tillbaka till sök

Le Moulin de Saint-Paul

route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence

Öppet nu · till 22:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

First
Lightly spiced tomato gazpacho, tomato tartare and cristal breadvegetarian
18.00
Tomato gazpacho and tomato tartare
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
See bass and crab tartare, grapefruit sauce and corn foampescatarian
25.00
Sea bass and crab tartare
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
“Petits farcis” stuffed Niçois seasonal vegetables, veal stock
20.00
Stuffed Niçois vegetables
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Vitello tonnato, romaine salad, slow cooked tomatoes, Parmesan shavings and capers
25.00
Vitello tonnato
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Octopus carpaccio, peach and fennel condimentspescatarian
20.00
Octopus carpaccio
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
The beautiful zucchini flowers of Nice deep fried, tartare saucevegetarian
22.00
Deep fried zucchini flowers
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
To continue
Stone bass fillet, ricotta gnocchis, market vegetables, “beurre blanc” saucepescatarian
36.00
Stone bass fillet with gnocchi
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fresh Pappardelle pasta with summer truffle, mushroom cream sauce, and spinach shootsvegetarian
45.00
Pappardelle with summer truffle
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Sebaste Bream fillet, chistorra, pepper piperade and Provençal-style fennelspescatarian
34.00
Sebaste Bream fillet
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Traditional hand-cut beef tartare, bistro sauce and homemade french fries
28.00
Beef tartare and fries
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
French beef tenderloin, eggplant caviar, olive panisses, and pissalat touch
48.00
Beef tenderloin
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Niçois style slow cook beef chuck and creamy polenta
32.00
Slow cooked beef chuck with polenta
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
To share or not
Iberian Ham pizza, stracciatella, rocket salad and Parmesan shavings
44.00
Iberian Ham pizza
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater
24 months matured Comté hard cow cheese and Sainte-Maure goat cheesevegetarian
14.00
Cheese board
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
The beautiful Niçoise salad
30.00
Niçoise salad
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Creamy Apulian Burrata, roasted peppers, colored tomatoes and Bresaola cold cuts
28.00
Burrata and Bresaola
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Desserts
Lavender crème brûléevegetarian
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
Vanilla Panacottavegetarian
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
Chocolate moussevegetarian
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydratertung 41

Stämmer den här menyn fortfarande?

78veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har friterade zucchini-blommor och pappardelle med sommartruffel. Det finns även chokladmousse och vaniljpanacotta. Köttätare kan beställa nötköttstatarra.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 19

79dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Havstungafilet och oxfilé har lågt glykemiskt index.

12 diabetesvänliga · 19 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence
Öppettider
mån08:00–22:00
tis08:00–22:00
ons08:00–22:00
tor08:00–22:00
fre08:00–22:00
lör08:00–22:00
sön08:00–22:00
Kontakt
+330428702003 reservations@moulindesaintpaul.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindesaintpaul.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Le Moulin de Saint-Paul? Gör anspråk på din plats.