Landgasthof Schmuck

Oberhamer Str. 3, 82054 Sauerlach

öppettider är inte kända än

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Lendensteak vom Bayerischen Rind

26.90

Sirloin Steak — „Schmucks Klassiker“ auf dem Holzbrett serviert mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

„Zwiebelrostbraten“

26.90

Zwiebelrostbraten — auf Zwiebelsauce mit Butterspätzle und Röstzwiebeln

uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater

Lendensteak vom Rind

27.90

Sirloin Steak — individuell zusammengestellt mit Beilage und Sauce

uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Hauptgerichte

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites

15.90

Pork Schnitzel

uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater

„Schwabenteller“-Schweinefilet mit Spätzle, Schwammerloße und Röstzwiebeln

20.90

Pork Fillet Swabian Style

uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68

Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

25.90

Veal Schnitzel

uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterbalanserat 66

Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel & Krautsalat

15.90

Roast Pork

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66

Tellerfisch mit frischem Meerrettich, fein geschnittenem Gemüse und Kartoffelsalatpescatarian

16.90

Fish Fillet

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Zanderfilet auf Marktgemüse, Kürbispüree und Zwiebelsoßepescatarian

22.90

Zander Fillet

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Aus der kalten Küche

Bayrischer Wurstsalat(1) mit Brot

9.20

Bavarian Sausage Salad

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Schweizer Wurstsalat(1) mit Käse und Brot

9.90

Swiss Sausage Salad

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater

Obatzda mit Zwiebeln und Brotvegetarian

9.90

Obatzda

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater

Kalter Braten mit Sc. Remoulade & Kartoffelsalat

10.90

Cold Roast Pork

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater

Presssack(1) rot und weiß „Sauer“ mit Zwiebeln und Brot

9.90

Presssack

uppskattning≈ 460 kcal35 g kolhydrater

Was Süßes zum Schluss?

Windbeutel mit Sahne, wahlweise: mit Blaubeeren und Schokosauce

6.90

Cream Puff

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27

Apfel-oder Topfenstrudel mit Vanilleeis und Sahne

6.90

Apple Strudel

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Apfelküchlein in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne

6.90

Apple Fritters

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 25

Lauwarme Ausnog ne mit Puderzucker

4.90

Auszugne

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

UNSERE TAGESEMPFEHLUNG

½ Schweinshaxe in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Krautsalat

16.90

Pork Knuckle

uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

1/2 Hendl vom Gartengrill mit Pommes

14.90

Grilled Chicken

uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydrater

Vorspeise

Nudelsuppe

4.90

Noodle Soup

uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater

Hauptgerichte

Fleischpflanzerl mit Kartoffel- Endiviensalat

13.90

Meat Patties

uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Nudeln „Bolognese“ mit Reibkäse

12.90

Pasta Bolognese

uppskattning≈ 700 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77

Bergkäse-Brenzentaler mit Specksauerkraut

13.90

Mountain Cheese Dish

uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Kalbslunger sauer mit Semmelknödel

14.90

Calf Lung

uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

2 Stück Wollwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat

10.90

Wollwurst

uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Currywurst mit Pommes

10.90

Currywurst

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Milzwurst paniert oder natur mit Kartoffelsalat

10.90

Spleen Sausage

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Vegetarisch, Fisch & Salate

Ragout von Pfifferlingen und Steinpilzen mit Semmelknödelvegetarian

21.90

Mushroom Ragout

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Gemüsecurry mit Jasminreisvegan, vegetarian

17.90

Vegetable Curry

uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 78

Seelachs vom Grill in Senfsoße mit Jasminreispescatarian

18.90

Grilled Pollock

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73

Linguine in Kürbissoße mit Kirschtomaten und Parmesanvegetarian

17.90

Pumpkin Linguine

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Gebratenes Zanderfilet auf buntem Gemüse, dazu Petersilienkartoffeln und Mandelbutterpescatarian

22.90

Fried Zander Fillet

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Großer bunter Salatteller mit Knoblauchbaguettevegetarian

13.90

Mixed Salad

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Großer bunter Salatteller mit gebratenen Austernpilzenvegetarian

20.90

Mixed Salad with Oyster Mushrooms

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Großer bunter Salatteller mit Putenbruststreifen

20.90

Mixed Salad with Turkey

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Großer bunter Salatteller mit gebackenen Ziegenkäsetalervegetarian

20.90

Mixed Salad with Goat Cheese

uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Suppen & Vorspeisen

Altbayrische Brotsuppevegetarian

4.90

Bread Soup

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

Pfannkuchensuppevegetarian

4.90

Pancake Soup

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

Kleiner gemischter Salatvegetarian

6.90

Small Mixed Salad

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Hauptgerichte

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites

16.90

Pork Schnitzel

uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater

„Schwabenteller“-„Schweinefilet mit Spätzle, Schwammerlsauce & Röstzwiebeln

21.90

Pork Fillet Swabian Style

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Putenschnitzel paniert mit Kartoffel-Endiviensalat

17.90

Turkey Schnitzel

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel & Krautsalat

16.90

Roast Pork with Potato Dumplings & Cabbage Salad

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Tellerfleisch mit frischem Meerrettich, fein geschnittenem Gemüse & Kartoffelsalat

17.90

Boiled Beef with Horseradish & Potato Salad

uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Seelachs gebacken mit Sauce Remoulade & Kartoffel-Endiviensalat

18.90

Baked Pollock with Remoulade & Endive Potato Salad

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

„Schmucks Klassiker“ auf dem Holzbrett serviert mit Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln (ca. 300 g)

26.90

Schmucks Classic Platter with Onions & Fried Potatoes

uppskattning≈ 900 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

UNSER LENDENSTEAK

Lendensteak

28.90

Sirloin Steak — Wahlweise Garstufe (Rare, Medium, Well Done), Beilagen (Bratkartoffeln, Wedges, Stüßkartoffeln-Pommes, Pommes frites oder hausgemachte Spätzle), zweite Beilage (Gemischter Salat, Pfannengemüse, Speckbohnen) und Soße (Cognac-Pfeffrahmsauce, Zwiebelsauce, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter oder Sauce Hollandaise)

uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater

Aus der kalten Küche ( Sonn- und Feiertags ab 14 Uhr )

Bayrischer Wurstsalat mit Brot

9.20

Bavarian Sausage Salad with Bread

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater

Schweizer Wurstsalat mit Käse & Brot

9.90

Swiss Sausage Salad with Cheese & Bread

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater

Kalter Braten mit Sauce Remoulade & Kartoffelsalat

10.90

Cold Roast Pork with Remoulade & Potato Salad

uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydrater

Pressack rot & weiß „sauer“ mit Zwiebeln & Brot

9.90

Souse (Pressack) with Onions & Bread

uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater

Nachspeise

Windbeutel mit Sauce, wahlweise mit Blaubeeren & Schokoladensauce

6.90

Cream Puff with Blueberries & Chocolate Sauce

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30

Windbeutel mit Sauce, wahlweise mit Birne & Schokoladensauce

6.90

Cream Puff with Pear & Chocolate Sauce

uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33

Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanilleis & Sahne

6.90

Apple or Quark Strudel with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 550 kcal68 g kolhydratertung 40

Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleis & Sahne

6.90

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27

Stämmer den här menyn fortfarande?

51veggie
scoreuppskattning

Bavariansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har linguine i pumpassås och grönsakscurry med jasminris. Det finns även ragu på kantareller och stensopp med knödel. De flesta rätter är köttbaserade, som Lendensteak.

10 vegetariska och 1 veganska rätter av 63

75dia
scoreuppskattning

Kött och färska sallader

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

21 diabetesvänliga · 63 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Oberhamer Str. 3, 82054 Sauerlach
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +4981041777 reservierung@gasthof-schmuck.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schmuck.de/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Landgasthof Schmuck? Gör anspråk på din plats.