Black Angus Entrecôte — pommes dauphines, olive et cébette
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ENTRÉES
TARTARE DE SAUMON ET CREVETTES CUITES
24.00
Salmon and Shrimp Tartare — mangue et avocat
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
CROUSTILLANT DE CHÈVRE CHAUD
24.00
Crispy Goat Cheese — salade croquante, condiments, figue, noix, vinaigrette au miel
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater
ASSIETTE FRAÎCHEUR (Tomates, pastèque, melon, pêche)
25.00
Freshness Plate — Supp jambon cru 25/28
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
LA SALADE NIÇOISE « façon Tilleul »
26.00
Salade Niçoise — thon mi-cuit snacké, anchois, poivron, artichaut, céleri, concombre, oignon rouge, olive, tomate, oeuf poché
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
FOIE GRAS de la Ferme St. Orens
29.00
Foie Gras — condiments de saison & brioche
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater
POISSONS
FILET DE LOUP
34.00
Sea Bass Fillet — duo d’asperges, écrasé de pommes de terre au citron, beurre blanc
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FILET DE DAURADE
34.00
Sea Bream Fillet — duo de légumes cru et cuit, sauce vierge
uppskattning≈ 420 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Stämmer den här menyn fortfarande?
71veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns hemlagade ravioli med ricotta och basilika, tryffelpizza och guacamole med pitabröd. Menyn innehåller även citrontårta och tiramisu.
27 vegetariska och 1 veganska rätter av 68
71dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika rätter. Det finns bra alternativ på kött och fisk.
23 diabetesvänliga · 68 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Place du Tilleul, 06570 Saint Paul de Vence
- Öppettider
- mån12:00–14:30, 19:00–23:00tis12:00–14:30, 19:00–23:00ons12:00–14:30, 19:00–23:00tor12:00–14:30, 19:00–23:00fre12:00–14:30, 19:00–23:00lör12:00–14:30, 19:00–23:00sön12:00–14:30, 19:00–23:00OUVERT TOUS LES JOURS - TOUTE L'ANNÉE. CARTE SALON DE THÉ DE 15h à 18h
- Kontakt
- +33493328036
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-letilleul.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %