tillbaka till sök

Le Sabot Vert

Rue de Burgault 135, 59113 Seclin

Stängt nu · öppnar tis 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
2 Os à moelle et ses toasts grillés
16.00
Bone marrow with grilled toast — 20 minutes de cuisson
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Chakchouka, œuf parfait fermier « bio » et pain de campagne grillé
16.00
Shakshuka with poached egg and grilled bread
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterbalanserat 66
Bruschetta aux tomates confites, burrata, jambon speck d’Italie, pesto pistache et basilic
18.00
Bruschetta with tomatoes, burrata and speck
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Tartare aux 2 saumons frais et fumé, croustillant au sésame noir, huile au basilic maison
18.00
Salmon tartare (fresh and smoked)
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Risotto aux gambas sautées, sauce curry rouge et lait de coco
18.00
Prawn risotto with red curry
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Plats
Filet de bar juste saisi, sauce vierge à la tomate, écrasé de pomme de terre vitelotte au citron et tians d’aubergines
28.00
Sea bass fillet with potato mash
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Sandre au beurre échalotte-oignon et vin rouge, billes de pâte Fregula Sarda aux légumes de saison
27.00
Zander with Fregula Sarda
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Ris de veau poêlé, réduction de jus de veau, écrasé de pommes de terre à l’huile fumée, légumes de saison
32.00
Pan-seared veal sweetbreads
uppskattning≈ 750 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Faux-filet cuit à la plancha, sauce Chimichurri (légèrement relevée), pomme Duchesse, légumes de saison
28.00
Sirloin steak with Chimichurri
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
2 Brochettes de bœuf marinées, poêlée de légumes à la provençale, frites fraiches, sauce Béarnaise maison
28.00
Beef skewers with fries
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, Tagliatelles fraiches et légumes de saison
24.00
Veal kidneys with mustard and tagliatelle
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67
Tartare de bœuf au couteau préparé d’origine Française (180gr), frites fraîches, salade
22.00
Beef tartare with fries
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater
Pain Bun’ s maison, Steak de bœuf façon bouchère d’origine Française (180 g), sauce Hamburger du Sabot Vert, fromage Cheddar rouge, aubergine et courgette grillées, caviar de tomates cerises au thym, frites fraîches, salade
23.00
Beef burger with cheddar
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Pain Bun’ s maison végétarien, falafels de pois chiches, sauce Hamburger du Sabot Vert, fromage Cheddar rouge, aubergine et courgette grillées, caviar de tomates cerises au thym, frites fraîches, saladevegetarian
23.00
Falafel burger with cheddar
uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
Tajine végétarienne aux Falafels de pois chiches, jus parfumé aux épices, légumes de saison, plat légèrement relevévegetarian
24.00
Vegetarian falafel tagine
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poke Bowl au saumon frais ou au blanc de poulet mariné snacké, riz blanc vinaigré, crudités, sauce asiatique « maison »
24.00
Poke bowl (salmon or chicken)
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Salade César, romaine, sauce César « maison », émincé de poulet mariné snacké, croutons parfumés, garniture de crudités de saison
22.00
Caesar salad with chicken
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade au chèvre, feuille de Chêne, vinaigrette « maison », chèvre chaud sur toasts grillés et Miel, garniture de crudités de saisonvegetarian
22.00
Goat cheese salad with honey
uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterbalanserat 69
Salade végétarienne, romaine, vinaigrette « maison », croutons parfumés, garniture de crudités de saisonvegetarian
20.00
Vegetarian salad
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Desserts
Mousse au chocolat chaude, glace artisanale à la noisette et sablé breton
10.00
Hot chocolate mousse with hazelnut ice cream
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Vacherin d’été, meringues « maison », sorbet artisanal à la fraise, glace artisanale à la vanille, chantilly mascarpone, fraises fraîches, coulis à la fraise
10.00
Summer Vacherin with strawberries
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
Pannequet à la banane et pommes caramélisées, sorbet artisanale au citron, menthe et basilic
Banana and apple pancakes
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydratertung 31
Profiteroles à la glace artisanale vanille et vanille/cookie, sauce au chocolat Valrhona maison, chantilly mascarpone et amandes effilées grillées
10.00
Profiteroles with vanilla ice cream
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydratertung 24
Café Gourmand – assortiment de mini desserts
11.50
Café Gourmand
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 37
Thé ou Café allongé Gourmand – assortiment de mini desserts
12.50
Tea or Coffee Gourmand
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 37
French ou Irish ou Italian ou Jamaïcain Coffee Gourmand – assortiment de mini desserts
19.50
Specialty Coffee Gourmand
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

48veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som vegetarisk falafelburgare och tajine med falafel. De serverar även getostsallad och en vegetarisk sallad.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

66dia
scoreuppskattning

Fransk mat med proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera huvudrätter med kött och grönsaker. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

7 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue de Burgault 135, 59113 Seclin
Öppettider
månstängt
tis12:00–15:00
ons12:00–15:00
tor12:00–15:00, 19:00–23:00
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lör12:00–15:00, 19:00–23:00
sönstängt
Kontakt
+32359517981
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotvert.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Le Sabot Vert? Gör anspråk på din plats.