tillbaka till sök

Restaurant La Cagouillarde

rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac

Stängt nu

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu
Menu à 28€ prix net
28.00
Set Menu 28€ — Salade de Roquefort au Cognac, Confit de canard maison“monjhettes” et huile de noix, Dessert au choix
uppskattning≈ 1150 kcal65 g kolhydrater
Les Entrées
Cagouilles farcies (1dz 1/2 d’escargots petits gris)
16.50
Stuffed Snails — Small snails stuffed with butter and garlic
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras de canard mi-cuit
16.00
Duck Foie Gras — Duck liver pate, gently cooked
uppskattning≈ 380 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de foie de volaille au Cognac
11.00
Poultry Liver Terrine — liver poultry with cognac
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Un 100 de Cagouilles à la Charentaise
47.00
Stuffed Snails Charentaise — Sur commande
uppskattning≈ 1600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligttung 44
Les Poissons
Fricassée de Saint-Jacques aux cèpes
19.50
Scallops with Porcini Mushrooms — Fresh scallops fricassee with forest mushrooms
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Cuisse de Grenouille en persillade
15.00
Frog Legs Persillade — Frog Leg with Parsley
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les Viandes
Confit de canard « maison » aux cèpes
19.00
Duck Confit with Porcini Mushrooms — Free range leg of duck, cooked in its own juices with forest mushrooms
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret de canard grillé , sauce aigre douce et échalotes
16.00
Grilled Duck Breast — Fillet of duck grilled charcoal, sourish sauce with shallots
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Entrecôte grillée à la Charentaise, pommes sautées
21.50
Rib-steak Charentaise — Rib-steak grilled over charcoal, with shallots
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
Côtes d’agneau grillées, “monjhettes” et huile de noix
16.50
Grilled Lamb Chops — Lamb shop grilled over charcooal, with garlic, wite beans and walnut oil
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Cèpes à l’huile / wild forest mushroomsvegetarian
16.00
Wild Mushrooms
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade verte / fresh saladvegetarian
3.00
Green Salad
uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fromages / a variety of local cheeses.vegetarian
7.00
Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Desserts
Coupe glacée
7.00
Ice Cream Sundae — ice cream
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 41
Sorbet du momentvegan
7.00
Seasonal Sorbet — season sorbet
uppskattning≈ 150 kcal32 g kolhydratertung 32
Sorbet mandarine Cognacvegan
7.50
Mandarin Cognac Sorbet — sorbet mandarine with Cognac
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 32
Coupe Grande Champagne
7.50
Grande Champagne Sundae — vanille ice cream, grapes and Cognac
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 40
Charlotte au chocolat à l'orange confite, crème anglaise
7.00
Chocolate Orange Charlotte — chocolat charlotte with orange cabelied and custard
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
Crêpe glacée en aumonière au coulis de fruits rouges
7.00
Red Fruit Crepes — pancake, with vanilla ice cream and red fruits sauce
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydratertung 27
Crêpes au sucre
5.00
Sugar Crepes — pancakes with sugar
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 35
Crêpes flambées
8.00
Flambéed Crepes — pancakes flambed with Cognac
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 41

Stämmer den här menyn fortfarande?

46veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har svamp med olja, grön sallad och ett ostfat. Veganer kan äta sorbet. De flesta rätterna består av kött eller sniglar.

5 vegetariska och 2 veganska rätter av 22

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Anka och pilgrimsmusslor innehåller naturligt lite kolhydrater.

12 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons—
tor—
fre—
lör—
sön—
Fermeture le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée
Kontakt
+33545834051
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanmaurice33.wixsite.com/la-cagouillarde
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant La Cagouillarde? Gör anspråk på din plats.