tillbaka till sök

Auberge de Crussol

Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menus
MENU TERROIR
34.90
Terroir Menu — Entrée / Plat / Dessert
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25
MENU DÉJEUNER
22.90
Lunch Menu — Entrée / Plat / Dessert. Le midi uniquement, du lundi au vendredi Hors Jours fériés et vacances scolaires
uppskattning≈ 1500 kcal100 g kolhydratertung 25
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — À consulter sur la carte enfant
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater
Entrées
Soupe au pistou
10.00
Pistou Soup
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Escalivada d'aubergine, poivron et jambon cru d'Ardèche
11.00
Escalivada with Ham
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pâté en croûte du moment
17.00
Pâté en Croûte
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Risotto de petit épeautre aux légumes de saisonvegetarian
21.00
Spelt Risotto with Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterbalanserat 80
Saucisse de cochon fermier, origan, ail, graines de fenouil, chipotle sauce diable
22.00
Farm Pork Sausage
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sur le grill
Echine de porc fumée, sauce romesco
9.00
Smoked Pork Collar — Issus de bêtes élevées en Ardèche ou Haute-Loire
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Faux-filet de Bœuf
62.00
Sirloin Steak — environ 500gr
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte de Cochon de la Ferme des Carmes
6.50
Pork Chop — environ 800gr
uppskattning≈ 1600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Côte de Veau Fermière
10.00
Veal Chop — entre 500 et 600gr
uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte de Bœuf à la cheminée
10.00
Rib of Beef — environ 1,3kg
uppskattning≈ 2500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Carré d'agneau fermier, rôti au four à bois
12.00
Rack of Lamb — environ 600gr
uppskattning≈ 1400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Truite d’Aubenas entière grillée, Pil Pil à l'oseillepescatarian
22.00
Grilled Trout
uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rôti de veau farci aux olives de Nyons, jus de viande aux anchois
23.00
Stuffed Roast Veal
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Fromages & Desserts
Fromages affinés du paysvegetarian
12.00
Local Aged Cheeses
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Faisselle de la Ferme des Raffins, confiture maisonvegetarian
6.00
Fresh Curd Cheese with Jam
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
Île flottante du momentvegetarian
8.00
Floating Island
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Baba au rhum Trois Rivières, chantillyvegetarian
9.00
Rum Baba
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 35
Entremet au chocolat Valrhona Tanariva et Guanajavegetarian
10.00
Chocolate Entremet
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 30
Tartelette poire, ganache poivre de Sichuanvegetarian
10.00
Pear Tartlet
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

54veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Risotto på dinkel med säsongens grönsaker är det enda vegetariska huvudalternativet. Det finns lokala ostar och desserter som pärontårta.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 22

79dia
scoreuppskattning

Grillat och fransk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med grillat kött och fisk som är naturligt kolhydratfattiga. De flesta huvudrätter passar bra.

13 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33475404765 aubergedecrussol@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecrussol.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Auberge de Crussol? Gör anspråk på din plats.