Sarl La Diligence Sagraniere

Rue du Beffroi, 15140 Salers

öppettider är inte kända än

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

TERROIR CANTALOU

Planche mixte (à partager)

20.00

Mixed platter

uppskattning≈ 1200 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

L'assiette de trois Fromagesvegetarian

9.00

Three cheese plate

uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Planche de charcuterie

13.00

Charcuterie board

uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Truffade saladevegetarian

12.00

Truffade salad

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

Patranque salade

12.00

Patranque salad

uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pontard

16.00

Pontard (pork and vegetable bake) — haché de porc et de légumes cuit au four

uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Jambon d'Auvergne avec truffade

18.00

Auvergne ham with truffade

uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Tripoux avec patranque

20.00

Tripoux with patranque

uppskattning≈ 800 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

NOS SALADES

La salade du jour

16.50

Salad of the day

uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

La grande salade Auvergnate

16.50

Large Auvergne salad — Salade, jambon d'Auvergne, fromage Salers, bleu d'Auvergne, pommes grenailles, oeuf, noix, tomate

uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

NOS VIANDES

Le Dili burger bœuf Salers

20.00

Salers beef burger — steak haché 150 g, oignons confits, fromage St-Nectaire, tomates, salade et sauces (vierge + barbecue )

uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater

Le Pavé de boeuf Salers

20.00

Salers beef steak

uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

L'Entrecôte de Salers

28.00

Salers ribeye steak

uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Le Tartare de Boeuf

20.00

Beef tartare

uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Le Magret de Canard

20.00

Duck breast

uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Suppléments et Sauces

Supplément saladevegetarian

4.00

Side salad

uppskattning≈ 100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Supplément frites maisonvegetarian

4.50

Homemade fries

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater

Supplément truffadevegetarian

8.60

Side of truffade

uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Supplément patranque

8.60

Side of patranque

uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sauces

1.00

poivre (1), bleu (1), vierge, barbecue

uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

CRÊPES

Crêpe sucre

3.00

Sugar crepe

uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydrater

Crêpe confiture

4.00

Jam crepe

uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydratertung 32

Crêpe Nutella

4.00

Nutella crepe

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34

Crêpe sucre roux et citron

4.50

Brown sugar and lemon crepe

uppskattning≈ 310 kcal45 g kolhydratertung 39

Crêpe sucre

4.00

Sugar crepe

uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydrater

Crêpe miel

4.00

Honey crepe

uppskattning≈ 330 kcal48 g kolhydratertung 32

Crêpe caramel beurre salé

4.50

Salted butter caramel crepe

uppskattning≈ 420 kcal46 g kolhydratertung 38

Crêpe crème de marron

4.50

Chestnut cream crepe

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater

Crêpe chocolat maison

5.00

Homemade chocolate crepe

uppskattning≈ 410 kcal44 g kolhydratertung 42

Crêpe chocolat, noix de coco et chantilly

6.50

Chocolate, coconut and whipped cream crepe

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29

Crêpe chocolat, glace vanille et chantilly

6.50

Chocolate, vanilla ice cream and whipped cream crepe

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Crêpe sucre roux flambée rhum

7.00

Brown sugar crepe flambéed with rum

uppskattning≈ 360 kcal46 g kolhydratertung 39

Crêpe sucre roux flambée au Grand Marnier

7.00

Brown sugar crepe flambéed with Grand Marnier

uppskattning≈ 360 kcal46 g kolhydratertung 39

Supplément chantillyvegetarian

2.00

Extra whipped cream

uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

BOURRIOLS

Bourriol sucre

4.00

Bourriol sugar

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater

Bourriol caramel beurre salé

5.00

Bourriol salted butter caramel

uppskattning≈ 400 kcal42 g kolhydratertung 33

Bourriol confiture

4.50

Bourriol jam

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

Bourriol Nutella

5.00

uppskattning≈ 440 kcal40 g kolhydratertung 34

Bourriol chocolat maison

5.50

Bourriol homemade chocolate

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35

DESSERT DU JOUR

7.00

Dessert of the day

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34

CAFE GOURMET

6.50

Gourmet coffee — 1 boule de vanille noire + Biscuit Salers

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42

GLACES

1 boule de glacevegetarian

3.00

1 scoop of ice cream

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

2 boules de glacevegetarian

5.50

2 scoops of ice cream

uppskattning≈ 280 kcal36 g kolhydratertung 41

3 boules de glacevegetarian

6.60

3 scoops of ice cream

uppskattning≈ 420 kcal54 g kolhydratertung 38

COUPE DE GLACE

Dame Blanchevegetarian

8.00

2 boules vanille, chocolat chaud et chantilly

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27

Dame Rougevegetarian

8.00

2 boules myrtille, coulis de fruits rouges et chantilly

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 37

Chocolat Liégeoisvegetarian

9.00

Chocolate Liégeois — 2 b. chocolat, 1 b. vanille, chocolat chaud et chantilly

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 22

Café Liégeoisvegetarian

9.00

2 b.café, 1 b. vanille, chocolat chaud et chantilly

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 23

Digestivevegetarian

10.00

Digestive ice cream — 2 boules verveine, liqueur de verveine

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31

Colonelvegetarian

10.00

Colonel ice cream — 2 boules citron, vodka

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 39

Banana Dili

11.00

Banana Ice Cream Sundae — 1 b. banane nuty, 1 b. myrtille, 1 b. vanille, banane fruit, chocolat maison, chantilly

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 26

MENU TERROIR

26.00

Terroir Menu

uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 40

Petite salade Auvergnate

Auvergne Salad

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tranche de pontard

Pontard Slice

uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Assiette de charcuterie

Charcuterie Platter

uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pavé de bœuf Salers

Salers Beef Steak

uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Jambon de pays`

Country Ham

uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tripoux

Tripe

uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Accompagné de Truffadevegetarian

Truffade

uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydrater

DESSERT DU JOUR

Dessert of the Day

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Rue du Beffroi, 15140 Salers
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33471407539
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladiligencesalers.com/

Äger du Sarl La Diligence Sagraniere? Gör anspråk på din plats.