Auberge du Viaduc
La Roche, 42470 Saint-Symphorien-de-Lay
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les fromages
Fromage blanc fermier et ses petits pots gourmandsvegetarian
3.50
Farmhouse fromage blanc
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fromages secs fermiersvegetarian
3.90
Farmhouse hard cheese platter
uppskattning≈ 350 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos desserts maison
Salade d'oranges et sa boule de glacevegetarian
5.90
Orange salad with ice cream
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 42
Ile flottantevegetarian
6.50
Floating island
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Crème brulée au chocolatvegetarian
6.90
Chocolate crème brûlée
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydratertung 38
Coupe domaine du viaducvegetarian
8.50
Viaduc ice cream sundae
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 34
Café gourmand
7.90
Gourmet coffee
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Thé/ Infusion gourmand
8.90
Gourmet tea or infusion
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Digestif gourmand
10.90
Gourmet digestif
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Nos entrées
Foie gras poêlé à la framboise et sa brioche maison
16.90
Pan-seared foie gras with raspberry and brioche
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade gourmande façon César
11.90
Caesar salad
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plat
17.90
Platter
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine traditionnelle du chef
10.90
Chef's traditional terrine
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de patates douces style terre & merpescatarian
11.50
Sweet potato tartare land & sea
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos plats chauds
Souris d'Agneau confite maison au thym
28.90
Slow-cooked lamb shank with thyme
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Cuisses de grenouilles poêlées et persillées
22.90
Sautéed frog legs with parsley
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret de canard français rôti sur peau
24.90
Roasted duck breast
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Entrecôte “Angus” au beurre maître d’hotel
29.90
Angus ribeye with maître d'hôtel butter
uppskattning≈ 850 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de rouget à l’huile viergepescatarian
20.90
Red mullet fillet with virgin oil
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Menu grenouilles
38.00
Frog legs menu — Entrée composée, Cuisses de grenouilles et son accompagnement, Fromage fermier et Dessert maison
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 25
Menu enfant
12.50
Children's menu — Sirop au choix, Mise en bouche, Nugget's /frites maison /salade, Mini gaufre
uppskattning≈ 1100 kcal130 g kolhydrater
Nos Plats
Corolle de saumonpescatarian
Salmon corolle
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade croquantevegetarian
Crunchy salad
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bavette Angus
Angus flank steak
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- La Roche, 42470 Saint-Symphorien-de-Lay
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33981223803
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdomaineduviaduc.fr/