tillbaka till sök

Gasthaus Synderhauf - Marianne Synderhauf

Schwarzenbacher Str. 15, 95131 Schwarzenbach am Wald

Öppet nu · till 21:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen
Kartoffelrahmsuppe Pfifferlinge
5.90
Potato cream soup with chanterelles
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kraftbrühe Schinkenschöberl / Backerbsen
5.90
Beef broth with ham and peas
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Hauptspeisen
Gänse- oder Entenbrust
22.70
Goose or duck breast — Klöße / Rot- oder Sauerkraut
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Rehbraten frisch erlegt - Jagdrevier Schauenstein
21.50
Roast venison — Klöße / Rotkraut / Preiselbeeren
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Seemannsspieß Seelachs-Garnelen-Zucchini
19.90
Seafood skewer with pollock and shrimp — Bierbackteig / Kartoffeln / Remouladensauce / Salat
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Frische Pfifferlinge in Rahm
18.90
Chanterelles in cream — Semmelknödel / Salat
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schweinebäckchen geschmort
18.90
Braised pork cheeks — Klöße / Rahmkohlrabi
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Portion Kalbshaxe
18.70
Veal knuckle — Klöße / Rotkraut
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydraterbalanserat 70
Rinderrahmbraten
18.50
Beef cream roast — Klöße / Rotkraut
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydraterbalanserat 72
Schweineschäufele
18.50
Roasted pork shoulder — Klöße / Sauerkraut
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Haxnvariationen vom Schwein
18.50
Pork knuckle variations — Grill- oder Surhaxe: Klöße-Sauerkraut / Krenhaxe: Klöße-Salat-Meerrettichsoße / Pfefferhaxe: paniert-Klöße-Pfeffersoße-Salat
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydraterbalanserat 66
Kaninchenkeule
18.20
Rabbit leg — Klöße / Rotkraut
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Schweinebraten
17.50
Roast pork — Klöße / Sauerkraut
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Schnitzel „Wiener Art“
17.50
Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat oder Pommes frites / Salat
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
Dessert
Joghurtreme frische Waldbeeren
6.80
Yogurt cream with wild berries — Früchte / Mandelhippe
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Wildwochen
Wildkraftbrühe mit grösteten Brotwürfeln
5.90
Game broth with croutons
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gebundene Wildsuppe Austernpilze
5.90
Game soup with oyster mushrooms
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Jägerschnitte rosa gebratenes Roastbeef vom Hirsch / Radieschen / Wildkräutersalat / Kresse / Kichererbsen / geröstetes Schwarzbrot
15.90
Venison roast beef
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Jägerschnitte rosa gebratenes Roastbeef vom Hirsch / Radieschen / Wildkräutersalat / Kresse / Kichererbsen / geröstetes Schwarzbrot
19.20
Venison roast beef
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Klassische Wildgerichte
Sika-Hirschbraten
21.50
Sika deer roast — Delikatesse! alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
Mufflonbraten
20.90
Mouflon roast — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
uppskattning≈ 740 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
Hirschbraten
20.50
Deer roast — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
uppskattning≈ 710 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
Wildschweinbraten
20.30
Wild boar roast — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Wildhasenkeule
19.90
Wild hare leg — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Wildgulasch mit Rosenkohl
19.90
Wild game goulash — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 68
Aufbruch (Wildinnerei) mit Salat
17.30
Wild game offal — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Dessert
Herbstliche Dessertvariation
7.00
Autumn dessert variation — Creme / Eisparfait / Sorbet / frische Früchte / Mandelhippe
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 40
Wild etwas anders zubereitet….
Rehrücken am Stück zartrosa gebraten
30.00
Roasted venison saddle — Rote Bete-Kartoffelpüree / Zucchini / Birnen / Gewürzcrumble / Bete-Chips
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Zartes Schnitzel vom Wildschweinrücken
23.90
Wild boar schnitzel — Kürbiskernpanade / Pilzrahmsauce / hausgemachte Kroketten
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Wildschaschlik
23.90
Wild game shashlik — Hirschrücken / Hirschleber / Zucchini / Senfgurken / Süßkartoffelpommes / Salat
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Echter Hasenpfeffer
21.50
Hasenpfeffer (Hare stew) — geschmortes Hasenragout / Leber / Blut / Steckrüben / Bete / Perlzwiebeln / Griesknödel
uppskattning≈ 640 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
„Hubertustoast“
21.50
Venison medallions on toast — Hirschrückenmedaillons / geröstetes Schwarzbrot / Pilzsauce / Wildkräutersalat / Himbeervinaigrette
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
„Wilder Burger“
20.50
Wild game burger — 100% Wild 225g / Speck / Käse / Tomate / Gurke / Preiselbeersauce / Blaukrautsalat / Waffelkartoffeln
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
„Wilde Pasta“
19.70
Wild game pasta — Linguni / Wildhackbällchen / Pilze / Rotes Pesto / Cashewkerne / Salat
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
„Wildes Geröstel“
19.70
Wild game roast mix — Bratkartoffeln / Hirsch gepökelt / Kastanien / Cranberrys / Spiegeleier / Salat
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Stämmer den här menyn fortfarande?

5veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn fokuserar på kött och vilt. Endast färska kantareller i grädde finns som vegetariskt huvudrättsalternativ.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 36

71dia
scoreuppskattning

Kött och grönsaker

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. De flesta serveras med kolhydratrika dumplings.

15 diabetesvänliga · 36 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Schwarzenbacher Str. 15, 95131 Schwarzenbach am Wald
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons11:00–14:00, 17:00–21:00
tor11:00–14:00, 17:00–21:00
fre11:00–14:00, 17:00–21:00
lör11:00–14:00, 17:00–21:00
sön11:00–14:00, 17:00–21:00
Warme Küche 11.00-14.00 & 17.00 – 21.00 Uhr
Kontakt
+3292891650
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-synderhauf.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Gasthaus Synderhauf - Marianne Synderhauf? Gör anspråk på din plats.