Horster Mühle

Zur Wassermühle 4, 21220 Seevetal

Stängt nu · öppnar 17:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen & Vorspeisen

Hochzeitssuppe

7.10

Wedding Soup

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Tomatensuppe mit Sahnehaube und Baguette

7.10

Tomato Soup with Cream

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater

Zwiebelsuppe mit Gouda überbacken

7.10

Onion Soup with Gouda

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater

Mozzarella mit Tomate, Pesto, Basilikum und Baguettevegetarian

8.80

Mozzarella and Tomato

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater

Schmalzbrot mit Röstzwiebeln

4.20

Lard Bread with Fried Onions

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater

Salate, Penne &Vegetarisch

Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, Baguette dazu American - oder Balsamicodressing

17.50

Salad with Turkey Breast

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Großer Salatteller mit Schafskäse, Peperoni, Oliven, Baguette dazu American - oder Balsamicodressingvegetarian

17.50

Greek Salad with Feta

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Gelbes Linsen-Gemüse Curry mit Reis (vegan)vegan, vegetarian

17.20

Yellow Lentil Vegetable Curry

uppskattning≈ 580 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70

Gemüseplatte mit Broccoli, Bohnen, Blumenkohl, Möhren, Erbsen, Champignons, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaisevegetarian

16.80

Vegetable Plate with Hollandaise — auf Wunsch auch mit veganer Hollandaise

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterbalanserat 74

Penne in Rucola-Pesto mit gebratener Pute, Kirschtomaten und Parmesan

18.70

Penne with Turkey and Pesto

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70

Penne mit Tomate, Basilikum und geriebenem Parmesanvegetarian

14.50

Penne Pomodoro

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Sellerie-Schnitzel (vegetarisch) mit Kräuterquark, gebratenen Champignons und Salzkartoffelnvegetarian

18.70

Celery Schnitzel

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Schnitzel

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

21.50

Pork Schnitzel

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Rahm-Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahmsauce, Erbsen, Karotten und Bratkartoffeln

22.90

Creamy Pork Schnitzel

uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydraterbalanserat 66

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

27.10

Wiener Schnitzel

uppskattning≈ 880 kcal42 g kolhydraterbalanserat 68

Schweineschnitzel „à la Meyer“ mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln

21.50

Pork Schnitzel à la Meyer

uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Schweineschnitzel „à la Manni“, mit Preiselbeeren und Camembert überbacken dazu Bratkartoffeln

22.70

Pork Schnitzel with Camembert

uppskattning≈ 980 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Steak& Co

„Steak & Salat“, Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter Knoblauchbaguette, frischem Salat mit Balsamico- oder Americandressing

28.80

Rump Steak and Salad

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Rumpsteak (220 g) vom Grill mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, und Bratkartoffeln

31.90

Rump Steak with Mushrooms

uppskattning≈ 820 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Marinierte Lammfilets vom Grill (200 g) mit Kräuterbutter, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

31.90

Grilled Lamb Fillet

uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Champignons, Creme Fraiche- Hollandaisesauce mit Käse überbacken und Bratkartoffeln

24.60

Pork Fillet Medallions

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Fisch

„Horster Pannfisch“ Lachsfilet und Seelachsfilet gebraten mit Senfsoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salatpescatarian

26.50

Pan-fried Salmon and Pollock

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gebratenes Lachsfilet mit Kräuterbutter, Broccoli und Bratkartoffelnpescatarian

25.90

Fried Salmon Fillet

uppskattning≈ 780 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Forelle „Müllerin“ im Ganzen in Butter gebraten, mit Kräutern, Zitrone, Salzkartoffeln und gemischtem Salatpescatarian

28.20

Trout Meunière

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Rustikales

Roastbeef zart-rosa mit Remoulade und Bratkartoffeln

23.40

Roast Beef

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hausgemachte Grützwurst mit Apfelmus und Bratkartoffeln

16.80

Grützwurst with Apple Sauce

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69

Labskaus aus der Rinderbrust mit Spiegeleiern, Matjesrolle und Rote Beete

18.00

Labskaus

uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Vier Matjesfilets mit Speckstibbe auf grünen Bohnen und Bratkartoffelnpescatarian

19.30

Matjes Fillets with Bacon

uppskattning≈ 710 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Vier Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Bratkartoffelnpescatarian

19.30

Matjes Fillets with House Sauce

uppskattning≈ 740 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

16.80

Sülze with Remoulade

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Rustikale Platte ab zwei Personen mit Roastbeef, Sülze, Grützwurst, Remoulade , Apfelmus, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

24.10

Rustic Platter

uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater

Bauernfrühstück nach Art des Hauses

15.70

Farmer's Breakfast

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Currywurst mit Bratkartoffeln

12.60

Currywurst

uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydrater

Bratheringe, sauer eingelegt mit Zwiebelringen und Bratkartoffelnpescatarian

14.00

Pickled Herring Rings

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Für die Kleinen

Kinderschnitzel mit Erbsen, Möhren und Bratkartoffeln

11.50

Kids Schnitzel

uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Nudeln mit Tomatensauce und Parmesanvegetarian

9.10

Kids Pasta with Tomato Sauce

uppskattning≈ 500 kcal70 g kolhydrater

Zwei kleine Bockwürstchen mit Bratkartoffeln

8.40

Kids Sausages

uppskattning≈ 550 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt

Portion Bratkartoffelnvegetarian

5.20

Fried Potatoes

uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vorspeisen

Bruschetta auf geröstetem Baguettevegetarian

6.50

Bruschetta

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto, Balsamico und Baguettevegetarian

7.20

Tomato Mozzarella

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Gemischter frischer Salat mit Americandressing und Baguettevegetarian

5.90

Mixed Fresh Salad

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Antipasti mit Paprika, Aubergine, Zucchini, Champignons und Oliven, Parmaschinken, Datteln im Speckmantel, Aioli und Baguette

15.00

Antipasti Platter — Gemischte mediterrane Vorspeisen

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Vitello Tonnato aus dem Kalbsrücken mit Baguette

13.50

Vitello Tonnato

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater

Suppen (serviert in der Tasse)

Hochzeitssuppe (Bouillon mit Einlage)

6.60

Wedding Soup (Cup)

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Tomatensuppe mit Sahnehaube und Baguette

6.60

Tomato Soup (Cup)

uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65

Champignoncremesuppe mit Schnittlauchvegetarian

6.60

Mushroom Cream Soup

uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kartoffellauchsuppe mit Scampipescatarian

6.60

Potato Leek Soup with Scampi

uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Spargelcremesuppe (nur in der Spargelsaison)vegetarian

6.60

Asparagus Cream Soup

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Kürbiscremesuppe mit Scampi (Okt. Bis Dez.)pescatarian

7.50

Pumpkin Cream Soup with Scampi

uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Hauptspeisen

Zweierlei Schmorbraten aus dem Rindertafelspitz und aus dem Schweinenacken

24.80

Mixed Braised Roast — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Rinderschmorbraten und Schweinemedaillons im Speckmantel

28.20

Braised beef and pork medallions — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

uppskattning≈ 1200 kcal65 g kolhydrater

Maishähnchenbrust und Schweinemedaillons im Speckmantel

28.20

Corn-fed chicken breast and pork medallions — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

uppskattning≈ 1150 kcal65 g kolhydrater

Kleine Rumpsteaks und Schweinefiletmedaillons im Speckmantel

34.80

Rump steak and pork medallions — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

uppskattning≈ 1250 kcal65 g kolhydrater

Roastbeef mit Kräuterkruste im Ganzen gebraten

35.50

Roast beef with herb crust — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Rinderfilet im Ganzen gebraten

43.00

Roasted beef fillet — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

uppskattning≈ 1050 kcal65 g kolhydrater

Wild und Ente

Geschmorte Hirschkalbskeule mit Preiselbeerpfirsich, Butterbohnen und Rosenkohl, Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten (Satt)

29.40

Braised venison leg

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Zweierlei aus der Rehkeule: Geschmorte Rehnuss und rosa gebratene Oberund Unterschale mit Preiselbeerpfirsich, Butterbohnen, Rosenkohl, Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten (Satt)

37.70

Venison saddle and haunch

uppskattning≈ 1000 kcal55 g kolhydrater

Wildplatte mit Medaillons von Hirsch- und Rehrücken, Preiselbeerpfirsich, Champignons, Bohnen im Speckmantel, Rosenkohl, Rotkohl, Kroketten und Salzkartoffeln (Satt)

44.50

Game platter with venison and red deer

uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater

Ente kross aus dem Ofen mit Schmorapfel, Rotkohl, Broccoli, Salzkartoffeln, Katoffelklöße und Kroketten (Satt)

33.70

Crispy roast duck

uppskattning≈ 1200 kcal75 g kolhydratertung 44

Ganze Gans für 4 Personen (November und Dezember)

Whole roast goose — tranchiert und mit folgenden Beilagen serviert: Schmorapfel, Sauce, Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße, Kroketten, Salzkartoffeln

uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 27

Rustikal

Mühlenplatte: Schnitzel vom Schwein mit Champignons in Rahm, Roastbeef mit Remoulade, hausgemache Sülze und Grützwurst mit Apfelmus und Bratkartoffeln (Satt)

24.00

Mühlen platter (Schnitzel and Roast Beef)

uppskattning≈ 1450 kcal65 g kolhydratertung 29

Mühlenplatte mit Omas angemachtem Salat als Vorspeise

27.50

Mühlen platter with salad

uppskattning≈ 1550 kcal75 g kolhydratertung 32

Dessert

Bourbon-Vanilleeis mit heißen Kirschen

6.30

Bourbon vanilla ice cream with cherries

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 41

Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6.30

Bourbon vanilla ice cream with raspberries

uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydratertung 44

Rote Grütze mit Vanillesauce

6.30

Red berry compote with vanilla sauce

uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydratertung 41

Weißes und braunes Mousse au Chocolat mit Sahne und frischen Früchten

8.10

Chocolate mousse with cream and fruit

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 26

Pfirsich Melba

6.50

Peach Melba

uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydratertung 44

Pana Cotta auf Himbeermarkspiegel

7.90

Panna Cotta with raspberry coulis

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42

Mascarponecreme im Glas mit Himbeermark

6.30

Mascarpone cream with raspberry

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydrater

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

6.70

Fresh strawberries with vanilla ice cream — Saison Dessert

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37

Frische Blaubeeren mit Vanilleeis und Sahne

6.70

Fresh blueberries with vanilla ice cream — Saison Dessert

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

56veggie
scoreuppskattning

Urval av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller sellerischnitzel och gult linscurry med ris. Det finns även penne med tomat och basilika.

13 vegetariska och 1 veganska rätter av 71

74dia
scoreuppskattning

Proteinrika huvudrätter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinbaserade rätter med grönsaker och potatis. Det finns flera alternativ med medelhögt glykemiskt index.

30 diabetesvänliga · 71 rätter

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Praktiskt

Adress: Zur Wassermühle 4, 21220 Seevetal
Öppettider: mån17:00–21:00
tisstängt
onsstängt
tor17:00–21:00
fre17:00–21:00
lör12:00–21:00
sön12:00–20:00
Kitchen closes at 21:00 (Mon, Thu, Fri, Sat) and 20:00 (Sun). Karfreitag, Ostersonntag, Ostermontag, 1. Mai, 14. Mai Himmelfahrt, 3. Oktober: 12:00 - 22:00. Betriebsferien from Mo 13.07.2026 to Mi 29.07.2026
Kontakt: +49410582643 info@horstermuehle.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), horstermuehle.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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