tillbaka till sök

Origines Restaurant Lyon

Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES MENUS
MENU “DÉCOUVERTE”
35.00
Discovery Menu — Entrée - plat ou Plat - fromage ou dessert
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
MENU “ÉVEIL”
45.00
Awakening Menu — Entrée, plat, fromage ou dessert
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydrater
MENU “ÉVASION”
53.00
Escape Menu — Entrée, plat, fromage, dessert
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 33
ENTRÉES
Le Caviar d'auberginesvegan
12.50
Eggplant Caviar — au gingembre, pickles de fenouil aux graines de coriandre, huile d'olive fumée et tuiles de pain grillées
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Le Veloutévegetarian
12.50
Pea and Green Bean Velouté — de petits pois et haricots verts, servi froid, stracciatella, brunoise de pêche au vinaigre de framboise et basilic
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Le Tartare de veau
15.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja et salade de roquette
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLATS
Le Tataki de thonpescatarian
24.50
Tuna Tataki — rougail tomate, crème de courgettes à la coco, courgettes jaunes snackées et tuile de riz
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Le Suprême de pintade
25.00
Guinea Fowl Supreme — cuit à basse température puis grillé, mousseline de maïs, poêlée de mini maïs et céleri branche, condiment maïs grillé, ciboulette et citron vert
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 84
Le Tartare de veau
25.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja, salade de roquette et poêlée de mini maïs et céleri branche
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
La Fregola sardavegetarian
23.00
Fregola Sarda — au coulis de courgettes, copeaux de pécorino, sauce vierge aux olives de kalamata et courgettes jaunes snackées
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 72
FROMAGE
La Sélection de 3 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection — accompagnée de son chutney de saison
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERTS
L'Abricotvegetarian
11.00
Roasted Apricot — rôti au miel, crémeux passion, crumble coco, pollen et sorbet passion-abricot-curcuma
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
La Tartelette aux fraisesvegetarian
11.00
Strawberry Tartlet — palet breton, diplomate vanille, gelée de goyavier, fraises fraiches et sorbet de mara des bois aux herbes
uppskattning≈ 510 kcal62 g kolhydratertung 32
Le Coulant au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — mousse cerise noire et piment en siphon, éclats de chocolat, gel griotte et sorbet griotte-cerise noire
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 33
LES FORMULES
Plat du jour
16.00
Dish of the Day
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrée-Plat ou plat-dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater
Entrée-plat-dessert
25.00
Set Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
ENTRÉE
Velouté froid de brocoli, feta et passionvegetarian
Broccoli Velouté
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PLATS
Cuisse de poulet désossée, petit épeautre au coulis de carottes et carottes rôties
Roasted Chicken Leg
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
La Pêche du jour, pois chiches au lait de coco et salade d'épinardspescatarian
Catch of the Day
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Plat végétarien (à partir des garnitures des plats)vegetarian
Vegetarian Dish
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
DESSERT
Mousse au chocolat, huile d'olive et fleur de selvegetarian
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

72veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Här finns auberginekaviar och fregola sarda med zucchini. Den vegetariska huvudrätten består av tillbehören från andra rätter.

10 vegetariska och 1 veganska rätter av 22

70dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns bra alternativ för både förrätter och huvudrätter.

11 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
Öppettider
mån—
tis12:00–13:30
ons12:00–13:30
tor12:00–13:30, 19:00–20:45
fre12:00–13:30, 19:00–20:45
lör19:00–20:45
sön—
Kontakt
+33664856564 contact@originesrestaurantlyon.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), originesrestaurantlyon.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Origines Restaurant Lyon? Gör anspråk på din plats.