tillbaka till sök

Le petit blanc réservation en ligne

1 Pl. des Alliés et de la Résistance, 39110 Salins-les-Bains

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Croûte forestièrevegetarian
13.90
Forest mushroom toast — Tranche de pain grillé à l'ail, mélange de champignons forestiers, crème
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Œufs cœur coulant comté & Morteau
12.90
Poached eggs with Comté and Morteau sausage — Œufs, sauce crème et comté, crumble de Morteau
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cassolette de queues d'écrevisses au savagnin
15.90
Crayfish tails with Savagnin — Queues d'écrevisses décortiquées, bisque de homard, crème, comté
uppskattning≈ 310 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Croûte aux morillesvegetarian
18.90
Morel mushroom toast — Tranche de pain grillé à l'ail, morilles, crème, vin jaune
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Plats
L'incontournable cocotte de coq au vin jaune et morilles
26.90
Coq au vin jaune with morels — Coq, crème, vin jaune, morilles
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Quenelle de brochet sauce écrevisses
21.90
Pike quenelle with crayfish sauce — Quenelle de brochet artisanale, bisque de homard, queues d'écrevisses, crème
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Filet de sandre sauce savagninpescatarian
21.90
Zander fillet with Savagnin sauce
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Escalope de volaille Jurassienne revisitée
20.90
Jura-style poultry escalope — Escalope de volaille, saucisse de Morteau gratinée au Comté, crème, savagnin
uppskattning≈ 720 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
À la carte
Entrecôte de Bœuf environ 280 g
27.90
Ribeye steak
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio de Bœuf Charolais
19.90
Beef carpaccio — Pesto maison, copeaux de parmesan
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La traditionnelle Tête de veau en cocotte sauce gribiche
19.90
Calf's head in pot with gribiche sauce
uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
L'Assiette Cancoillotte
20.90
Cancoillotte platter — Pommes de terre sautées, saucisse de Morteau, cancoillotte, salade verte
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydrater
Nos Fondues Jurassiennes
Fondue Nature (mini 2pers)vegetarian
18.90
Cheese fondue — Mélange 4 fromages, ail, vin blanc du Jura
uppskattning≈ 850 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondue à la Morteau (mini 2pers)
20.90
Morteau sausage cheese fondue — Mélange 4 fromages, vin blanc du Jura, dés de saucisse de Morteau
uppskattning≈ 980 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondue vin jaune et morilles (mini 2pers)vegetarian
23.90
Vin jaune and morel cheese fondue — Mélange 4 fromages, vin jaune, morilles
uppskattning≈ 880 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de charcuteries régionales
16.90
Regional charcuterie board
uppskattning≈ 600 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos Salades
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green salad
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
17.90
Warm goat cheese salad
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade poulet & parmesan
17.90
Chicken and parmesan salad
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Fromages
Assiette 3 fromagesvegetarian
8.90
Three cheese plate
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day — (Voir ardoise)
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34

Stämmer den här menyn fortfarande?

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Entrecôte de Bœuf innehåller inga kolhydrater.

17 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
1 Pl. des Alliés et de la Résistance, 39110 Salins-les-Bains
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33384730157
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlepetitblanc.com/

Äger du Le petit blanc réservation en ligne? Gör anspråk på din plats.