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Landgasthaus Aichhalder Mühle

Loch 19, 77761 Schiltach

Stängt nu · öppnar 11:00

€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Wochenplan Tagesessen
Paprikarahmsteak mit Wedges
9.90
Beef steak with cream sauce and wedges
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Schnitzel „Hawaii“ mit Pommes frites
9.90
Hawaii Schnitzel with fries
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Chicken Haxen auf asiatischem Gemüse
9.90
Chicken knuckle on Asian vegetables
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Räucherlachs mit Rösti und Kräuter-Schmandpescatarian
9.90
Smoked salmon with rösti and herb cream
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydrater
Vorspeise / Suppen
Flädlesuppe
6.50
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Thailändische Zitronengras-Suppe mit Geflügelspieß
9.70
Thai lemongrass soup with chicken skewer
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kleiner Salattellervegetarian
6.90
Small salad plate
uppskattning≈ 200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Krevetten-Cocktailpescatarian
11.90
Shrimp cocktail — mit Eisbergsalat, Chilli und Knoblauchbaguette
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
Gratinierter Ziegenkäse mit Kräuter-Nusskruste und Salat-Bukettvegetarian
12.90
Gratinated goat cheese with nut crust and salad
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hauptgänge - Schwein
„Schwabenteller“
22.90
Schwabenteller (Pork fillet, Maultaschen, Käsespätzle) — Schweinefilet an Rahmsoße mit frischen Champignons, Maultaschen & Käsespätzle
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Mühlensteak mit Röstzwiebeln & gebratenem Bacon dazu Kartoffelrösti
21.60
Mühlensteak with bacon and rösti
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
Schweinefilet an Rahmsoße bunten Karotten und hausgemachte Herzoginkartoffeln
26.90
Pork fillet with cream sauce and Duchess potatoes
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schnitzel paniert mit Pommes frites und Soße nach Wahl
19.40
Breaded schnitzel with fries
uppskattning≈ 900 kcal55 g kolhydrater
Jägerschnitzel an Rahmsoße mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle
19.90
Jägerschnitzel with cream sauce and spätzle
uppskattning≈ 800 kcal50 g kolhydrater
Rahmschnitzel mit hausgemachten Kroketten
19.90
Cream schnitzel with croquettes
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
Hauptgänge - Pute
Paniertes Putenschnitzel von der Schwarzwaldfarm mit Pommes frites und Soße nach Wahl
22.80
Breaded turkey schnitzel with fries — von der artgerecht gehaltenen Freilandhaltung aus Aichhalden-Rötenberg
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydrater
Putenrollbraten von der Schwarzwaldfarm mit einer Zwiebelfüllung an Bratensoße und hausgemachten Kartoffelknödeln
24.90
Turkey roast with onion filling and potato dumplings
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Rosa gebratene Entenbrust auf knackigem gewoktem Gemüse, Erdnüsse, Koriander und hausgemachten Kartoffel-Sesam Bällchen
29.90
Duck breast with wok vegetables and sesame potato balls
uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hauptgänge - Fisch
Fangfrische Forelle „Müllerin“ oder „Blau“ dazu Salzkartoffelnpescatarian
24.90
Trout Meunière or Blue
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebratenes Lachsforellenfilet auf geschmorten Gurken, Senfsoße & Salzkartoffelnpescatarian
24.80
Fried rainbow trout fillet with mustard sauce
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hauptgänge - Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter an Bratensoße dazu hausgemachte Kroketten
29.90
Rump steak with herb butter and croquettes
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Zwiebelrostbraten an Bratensoße mit Pommes frites
27.80
Onion roast beef with fries
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Rinderbäckchen an Rotweinsoße mit hausgemachten Kroketten
24.90
Beef cheeks with red wine sauce and croquettes
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydrater
Pfeffer-Rahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln
26.90
Pepper cream beef strips with ribbon noodles
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Hauptgänge - Wild
Kängurufilet an Rotweinsoße dazu Ratatouille Gemüse & hausgemachte Kroketten
27.90
Kangaroo fillet with red wine sauce and ratatouille
uppskattning≈ 740 kcal42 g kolhydraterbalanserat 70
Wild-Bolognese mit Bandnudeln
26.90
Game Bolognese with ribbon noodles
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Vegetarisch / Vegan
Hausgemachte Käsespätzle mit gerösteten Zwiebelnvegetarian
17.70
Cheese spätzle with roasted onions
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
„Sommerrahmnudeln“ Bunte Tagliatelle mit Gemüsevegetarian
17.90
Summer cream noodles with vegetables
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
„Gnocchi Pfanne“ mit Zucchini, Paprika, Cocktailtomaten und veganem Käsevegan
18.90
Gnocchi pan with vegetables and vegan cheese
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Bunte Salatteller
Cesar Salad mit gebratenen Putenmedaillons von der mit Parmesan- Dressing
20.90
Caesar Salad with turkey medallions
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
„Chef-Salat“ mit Rinderhüftsteak auf Kartoffelrösti
24.90
Chef Salad with beef steak and rösti
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
mit gratiniertem Ziegenkäse auf mediterranem Gemüsevegetarian
18.90
Salad with gratinated goat cheese
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
mit Karotten-Sesam-Sticks und Sweet-Chilli-Soßevegetarian
18.90
Salad with carrot sesame sticks
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70
Vesper
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
15.40
Wurstsalat with fried potatoes
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Straßburger-Wurstsalat mit Bratkartoffeln
15.90
Strasbourg Wurstsalat with fried potatoes
uppskattning≈ 770 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Curry-Wurst mit hausgemachter pikanter Soße und Pommes frites
13.90
Currywurst with fries
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Dessert
„Biene Maya“
4.20
Maya Bee Ice Cream — 2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Süßem garniert
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Créme Brûlée mit Cassis Sorbet
11.90
Crème Brûlée with cassis sorbet
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Heiße Liebe
7.40
Hot Love (Vanilla ice cream with raspberries) — Vanilleeis mit Sahne und heißen Himbeeren
uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydratertung 37
Joghurt-Mango-Parfait mit Fruchtspiegel
11.90
Yogurt Mango Parfait
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydratertung 42
Gemischtes Eis ohne Sahne / mit Sahne
3.90
Mixed Ice Cream — Erdbeere/ Vanille /Schokolade
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydratertung 42
Eiskaffee
7.90
3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
Hausgemachtes Waldmoos im Glas
7.90
Forest Moss Cake in a glass — süßer Mooskuchen mit Blattspinat, Sahne-Mascarpone-Vanille-Creme, dekoriert mit Granatapfel
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 35
Sorbet-Tellervegan
10.90
Sorbet Plate — 3erlei Sorbet´s mit frischen Früchten und Sahne garniert
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
Affogato
5.50
eine Tasse Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydratertung 42
1 Kugel Sorbet mit Sekt
4.20
Sorbet with sparkling wine — Cassis / Mango/ Zitrone / Blutorange
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydratertung 39
1 Kugel Eis
1.30
Ice Cream Scoop — Erdbeere / Vanille / Schokolade / Walnuss
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

51veggie
scoreuppskattning

Några vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder Käsespätzle och Sommerrahmnudeln. För veganer finns Gnocchi Pfanne och sorbet.

8 vegetariska och 2 veganska rätter av 47

68dia
scoreuppskattning

Bra proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder flera huvudrätter med kött och grönsaker. Det finns bra alternativ med lågt glykemiskt index.

13 diabetesvänliga · 47 rätter

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Praktiskt

Adress
Loch 19, 77761 Schiltach
Öppettider
månstängt
tis11:00–14:30, 17:00–22:00
ons11:00–14:30, 17:00–22:00
tor11:00–14:30, 17:00–22:00
fre11:00–14:30, 17:00–22:00
lör11:00–14:30, 17:00–22:00
sön11:00–14:30, 17:00–22:00
Warme Küche 11:30 - 14:30 + 16:30-19:30. falls Montag auf einen Feiertag fällt, verschiebt sich unser Ruhetag auf Dienstag. Bestellzeit Küche: 11:30 - 13:30 und 17:00 - 20:30
Kontakt
+497836955895 info@aichhalder-muehle.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aichhalder-muehle.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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