Taverne Katz
80 Grand Rue, 67700 Saverne
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
LES emportés
Foie gras (500g)
80.00
foie gras
uppskattning≈ 2000 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Saumon gravelax (100g)
11.00
salmon gravlax
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Baeckeoffe (3 viandes)
18.00
baeckeoffe
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Choucroute cochonnailles
20.00
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Waedele
15.00
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gigolette d’agneau
20.00
lamb gigolette
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Spaetzles (150g)
5.00
spaetzle
uppskattning≈ 230 kcal35 g kolhydrater
Les Petits Plats de la Taverne
Saumon Gravelax , Galettes de Pommes de Terre et sa Mayonnaise à l’Aneth
17.00
salmon gravlax with potato cakes
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Assiette de Crudités Salade Vertevegetarian
10.00
crudite and green salad
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Quiche Lorraine au Jambon de Campagne Salade Verte
14.00
quiche lorraine
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Galettes de Pommes de Terre, Compote de Pommes Salade Vertevegetarian
12.00
potato cakes with apple compote
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydrater
Crottin de Chèvre sur Croustillant de Pommes de Terrevegetarian
15.00
goat cheese on potato crisp
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydrater
Salade Mixte (cervelas et emmental) et Galettes de Pommes de Terre
17.00
mixed salad with cervelas and emmental
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Salade de Pot au Feu aux Petits Légumes
17.00
pot au feu salad
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tarte à L’Oignon et sa Salade Vertevegetarian
14.00
onion tart
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Escalope de Foie Gras de Canard
22.00
duck foie gras escalope
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots au Beurre Persillé
11.00
escargots with garlic butter — les 6
uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots au Beurre Persillé
20.00
escargots with garlic butter — les 12
uppskattning≈ 500 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras de Canard
22.00
duck foie gras
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Spécialités de la Taverne
Baeckeoffe de la Taverne avec sa Salade Verte
22.00
baeckeoffe
uppskattning≈ 780 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Choucroute Garnie aux Cochonnailles
22.00
choucroute garnie
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Lewerknepfles Grillés et ses Pommes Sautées
18.00
grilled lewerknepfles
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
KäseKnepfles, Sauce Crème Ciboulette, Poelée de Champignons (Végé)vegetarian
19.00
kaese knepfles
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydraterbalanserat 72
Timbale de Volaille aux Champignons et ses Spaetzeles
22.00
poultry timbale with mushrooms
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater
Tournedos de Canard au Foie Gras et sa Poìlée de Champignons
23.00
duck tournedos with foie gras
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pluma de Porc Iberique et Purée de Butternut Sauce Chimichuri
20.00
iberico pork pluma
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
« Katz Burger »
27.00
katz burger — Filet de Boeuf Coupé au Couteau, Champignons, Escalope de Foie Gras, Emmental, Chorizo
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Waedele Braisé à la Licorne Black et ses Pommes de Terre
20.00
braised waedele — 20 min
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Têtion de Veau Ravigote et sa Petite Sauce au Raifort, Pommes Vapeur
20.00
veal têtion ravigote
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de Bæuf Béarnaise et Pommes Sautées
26.00
beef fillet bearnaise
uppskattning≈ 780 kcal38 g kolhydrater
Escalope de Veau aux Champignons et ses Spaetzeles
23.00
veal escalope with mushrooms
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Gigolette d’Agneau en Croúte d’herbes et Spaetzeles
24.00
herb crusted lamb gigolette — 20 min
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydrater
Pot au Feu avec Crudités et Pommes Sautées
23.00
pot au feu — du 1er octobre au 30 avril
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Tartare de Bæuf et Galettes de Pommes de Terre
22.00
beef tartare
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Filet de Bæuf et son Escalope de Foie Gras Poìlée avec Pommes Sautées
33.00
beef fillet with foie gras
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydrater
Assiette Enfant Knacks et Spaetzeles
11.00
kids knacks and spaetzle — Max 12 ans
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
Les Poissons de la Taverne
Croustillant de Sandre au Foie Gras, Pain d’Epices et Poìlée de Légumes
25.00
pike-perch crispy with foie gras
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
Pavé de Saumon à la Plancha et son Tian de Légumes
22.00
salmon pavé plancha
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Choucroute aux 3 Poissons et sa Crème d’Écrevisses
24.00
fish choucroute
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Matelote de Poissons et ses Spaetzeles
22.00
fish matelote
uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydrater
Les fromages de la Taverne
Munster Alsacien, Noix, Cuminvegetarian
12.00
munster cheese
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plateau de Fromages de la Tavernevegetarian
12.00
cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les desserts glacés de la Taverne
Coupe de Glace et Sorbet 3 boules aux choix
8.00
ice cream and sorbet — citron, fraise, framboise, chocolat, vanille, café, praliné, cannelle, orange
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Sorbet des Vigneronsvegan
9.00
vignerons sorbet — sorbet citron eau de vie et raisins marinés
uppskattning≈ 220 kcal38 g kolhydratertung 32
Dame Blanche
9.00
glace vanille, chocolat chaud et chantilly
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Coupe Katz
9.00
katz sundae — crème glacée pralin, amandes grillées caramel
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29
Meringue Glacée Chantilly
9.00
frozen meringue — glaces vanille fraise chocolat
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 28
Coupe des Seigneursvegan
9.00
seigneurs sundae — sorbet framboise, framboises à l’eau de vie
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydratertung 35
Nougat Glacé aux Pistaches et Amandes Torréfiées
10.00
frozen nougat
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 33
Les pâtisseries de la Taverne
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
9.00
vanilla creme brulee
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Salade de Fruits Frais et Sorbetvegan, vegetarian
10.00
Fresh Fruit Salad and Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 43
Gâteau Moelleux au Chocolat Crème Anglaise à la Vanille Bourbonvegetarian
11.00
Chocolate Cake with Vanilla Custard
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
Tarte Streusel aux Pommesvegetarian
7.50
Apple Streusel Tart
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydrater
Tarte au Fromage Blancvegetarian
7.50
White Cheese Tart
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41
Ile Flottante et sa Crème Anglaise à la Vanille Bourbonvegetarian
8.00
Floating Island with Vanilla Custard
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Strudel Alsacien : Pommes, Raisins marinés, Crème vanille, Glacevegetarian
10.00
Alsatian Strudel
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40
Café (Thé) Gourmand
10.00
Café Gourmand
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Café Alsacien au Marc de Gewurztraminer
10.00
Alsatian Coffee with Gewurztraminer
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
Menus
Menu Alsacien de la Taverne
47.00
Taverne Alsatian Menu — Galettes de Pommes de Terre et Compote de Pommes, Lewerknepfles Grillés, KaseKnepfles, Trou Alsacien, Petite Timbale de Volaille aux Champignons, Struedel Alsacien aux Pommes
uppskattning≈ 1600 kcal140 g kolhydratertung 31
Menu Foie Gras de la Taverne Katz
59.00
Taverne Foie Gras Menu — Foie Gras de Canard et sa Brioche, Croustillant de Filet de Sandre au Foie Gras et Pain d’Epices, Trou Alsacien, Tournedos de Bæuf et son Escalope de Foie Gras, Plateau de Fromages, Salade de Fruits Frais et Sorbet
uppskattning≈ 1800 kcal80 g kolhydratertung 35
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen har många alternativ med kött och fisk. Rätterna med lever och skaldjur innehåller lite kolhydrater.
23 diabetesvänliga · 59 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 80 Grand Rue, 67700 Saverne
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33388711656
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernekatz.com/fr/