Le Fanum
Port de l’Estey, 40460 Sanguinet
Stängt nu · öppnar tor 10:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Cuisson Plancha
Brochettes de Boeuf marinées échalotes
15.00
Beef skewers with shallots — Brochettes de boeuf (viande limousine) marinées aux échalotes servies avec frites & salade
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Gambas à la persillade
12.00
Garlic prawns — De jolies gambas cuites sur la plancha, accompagnées de leur persillade et de piment de la Vera
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Brochettes de Poulet marinées thym citron
13.00
Chicken skewers with thyme and lemon — Du bon poulet des Landes mariné avec amour dans un bain de citron et de thym servies avec frites & salade
uppskattning≈ 710 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Ardoises
Ardoise Complète
21.00
Complete charcuterie and cheese board — Composée de lomo, saucisson et chorizo, pâté et fromage. Accompagnée de piments guindillas
uppskattning≈ 950 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ardoise de Charcuteries (moyenne)
8.00
Charcuterie board — Composée de lomo, saucisson et chorizo, accompagnée de piments guindillas. Idéal pour une personne …
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ardoise Jambon Serrano
12.00
Serrano ham board — Ardoise Jambon Serrano
uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ardoise de Magret séché maison
10.00
Dried duck breast board — De fines tranches tendres et onctueuses de magret séché relevées par une touche de piment de la Vera
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ardoise de Fromagesvegetarian
11.00
Cheese board — Composée en fonction des arrivages …
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ardoise de Charcuteries (grande)
16.00
Charcuterie board — Composée de lomo, saucisson et chorizo, accompagnée de piments guindillas. Idéal pour grignoter à deux …
uppskattning≈ 760 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Fritures
Chips Artisananlesvegan
3.00
Artisan chips — Chips artisanales cuites au chaudron
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydrater
Portion de fritesvegan
3.80
French fries — Portion de frites à l’ancienne avec ses sauces
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
Beignets de calamars
7.50
Calamari fritters — Beignets de calamars à la romaine frits
uppskattning≈ 340 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Friture d’éperlans
8.00
Fried smelts — Éperlans (petits poissons) frits
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Acras de Morue
7.00
Cod accras — Petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, légèrement relevés au piment de Cayenne.
uppskattning≈ 290 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tapas
Anchois marinéspescatarian
8.00
Marinated anchovies — Anchois marinés ail & persil
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soubressade à tartiner
6.00
Spreadable soubressade — Sorte de chorizo cru et séché, élaboré à partir de morceaux de porc hachés et assaisonnés de paprika doux
uppskattning≈ 240 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tarama de corail d’oursinspescatarian
9.00
Sea urchin tarama — Préparé à partir d’íetermineéufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis émulsionnés avec du corail d’oursin
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rillettes de Thonpescatarian
7.50
Tuna rillettes — Tartinade fraîche et gourmande à base de fromage frais, thon, échalottes et ciboulette
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Piquillos à la Moruepescatarian
7.00
Cod stuffed piquillo peppers — Piments rouges doux d’origine espagnole farcis de morue et d’une sauce béchamel crémeuse
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Houmousvegan
8.00
Hummus — Association de purée de pois chiches et de tahini avec un soupçon de jus de citron, d’ail et d’huile d’olive
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sucré
Gaufre au sucrevegetarian
4.00
Sugar waffle — Gaufre belge au sucre glace
uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydratertung 39
Gaufre au Chocolatvegetarian
4.50
Chocolate waffle — Gaufre belge au Chocolat et sucre glace
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 31
Gaufre Chantillyvegetarian
4.50
Whipped cream waffle — Gaufre belge à la chantilly
uppskattning≈ 480 kcal58 g kolhydratertung 36
Gaufre Caramel Beurre Salévegetarian
4.50
Salted caramel waffle — Gaufre belge nappée de caramel au beurre salé
uppskattning≈ 520 kcal68 g kolhydratertung 32
Gaufre Chocolat Chantillyvegetarian
5.00
Chocolate and whipped cream waffle — Gaufre belge au Chocolat et à la Chantilly
uppskattning≈ 580 kcal68 g kolhydratertung 29
Gaufre au coulis de fruits rougesvegetarian
4.50
Red berry coulis waffle — Gaufre belge nappée de coulis de fruits rouges
uppskattning≈ 410 kcal62 g kolhydratertung 33
Fondant au Chocolatvegetarian
6.00
Chocolate fondant — Un gâteau au cƫër coulant de chocolat servi avec une chantilly et un coulis de fruits rouges
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
Canelé au siropvegetarian
5.00
Syrup canelé — Gros Canelé au de sirop de rhum, servi avec une quenelle de glace
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 38
Glaces
Ben jerry’s Cookie Doughvegetarian
4.50
Cookie Dough ice cream — Glace parfum vanille avec pépites de chocolat et morceaux de cookies
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 34
Calippovegan
3.20
Cola ice pop — Glace à l’eau parfum Cola
uppskattning≈ 150 kcal38 g kolhydratertung 32
Cornetto Classicovegetarian
3.60
Vanilla Cornetto — Cornet de gaufre croustillant à la glace à la vanille avec du chocolat et des noix.
uppskattning≈ 260 kcal32 g kolhydrater
Magnum Amandesvegetarian
4.00
Almond Magnum — Crème glacée vanille & amandes
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater
Magnum Blancvegetarian
4.00
White chocolate Magnum — Glace vanille entourée d’un chocolat blanc craquant
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 35
Push-up Haribovegetarian
3.50
Haribo strawberry ice pop — Glace parfum vanille avec une sauce à la fraise et des bonbons Haribo en forme d’ours dans le bâtonnet
uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydratertung 32
Solero Exoticvegetarian
3.60
Exotic Solero — Glace enrobée d’une couche de sorbet glacé aux fruits exotiques
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydratertung 32
Twistervegan
3.20
Twister ice pop — Glace à l’eau parfums fraise, citron et orange
uppskattning≈ 120 kcal30 g kolhydratertung 32
Magnum Classicvegetarian
4.00
Classic Magnum — Un chocolat au lait croquant enrobant une onctueuse glace vanille qui saura satisfaire les plus gourmands
uppskattning≈ 290 kcal25 g kolhydrater
Magnum Double Gold Caramel Billionairevegetarian
4.30
Double Gold Caramel Billionaire Magnum — Une double glace parfum biscuit et noix de pécan accompagnée d’une sauce au caramel salé enrobé d’un chocolat doré au caramel agrémenté d’inclusions de biscuits.
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 32
Cornetto à l’Italienne Vanille & Fraisevegetarian
3.90
Italian Vanilla & Strawberry Cornetto — Une glace vanille onctueuse dans un cône de gaufrette croquante avec un enrobage au cacao maigre et une sauce fraise.
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 41
Volcanixvegetarian
4.00
Volcanix ice cream — Un chocolat riche avec des morceaux de biscuit à la vanille, une glace à la vanille onctueuse
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydratertung 42
Magnum Pistachevegetarian
4.30
Pistachio Magnum — Une saveur douce, des éclats de pistache croustillants et une couleur suave
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydratertung 42
Glace Minecraftvegetarian
3.50
Minecraft ice cream — Glace Minecraft
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
68veggie
scoreuppskattning
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Franska sötsaker och tilltugg
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns hummus och en ostbricka. Menyn har många desserter, som chokladvåfflor och chokladfondant.
26 vegetariska och 5 veganska rätter av 42
69dia
scoreuppskattning
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Franska charkuterier och tapas
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika alternativ. Det finns flera rätter med kött och skaldjur med lågt kolhydratinnehåll.
16 diabetesvänliga · 42 rätter
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Praktiskt
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- Kontakt
- +33652106011 contact@lefanum.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefanum.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %