tillbaka till sök

Le Moulin de Martorey

chemin de Martorez , 71100 Saint-Rémy

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

N O S M E N U S
Rouage n°5
95.00
Tasting Menu 5 Courses — 5 Plats
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 33
Rouage n°7
190.00
Tasting Menu 7 Courses — 7 plats
uppskattning≈ 3000 kcal230 g kolhydratertung 33
Rouage n°9
240.00
Tasting Menu 9 Courses — 9 plats
uppskattning≈ 3800 kcal280 g kolhydratertung 33
À r e t r o u v e r à l a c a r t e
FFFoooiiieee GGGrrraaasss SSSiiigggnnnaaatttuuurrreee
Seared Foie Gras — Poêlé et servi chaud, Emulsion au vinaigre balsamique Pickles d'oignons confits au vinaigre de framboise Foie gras cuit au sel et brioche
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
BBBeeetttttteeerrraaavvveee
Beetroot and Eel — Confite et pickles crème fumée, anguilles, compotée oignons et Porto Jus de bæuf fumé vinaigrette de betteraves
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterbalanserat 67
Boeuf Elevage Belles Robes
Sirloin Beef Belles Robes — Faux-filet confit avec l’aubergine, gras de boeuf Emulsion aux poivres, cecina de boeuf Tian aux légumes , vinaigrette
uppskattning≈ 780 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Miel de nos ruches
Honey and Apple Chutney — En émulsion et en crème glacée Chutney de pommes et graines de moutarde
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
Le Raisin
Grape and Hazelnut Tartlet — Tartelette noisette, raisins frais, verjus Crème glacée Fin de Bourgogne, sorbet raisins Ecume de shiso Sauce raisin et verjus, glaçons de raisin Soufflet chaud raisin et Fine de Bourgogne
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

6veggie
scoreuppskattning

Endast desserter för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn saknar vegetariska huvudrätter. Det finns endast desserter som Miel de nos ruches och Le Raisin.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 8

53dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har några rätter med lågt glykemiskt index. Avsmakningsmenyerna innehåller mycket kolhydrater.

2 diabetesvänliga · 8 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
chemin de Martorez , 71100 Saint-Rémy
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33385481298 contact@cedricburtin.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cedricburtin.com/fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Le Moulin de Martorey? Gör anspråk på din plats.