Hamachi Sushi Bar
Lange Nieuwstraat 221, 3111 AJ Schiedam
Stängt nu · öppnar 16:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
JAPANESE SIDE DISHES
WAGYU AS 1308°
71.50
Wagyu beef — Wagyu vlees / Wagyu beef
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
HIBACHI 330G°
27.50
Tenderloin — Ossenhaas / Tenderloin
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
USUYAKI
26.50
Beef rolls with spring onion and garlic — Gevulde beefrolletjes met bosui en knoflook / Filled beefrolls with spring onion and garlic
uppskattning≈ 380 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
TORI
30.50
Chicken teriyaki — Kippendijfilet in teriyaki saus / Chicken thigh fillet in teriyaki saus
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
GACHOU
29.50
Hamachi style — Ganacheven Hamachi style / Genmedore Hamachi style
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
HAMACHI STEAK (VIS)
23.50
Yellowtail steak — Gele vinkie gesteekt op de Teppanyaki plaat bereit met Miso Juzu saus / Yellowtail steak cooked from the Teppanyaki plate with Miso Juzu sauce
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SAKE (VIS)
30.50
Salmon Teppanyaki — Zalm bereid op de Teppanyaki plaat bereid met Wasabi Juzu soya saus / Salmon treated from the Teppanyaki plate with Wasabi Juzu soya sauce
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
KONITSUKUI
25.50
Lamb chops — Lamskoteletten op de Teppanyaki plaat bereid / Lambchops from the Teppanyaki plate
uppskattning≈ 410 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
EBI (VIS)
7.50
Shrimp Teppanyaki — Garnalen op de Teppanyaki plaat bereid / Shrimps from the Teppanyaki plate
uppskattning≈ 180 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
KAMO
7.50
Duck breast — Eendenborst fillet op de Teppanyaki plaat bereid / Duckbreast fillet from the Teppanyaki plate
uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
YASAIvegetarian
8.50
Seasonal vegetables — Seizoensgroenten / Seasonal vegetables
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
YAKI UDON
7.50
Gebakken dikke japanese noodles / Fried japanese noodles
uppskattning≈ 350 kcal55 g kolhydrater
YAKI MESHI
5.50
Gebakken rijst / Fried rice
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
GOHANvegan, vegetarian
Steamed white rice — Gestoomde witte rijst / Steamed white rice
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
MAKI SUSHI (ROL)
CALIFORNIA MAKI
12.00
King crab, avocado, komkommer / King Crab, avocado, cucumber
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterbalanserat 68
HANA MAKI
16.50
Zee egel, Yellowtail, avocado, garnalen / Sea Urchin, octopus, scallop, yellowtail, avocado, shrimp
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
RAINBOW MAKI
11.50
Garnal, tonijn, zalm, zeebaars, avocado / Shrimp, tuna, salmon, seabass, avocado
uppskattning≈ 390 kcal42 g kolhydraterbalanserat 68
SAKANA MAKI
12.00
Gevlambeerde zalm, garnal, avocado / Flamed salmon, shrimp, avocado
uppskattning≈ 400 kcal42 g kolhydraterbalanserat 73
TEMPURA MAKI
11.50
Gefrituurde garnal / Fried shrimp
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
SPICY CATERPILLAR MAKI
12.00
Spicy tuna, mango, sauce, avocado / Spicy tuna, mango, sauce, avocado
uppskattning≈ 430 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
YAKI TORI MAKI
11.50
Pizza genepide kip, komkommer / Spicy grilled chicken, cucumber
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydraterbalanserat 69
SABURI LOBSTER MAKI
16.50
King crab, geflambbeerde St. Jacobschelp, avocado / King Crab, flamed scallop, avocado
uppskattning≈ 510 kcal54 g kolhydraterbalanserat 77
WAGYU MAKI
16.50
Wagyu beef, krab, avocado / Wagyu beef, crab, avocado
uppskattning≈ 560 kcal52 g kolhydraterbalanserat 71
TORO MAKI
17.50
Vette tongijn, krab, wasabi, kaviaar / Fatty tuna, fresh wasabi, caviar
uppskattning≈ 530 kcal52 g kolhydraterbalanserat 67
SAWAGANI MAKI
16.50
Rivierkreeft, geflambbeerde ganzenlever / Crayfish, flamed gooseliver
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydrater
SAKE & MAGURO MAKI
24.50
Primi zalm, tonijn, avocado, vegetables / Spicy salmon, tuna, avocado, sesamdressing
uppskattning≈ 580 kcal56 g kolhydraterbalanserat 77
YAKI BEEF MAKI
24.50
Ribeye, gefrituurde garnaal, amandelschiljes / Ribeye, fried shrimps, almond slices
uppskattning≈ 650 kcal58 g kolhydraterbalanserat 71
ALAMEDA MAKI
24.50
Gegrilde paling, avocado / Grilled eel, avocado
uppskattning≈ 540 kcal52 g kolhydraterbalanserat 67
NIGIRI SUSHI (RIJSTHAPJE)
TAMAGOvegetarian
2.70
Tamago Nigiri — Omelet — Omelet
uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydrater
TEMPURA KRUIM
2.70
Tempura Riceball — Gefrituurde rijstbal — Fried riceball
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
KANIKAMA
2.70
Kanikama Nigiri — Krabstick — Crabstick
uppskattning≈ 75 kcal12 g kolhydrater
KAI SO Zuuvegan, vegetarian
2.70
Seaweed Nigiri — Zeewier — Seaweed
uppskattning≈ 65 kcal12 g kolhydrater
TOBIKO
3.20
Tobiko Nigiri — Visschisjes — Fish roe
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydrater
SUZUKI
3.20
Suzuki Nigiri — Zeebaars — Seabass
uppskattning≈ 70 kcal12 g kolhydrater
SABA
3.20
Saba Nigiri — Makreel — Mackerel
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater
SAKE
3.20
Sake Nigiri — Zalm — Salmon
uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydrater
MAGURO
3.40
Maguro Nigiri — Tonijn — Tuna
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydrater
YAKI NIKU
3.40
Yaki Niku Nigiri — Ribeye — Ribeye beef
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater
TATAKI
3.20
Tataki Nigiri — Zalm — Gezoute zalm & tonijn — Chopped salmon and tuna
uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydrater
Ebi
3.20
Ebi Nigiri — Gekookte garnaal — Cooked shrimp
uppskattning≈ 75 kcal12 g kolhydrater
IKURA
4.80
Ikura Nigiri — Zalmkuitjes — Salmon roe
uppskattning≈ 65 kcal9 g kolhydrater
HOTATE
4.80
Hotate Nigiri — St. Jacobsschelp — Scallop
uppskattning≈ 60 kcal9 g kolhydrater
UNAGI
4.80
Unagi Nigiri — Paling — Eel
uppskattning≈ 85 kcal10 g kolhydrater
HAMA CHI
6.20
Hama Chi Nigiri — Gekookt tonijn — Yellowtail tuna
uppskattning≈ 65 kcal9 g kolhydrater
UNI
8.50
Uni Nigiri — Zee-egel — Sea urchin
uppskattning≈ 75 kcal9 g kolhydrater
ABURI Sake
8.50
Aburi Sake Nigiri — Geflambeerde zalm 2 st. — Flamed salmon 2 pcs
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater
ABURI Maguro
11.50
Aburi Maguro Nigiri — Geflambeerde tonijn 2 st. — Flamed tuna 2 pcs
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater
ABURI Hotate
11.50
Aburi Hotate Nigiri — Geflambeerde St. Jacobsschelp 2 st. — Flamed scallop 2 pcs
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater
ABURI Kani
11.50
Aburi Kani Nigiri — Geflambeerde bergschelp 2 st. — Flamed Toro 2 pcs
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
TEMAKI SUSHI (HANDROL)
WAKAME TEMAKIvegan, vegetarian
6.00
Zeewier — Seaweed
uppskattning≈ 110 kcal22 g kolhydrater
TEMPURA KRUIM TEMAKI
6.00
Tempura Temaki — Gefrituurde meel — Fried flour
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater
EBI TEMAKI
6.50
Gekookte garnaal — Cooked shrimp
uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydrater
SAKE TEMAKI
6.50
Zalm — Salmon
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater
MAGURO TEMAKI
6.50
Tonijn — Tuna
uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydrater
CALIFORNIA TEMAKI
7.50
King crab — King crab pieces
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater
UNAGI TEMAKI
7.50
Paling — Eel
uppskattning≈ 190 kcal24 g kolhydrater
HOTATE TEMAKI
7.50
St Jacobsschelp — Scallop
uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydrater
IKURA TEMAKI
7.50
Zalmbeitjes — Salmon roe
uppskattning≈ 130 kcal22 g kolhydrater
NIKU TEMAKI
7.50
Ribeye/Rund — Ribeye/Beef
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
MAKI SUSHI (ROL)
AVOCADO MAKIvegetarian, vegan
6.00
Avocado — Avocado
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterbalanserat 65
KAPPA MAKIvegetarian, vegan
6.00
Komkommer — Cucumber
uppskattning≈ 130 kcal25 g kolhydrater
TAMAGO MAKIvegetarian
6.00
Omelet — Omelet
uppskattning≈ 160 kcal26 g kolhydrater
KANIKAMA MAKI
6.00
Shurimi — Crabstick
uppskattning≈ 150 kcal26 g kolhydrater
SAKE MAKI
7.00
Zalm — Salmon
uppskattning≈ 170 kcal25 g kolhydrater
TEKKA MAKI
7.00
Tonijn — Tuna
uppskattning≈ 160 kcal25 g kolhydrater
EBI MAKI
7.00
Gekookte Garnaal — Shrimp
uppskattning≈ 160 kcal25 g kolhydrater
UNAGI MAKI
7.00
Paling — Eel
uppskattning≈ 210 kcal26 g kolhydrater
WATSU MENU
5 gangen menu / 5 course menu
65.90
Watsu Tasting Menu — Minimaal 2 personen
uppskattning≈ 1800 kcal180 g kolhydrater
HAMACHI LUXE MENU
8 gangen menu / 8 course menu
90.90
Hamachi Tasting Menu — Minimaal 2 personen
uppskattning≈ 2200 kcal210 g kolhydrater
JAPANESE BUGERECHTEN
MISO SOEP
6.50
Miso Soup — Japanese soup Japanse soep
uppskattning≈ 60 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
HOTATE GAN
7.00
St. Jacobsschelp Scallops
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
GYOZA 4 st.
12.50
Gyoza — Pasteltjes met varkensvlees vulling Little dumplings with porkneat
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
YAKITORI 2 st.
7.50
Yakitori — Kipspiesjes met sate Japanse chicken thigh skewers
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BEEF TERIYAKI
16.50
Dun gesneden ribeye in teriyaki saus Thinly sliced ribeye in teriyaki sauce
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydrater
EDAMAME (VEG)vegan, vegetarian
7.00
Edamame — Soya bonen Soya beans
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
NANKIN KABOCHA (VEG) 2 st.vegan, vegetarian
8.00
Nankin Kabocha — Japanse pompoen gevuld met sampompoe puree Japanse springroll with smashed pumpkin
uppskattning≈ 240 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67
YASAI TEMPURA (VEG) 6 st.vegan, vegetarian
14.50
Yasai Tempura — Gefrituurde groente Fried vegetables
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
TEMPURA MIX 4 st.
16.50
Tempura Mix — Gefrituurde groenten (2x) en garnalen (2x) Fried vegetables and shrimps
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
EBI TEMPURA 4 st.
20.50
Ebi Tempura — Gefrituurde garnalen Fried shrimp
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
TEMPURA NIRU 4 st.
16.50
Tempura Niru — Gefrituurde gevulde beeffrolletjes Fried beef rolls
uppskattning≈ 400 kcal28 g kolhydrater
TORI NO KARAAGE 4 st.
11.50
Tori no Karaage — Gefrituurde kipnippetjes Fried chicken thigh fillet
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
KANO HARUMAKI 4 st.
11.00
Kano Harumaki — Japanse loempia gevuld met eendenvlees Japanse springroll with duck
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydrater
TONKATSU
9.00
Gefrituurde varkensvlees Fried pork
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
KAKI 2 st.
17.50
Kaki Tempura — Gefrituurde oesters Fried oysters
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
TATAKI MAGURO
29.50
Licht gegrilde tonijn Light grilled tuna
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
WAGYU USEE TERIYAKI
40.50
Wagyu Teriyaki — Dun gesneden Wagyu ribeye in teriyaki saus Thinly sliced Wagyu ribeye in teriyaki sauce
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Stämmer den här menyn fortfarande?
67dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Kolhydratsnåla japanska alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteiner från Teppanyaki. Alternativ utan ris passar diabetiker väl.
21 diabetesvänliga · 86 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Lange Nieuwstraat 221, 3111 AJ Schiedam
- Öppettider
- månstängttis16:00–22:00ons16:00–22:00tor16:00–22:00fre16:00–22:00lör16:00–22:00sön16:00–22:00
- Kontakt
- +32102460805
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hamachi.nl/