tillbaka till sök

Gourmand Bistrot De Plaisirs

Route du Général de Gaulle 35, 67300 Schiltigheim

Stängt nu · öppnar tis 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

À partager
Pâté de campagne maison, Bara Segal
12.00
Country pâté
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pâté en croûte
12.00
Andouille de Guémené, porc, foie gras, volaille, cidre et thym
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jambon Ibérique « Mangalica »
21.00
Iberian Ham — Cochon noir laineux
uppskattning≈ 380 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrées
Cuisses de grenouilles
17.00
Frog legs persillade — En Persillade
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Œuf mimosa façon gourmand
11.00
Deviled eggs — Mayonnaise aux câpres, cornichons et truffes
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saucisson à l’ail brioché
13.00
Garlic sausage with brioche
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Smash de ris de veau
20.00
Veal sweetbreads — Vinaigre de framboise et voile de lard
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie gras de canard
19.00
Duck foie gras terrine — En terrine marinée et compotée du moment
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de thon rouge
19.00
Tuna tartare — Vinaigre de riz fumé au sakura, sésame au wasabi et glace riz à sushi
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tempura de gambas
16.00
Shrimp tempura — Mayonnaise aigre doux et coriandre
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Carpaccio de faux filet de bœuf maturé (Selon arrivage), pesto, huile d’olive et pignon de pin
25.00
Beef carpaccio
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Bar
27.00
Sea bass — Sauce hollandaise aux agrumes et beurre noisette
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tataki de thonine
29.00
Tuna tataki — Laquage sauce soja et gingembre Sauce curry noir de la maison Colin
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Plat végétarienvegetarian
20.00
Vegetarian ravioli — Raviole du Dauphiné, morilles, sauce vin jaune et beaufort râpé
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
La volaille
25.00
Poultry with morels — Sauce au vin jaune et morilles
uppskattning≈ 510 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le filet de bœuf Normande
35.00
Beef fillet Normande — Sauce béarnaise ou ciboulette
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
L’entrecôte
34.00
Entrecôte steak — Sauce béarnaise ou ciboulette
uppskattning≈ 720 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Plumilla de porc Ibérique
32.00
Iberian pork plumilla — Sauce barbecue
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterbalanserat 69
Desserts
L’assiette de fromage de la maison Tourettevegetarian
12.00
Cheese board — 3 Morceaux / 5 Morceaux
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le fondant au chocolat
12.00
Chocolate fondant — Chocolat 70% de chez Mulhaupt Cuit minute, glace vanille
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 30
La crème brulée
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
La tarte ou gâteau du moment
9.00
Seasonal tart or cake
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Coupe de fraisesvegetarian
9.00
Strawberry cup — Nature / sucre / fromage blanc / chantilly
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Assiette de sorbets et glaces
6.00
Sorbets and ice cream — 2 boules / 3 boules
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Café ou thé gourmand
12.00
Café gourmand
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 41
Île flottante
13.00
Floating island — Crème anglaise intensément vanillée (Madagascar), chouchou de pécan
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Menu Gourmand
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
24.00
Gourmet Menu (2 courses)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Entrée / Plat / Dessert
28.00
Gourmet Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 32
Menu Bistrot
Menu hors boisson
39.00
Bistro Menu — Amuse-bouche: Pâté en croûte; Entrée: Foie gras de canard; Plat: Tataki de bonite de Bretagne ou Carré de veau Français; Dessert: Au choix à la carte
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

36veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Huvudrätten är Raviole du Dauphiné med morcheller och beaufortost. Till efterrätt finns ostbrickan Tourette och jordgubbar med grädde.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 29

85dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Filet de bœuf Normande innehåller cirka 10 g kolhydrater.

17 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Route du Général de Gaulle 35, 67300 Schiltigheim
Öppettider
månstängt
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lör12:00–14:00, 19:00–22:00
sönstängt
Fermé le mercredi soir
Kontakt
+33388975728 contact@gourmand.alsace
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmand.alsace/le-bistrot/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Gourmand Bistrot De Plaisirs? Gör anspråk på din plats.