tillbaka till sök

De gute Stub

Markt 1, 08340 Schwarzenberg/Erzgeb.

Stängt nu · öppnar 17:30

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Aus der Suppenküche
Kalte Gurkensuppe
8.00
Cold Cucumber Soup with Salmon — Gebeizter Lachs | Sauerrahm Dill
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Französische Zwiebelsuppe
8.00
French Onion Soup — Kresse | Gruyère-Crouton
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater
Kleine Gerichte und Vorspeisen
Beef Tatar
14.00
Beef Tartare — Gepickelte Pfifferlinge | confiertes Eigelb Baguette | Kapern
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebackenes Kohlrabischnitzelvegetarian
11.00
Fried Kohlrabi Schnitzel — Gewürzpanade | Feldsalat | Remoulade
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gratinierter Ziegenkäse
13.00
Gratinated Goat Cheese — Ziegenweichkäse im Speckmantel | Honig-Sesam-Kruste Birnenchutney | Blattwerk Baguette
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Aus der kalten Küche
Unsere Salatschüsseln zum selbst bastelnvegetarian
11.00
Custom Salad Bowl — Blattwerk | Wildkräuter | Babyspinat | Radicchio | Gurke Tomate | Kresse | Balsamico-Dressing Baguette
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71
Unsere Salatschüsseln ... gebratenen Pfifferlingen und Quinoavegan
15.00
Quinoa Salad with Mushrooms — (vegan)
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Unsere Salatschüsseln ... mit gebackenem Käsepressknödelvegetarian
17.00
Salad Bowl with Cheese Dumpling
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Unsere Salatschüsseln ... mit gegrillten Garnelen
19.00
Salad Bowl with Grilled Shrimp
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Sülze vom Eisbein
14.00
Pork Hock Aspic — Bratkartoffeln | Remoulade Gewürzgurke
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Blattwerkvegetarian
12.00
Baked Potato with Herb Quark
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterbalanserat 75
Ofenkartoffel ... und hausgebeiztem Lachs
16.00
Baked Potato with Salmon
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67
Ofenkartoffel ... und gebratenen Garnelen
19.00
Baked Potato with Shrimp
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterbalanserat 66
Ofenkartoffel ... gebratenen Pfifferlingenvegetarian
17.00
Baked Potato with Mushrooms
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
Moderne trifft Tradition
Nudelgerichtvegetarian
18.00
Tagliarini with Mushroom Goulash — (vegetarisch) Tagliarini | Pfifferlingsgulasch | Grana Padano kleiner Kräutersalat
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydrater
Rinderröllchen
25.00
Beef Roulades — Tomatenkompott | Rucola | Parmesan Kartoffelgröst‘l
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Geschmorte Kalbsbeinscheibe
25.00
Braised Veal Shank — Wilder Brokkoli | Bandnudeln Rotweinjus
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Zanderfilet
25.00
Zander Fillet with Risotto — (grätenfrei) Pilzrisotto | Zitronenbutter | Kaviar Kräuterkruste
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gebackenes Schnitzel vom Schwein
19.50
Pork Schnitzel — Marktgemüse | Preiselbeeren junge Kartoffeln oder Kartoffelstäbchen
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Gekochtes Eisbein
20.00
Boiled Pork Hock — Wickelkloß | Sauerkraut Meerrettich-Senfsauce
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Zweierlei vom Duroc-Schwein
26.00
Duroc Pork Duo — rosa gebratenes Filet | geschmortes Bäckchen Kartoffelkrapfen | Wurzelwerk Jus
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
180g Rumpsteak
28.00
Rump Steak 180g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
300g Rumpsteak
35.00
Rump Steak 300g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydrater
180g Entrecôte
30.00
Entrecôte 180g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
300g Entrecôte
36.00
Entrecôte 300g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
uppskattning≈ 990 kcal45 g kolhydrater
… zum krönenden Abschluss
Erdbeersüppchenvegetarian
8.00
Strawberry Soup — Joghurteis | Honig-Streusel
uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydratertung 42
„Schwarzwälder Kirsch“vegetarian
9.50
Black Forest Cherry Dessert — Mousse | Kompott | Sorbet
uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydratertung 44
Crème Brûléevegetarian
8.00
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
kleine Käseauswahlvegetarian
14.00
Cheese Selection — Weichkäse | Hartkäse | Trauben | Fruchtsenf Baguette | Grissini
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

73veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Huvudrätten är tagliarini med kantarellgulasch. Som förrätter finns panerad kålrabisschnitzel och bakpotatis med örtkvarg.

11 vegetariska och 1 veganska rätter av 29

71dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Det finns sallader med räkor eller quinoa.

10 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Markt 1, 08340 Schwarzenberg/Erzgeb.
Öppettider
månstängt
tis11:30–14:30, 17:30–22:00
ons11:30–14:30, 17:30–22:00
tor11:30–14:30, 17:30–22:00
fre11:30–14:30, 17:30–22:00
lör11:30–22:00
sön11:30–15:00
Kontakt
+4937741762130
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-schwarzenberg.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du De gute Stub? Gör anspråk på din plats.