tillbaka till sök

Le Brasero - Saint-Paul-lès-Dax, 507 Rte de la Bernadere

route de la Bernadère 507, 40990 Saint-Paul-lès-Dax

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nos entrées
Burratavegetarian
10.50
Carpaccio de tomates côtelées, pesto maison
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Croque-Monsieur à la truffe d’été
11.00
Truffle Croque-Monsieur — Pain de campagne, béchamel maison à la truffe, jambon blanc, emmental
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Sélection de charcuterie
9.90
Charcuterie Selection — Spianata piccante, rillettes d’oie, saucisson, jambon Serrano
uppskattning≈ 480 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sélection de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection — Fromage de brebis, cabécou, cru des montagnes
uppskattning≈ 420 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche gourmande
22.00
Gourmet Platter — Pour deux personnes. Spianata piccante, rillettes d’oie, fromage de brebis, cabécou, cru des montagnes, saucisson, jambon Serrano
uppskattning≈ 950 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos salades
Landaise
14.90
Landaise Salad — Magret fumé, gésiers confits, tomates, salade, asperges, maïs
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
César
13.90
Caesar Salad — Poulet pané, salade, parmesan, tomates, croûtons, sauce César
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Végétariennevegetarian
11.90
Vegetarian Salad — Øuf dur, cëurs d’artichaut, poivrons marinés, salade, tomates, asperges, maïs
uppskattning≈ 410 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Les incontournables du Brasero
Cassolette de chipirons
10.50
Baby Squid Casserole — À l’ail, à la basquaise, ou au chorizo et poivrons
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade de chèvre chaud
14.90
Warm Goat Cheese Salad — Cabécou chaud sur pain de campagne, poitrine grillée, salade, tomates, cerneaux de noix, miel
uppskattning≈ 490 kcal26 g kolhydrater
Côte à l’os grillée à la pierre de lave
28.00
Bone-in Ribeye Steak — 450 g. Frites, salade, sauce au choix
uppskattning≈ 1150 kcal55 g kolhydrater
Magret de canard à la pierre de lave
22.50
Duck Breast — Frites, salade
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
Nos viandes grillées
Entrecôte grillée à la pierre de lave
22.50
Entrecôte Steak — 300 g, viande bovine française
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bavette à l’échalote, sauce au vin
16.50
Flank Steak with Shallots — 200 g, viande bovine française
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Confit de canard
17.00
Duck Confit
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de bëuf, cru ou poêlé
16.00
Beef Tartare — Uniquement le midi
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Nuggets de poulet maison
13.50
Chicken Nuggets — Sauce béarnaise
uppskattning≈ 510 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos burgers
Brasero
17.50
Brasero Burger — Steak haché, cheddar, poitrine grillée, oignons frits, salade, tomates, frites, sauce barbecue
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Chicken
14.90
Chicken Burger — Nuggets de poulet, poitrine grillée, emmental, salade, tomates, oignons confits, frites, sauce béarnaise
uppskattning≈ 1050 kcal70 g kolhydrater
Original
16.50
Original Burger — Uniquement le midi. Steak haché, poitrine grillée, emmental, salade, tomates, oignons confits, frites, sauce burger
uppskattning≈ 1080 kcal72 g kolhydrater
Végétarienvegetarian
13.90
Vegetarian Burger — Uniquement le midi. Galette de pommes de terre, galette de légumes, salade, tomates, oignons confits, frites, crème aux épices
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Nos poissons
Chipirons de votre choix
15.90
Baby Squid — À l’ail, à la basquaise, ou au chorizo et poivrons
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de saumon, sauce au beurre blancpescatarian
19.00
Salmon Fillet — Uniquement le midi
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gambas flambées au whiskypescatarian
19.00
Flambéed King Prawns — Servis avec Légumes et riz au curry, ananas et lait de coco
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Nos combinés
Combiné de la semaine
15.90
Weekly Combo — Uniquement le midi du lundi au vendredi
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Gascon
21.50
Gascon Combo — Uniquement le midi. Salade, tomates, maïs, gésiers confits, cuisse de canard confite, frites, fromage de brebis
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Basque
17.90
Basque Combo — Uniquement le midi. Salade, tomates, poivrons, chorizo, jambon Serrano poêlé, piperade, Øuf au plat, frites, fromage de brebis
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater
Landais
19.90
Landais Combo — Salade, tomates, maïs, asperges, gésiers confits, cëurs de canard, magret de canard, frites, fromage de brebis
uppskattning≈ 1150 kcal55 g kolhydrater
Chipironspescatarian
16.90
Baby Squid Combo — Salade, tomates, chipirons, poivrons marinés, riz, fromage de brebis
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Poulet
17.90
Chicken Combo — Uniquement le midi. Salade, tomates, cerneaux de noix, emmental, sauce béarnaise, nuggets de poulet maison, frites, fromage de brebis
uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater
Nos menus
Menu Brasero
25.00
Brasero Menu — Entrée (Salade de chèvre chaud ou planche de charcuterie), Plat (Demi magret IGP du Sud-Ouest, frites, salade, ou chipirons à l’ail, riz, légumes), Dessert (Crêpe maison au choix ou glace deux boules au choix)
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 21
Menu gourmand
32.50
Gourmet Menu — Entrée (Croque-monsieur à la truffe d’été ou cassolette de chipirons à l’ail), Plat (Entrecôte grillée à la pierre de lave 200 g, ou pavé de saumon au beurre blanc, ou côte à l’os 450 g avec supplément de 5 €), Dessert (Café gourmand ou dessert au choix)
uppskattning≈ 1800 kcal80 g kolhydratertung 39
Menu enfant
10.90
Kids Menu — plat (Steak haché, nuggets de poulet ou cheeseburger), Dessert (Glace une boule ou crêpe maison au sucre ou au Nutella), Boisson (Sirop à l’eau, diabolo, Coca-Cola ou thé glacé)
uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydratertung 40
Accompagnements
Fritesvegan
3.50
Fries
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Sauces
2.00
uppskattning≈ 80 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade vertevegan
2.50
Green Salad
uppskattning≈ 40 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Toast de fromage de chèvrevegetarian
3.50
Goat Cheese Toast
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos desserts maison
®le flottantevegetarian
7.50
Floating Island
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Mousse au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Fondant au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Tiramisuvegetarian
7.50
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Brownie au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Brownie
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Cookie avec glace vanillevegetarian
7.50
Cookie with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
Entremet pralinévegetarian
7.50
Praline Entremet
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 30
Pain perduvegetarian
7.50
French Toast
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Profiteroles au chocolat, amandes effiléesvegetarian
8.90
Chocolate Profiteroles
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Café gourmand
8.90
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Nos crêpes maison
Sucrevegetarian
3.90
Sugar Crêpe
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 39
Nutella®vegetarian
3.90
Nutella Crêpe
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34
Chocolatvegetarian
3.90
Chocolate Crêpe
uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydrater
Caramel beurre salé
3.90
Salted Butter Caramel Crepe
uppskattning≈ 390 kcal40 g kolhydratertung 33
La crêpe gourmande du Brasero
7.90
Gourmand Crepe — Une crêpe, une boule vanille, une boule noisette, chocolat chaud maison, amandes effilées, crème fouettée
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 18

Stämmer den här menyn fortfarande?

62veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk burgare med potatis- och grönsaksbiff endast på lunchen. Som förrätter finns burrata med pesto och vegetarisk sallad med artisjockhjärtan.

19 vegetariska och 2 veganska rätter av 52

76dia
scoreuppskattning

Grillat kött och lågkolhydraträtter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder flera grillade kött- och fiskrätter. Dessa är mättande måltider med lågt glykemiskt index.

18 diabetesvänliga · 52 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
route de la Bernadère 507, 40990 Saint-Paul-lès-Dax
Öppettider
mån12:00–14:15
tis12:00–14:15
ons12:00–14:15
tor12:00–14:15
fre12:00–14:15, 19:00–21:45
lör12:00–14:15, 19:00–21:45
sönstängt
Kontakt
+33558892867
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grill-brasero.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Brasero - Saint-Paul-lès-Dax, 507 Rte de la Bernadere? Gör anspråk på din plats.