Au Restaurant du Phare
4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées
Le foie gras de canard poelé
20.00
seared duck foie gras — pommes fruits et sauce acidulée
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les ravioles de gambas marinées
19.00
marinated shrimp ravioli — coulis de crustacés
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Le foie gras de canard maison au torchon et ses accompagnements
17.00
duck foie gras torchon
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
L'effeuillé d'aile de raie
13.00
shredded skate wing — aux pommes fruit, câpres et vinaigrette à l'ancienne
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
La salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
warm goat cheese salad — vinaigrette au miel et croustillant de poitrine
uppskattning≈ 420 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Poissons
Le tronçon de turbotpescatarian
23.00
turbot fillet — au coulis de crustacés
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Les filets de soles et langoustines gratinées à la normandepescatarian
22.00
sole and langoustine Normande
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le filet de saint pierre cuit vapeurpescatarian
21.00
steamed Saint Pierre fillet — à la crème d'asperges vertes
uppskattning≈ 340 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Le dos de cabillaud à l'andouille
16.00
cod with andouille — sauce au cidre
uppskattning≈ 410 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le filet de barpescatarian
16.00
sea bass fillet — crème de haddock, riz façon paëlla
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67
Viandes
Les ailes de pigeon et ses cuisses en croutes
26.00
pigeon wings and thighs in pastry
uppskattning≈ 650 kcal38 g kolhydrater
La fricassée de ris de veau aux champignons
26.00
veal sweetbreads with mushrooms — émulsion de pomme à la truffe
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
L'entremêlé de ris et rognons de veau
22.00
veal sweetbreads and kidneys — et son jus de veau lié au foie gras
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La selle d'agneau en croute
17.00
saddle of lamb in pastry — semoule petits légumes et jus aux herbes
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Le faux filet de bœuf
16.00
sirloin beef with green pepper — au poivre vert, pommes de terre grenailles
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
La ballotine de volaille farcie
14.00
stuffed poultry ballotine — parmentière à la graine de moutarde
uppskattning≈ 540 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fromages
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
5.00
Normandy cheese platter
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
5.00
crispy brie with peppered caramel
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydrater
Desserts
Le feuilleté de pommes à la cannellevegetarian
7.00
apple cinnamon pastry — glace à la vanille
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33
La palette de glaces et sorbetsvegetarian
7.00
ice cream and sorbet platter — au coulis de fruits rouges
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
L'île flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
7.00
floating island with praline
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
La pastilla poire banane chocolatvegetarian
7.00
pear banana chocolate pastilla — glace à la vanille
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 36
La crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
iced nougat with red berries
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37
Le moelleux au chocolat cœur coulantvegetarian
8.00
molten chocolate cake — glace vanille
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydratertung 23
Menu à 32€
Le chaud, froid de foie gras de canard maison et ses accompagnements
duck foie gras chaud-froid
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
L' effeuillé d'aile de raie aux pommes fruit, câpres vinaigrette à l'ancienne et petits croütons frits
shredded skate wing
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et croustillant de poitrinevegetarian
warm goat cheese salad
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Le dos cabillaud à l'andouille, sauce au cidre parmentière à la graine de moutarde
cod with andouille
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Le filet de bar crème de haddock et riz façon paëllapescatarian
sea bass fillet
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Le faux-filet de bëuf, pommes de terre grenailles Sauce au poivre vert
sirloin beef with green pepper
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
La selle d'agneau en croute d'herbes, semoule et petits légumes
saddle of lamb in pastry
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
crispy brie with peppered caramel
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydratertung 39
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
Normandy cheese platter
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Le feuilleté de pommes à la cannelle, glace à la vanillevegetarian
apple cinnamon pastry
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33
La palette de glaces et sorbets, au coulis de fruits rougesvegetarian
ice cream and sorbet platter
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39
L'ile flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
floating island with praline
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
La pastilla poire banane chocolat, glace à la vanillevegetarian
pear banana chocolate pastilla
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 36
Le moelleux cœur coulant au chocolatvegetarian
molten chocolate cake
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
iced nougat with red berries
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37
La crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Turbotfilé innehåller 8 g kolhydrater och oxfilé innehåller 28 g kolhydrater.
21 diabetesvänliga · 41 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33232576730
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-phare.fr/