tillbaka till sök

Auberge des Trabuches

39 rue de la Fumouse 39, 42610 Saint Romain le Puy

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu du jour
Menu du jour
19.00
Daily Menu — entrées au choix, viande garnie ou poisson garni, fromage ou dessert
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25
Formule
Formule
15.50
Set Menu — entrée plat ou plat dessert
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Menu "Les Trabuches"
Menu "Les Trabuches"
23.00
Les Trabuches Menu — Assiette de Charcuterie de Pays de la maison Chazal, râpées salade, Ravioles gratinée à la Fourme de Montbrison de chez Mons, Dessert
uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 32
Menu à 29.50€
cromesquis de fourme sur don lit de salade
Fourme Cheese Croquettes
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de Charcuterie de la maison Chazal
Charcuterie Platter
uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
tatin de pied de cochon, duxelles de champignons, lard fumé, échalote confite et jus corsé
Pig Trotter Tatin
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tète de veau sauce Gribiche
Calf Head Gribiche
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
suprême de volaille label rouge de nos régions aux écrevisses
Chicken Supreme with Crayfish
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet du Pêcheurpescatarian
Fisherman's Fillet — Poisson Frais suivant arrivage
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fromages blanc ou sec des fermes alentoursvegetarian
Farm Cheese
uppskattning≈ 300 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Desserts
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 32
Menu à 29.50€
29.50
Set Menu 29.50 — tout nos plats sont accompagner d'un féculent et deux légumes
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 82
Menu à 35€
salade périgourdine
Perigordine Salad — dés de foie gras, magret fumé, gésiers
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
éclaire de saumon fumé, guacamole maison, crème citron anethpescatarian
Smoked Salmon Eclair
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
une entrée au choix du menu à 29€
Starter Choice
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
assiette de grenouilles et son accompagnement
Frog Legs
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
jarret de veau confit, miel romarin
Confit Veal Shank
uppskattning≈ 700 kcal25 g kolhydraterbalanserat 69
Menu à 35€
35.00
Set Menu 35
uppskattning≈ 1900 kcal130 g kolhydratertung 25
Menu enfants
Menu enfants
13.00
Kids Menu — steak haché bio du GAEC au cœur du Forez, et son accompagnement, Glace des délice forezien à saint cyr les vignes
uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydratertung 44
Menu enfant
15.00
Kids Menu with Charcuterie — même menu que 12€ avec une charcuterie en entrée
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Menu "Casse-Croête"
Menu "Casse-Croête"
23.00
Casse-Croête Menu — Assiette de Charcuterie de Pays, Salade, Cassolette de Ravioles gratinée à la Fourme de Montbrison, Rapées, Fromage Blanc
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Assiette de Grenouilles persillées
5.00
Parsley Frog Legs
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Menu à 34€
Menu à 34€
34.00
Set Menu 34 — un kir ou jus d'orange ou d'ananas, Salade Montbrisonnaise, fondant de poulet aux cèpes, Fromages, tarte aux pommes du pilat, Une bouteille de vin pour 4 personnes, le café ou le thé ou l'infusion
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

22veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder endast ostar från lokala gårdar som vegetariskt alternativ. De flesta rätterna innehåller kött eller fisk.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 24

76dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinbaserade huvudrätter. Fisk och fågel har naturligt lägre kolhydrathalt.

12 diabetesvänliga · 24 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
39 rue de la Fumouse 39, 42610 Saint Romain le Puy
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+32477977970
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-trabuches.net/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Auberge des Trabuches? Gör anspråk på din plats.