tillbaka till sök

Altes Brennhaus

Werner-Schürer-Platz 1, 95100 Selb

Stängt nu · öppnar tor 10:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Mittagskarte - Davor & Zwischendurch
Hokkaidokürbis-Cremesuppevegetarian
8.90
Hokkaido pumpkin cream soup — Rahm / Kerne & Öl (vegetarisch)
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gemischter Salatvegetarian
6.90
Mixed salad — Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
„Brennhaus-Salat“vegetarian
14.90
Brennhaus salad — Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken, Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Vitello-Tonnato
14.90
Vitello Tonnato — Kalbfleisch / Thunfischcreme / frittierte Kapern
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
„Steinselber" marinierte gelbe Betevegetarian
14.90
Marinated yellow beetroot — Ziegenquark / Honig / Thymian / Rucola
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Mittagskarte - Klassiker
Käsespätzlevegetarian
15.90
Cheese Spätzle — Zwiebel / Knoblauch / Kräuter (vegetarisch)
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Wunderlich´s „weiße Currywurst"
12.50
White Currywurst with fries — dicke Pommes
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Flammkuchen „Klassik"
13.90
Classic Flammkuchen — Rahm / Speck / rote Zwiebel / Zwiebellauch
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater
Flammkuchen „Feige-Ziegenfrischkäse"vegetarian
14.90
Fig and Goat Cheese Flammkuchen — Rahm / rote Zwiebel / Honig / Rucola
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Waldpilze á la Cremevegetarian
16.90
Wild mushrooms in cream — Rahm / Zwiebel / Kräuter / Knoblauch (vegetarisch)
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
„Pure Beef Burger"
18.90
Pure Beef Burger — Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydraterbalanserat 68
Wunderlich´s Dry-Aged-Schweinekotelett
19.90
Dry-aged pork chop — Stampf / Bayrischkraut
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Roastbeef ca. 250g
29.80
Roast beef — Gemüse / Pommes / Kräuterbutter
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater
Zanderfilet auf der Haut gebratenpescatarian
20.90
Pan-fried Zander fillet — Balsamicolinsen / Petersilienkartoffeln
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Mittagskarte - Dessert
„Despresso“
4.90
Despresso — Espresso / Minidessert
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Warmer Schokoflan
8.90
Warm chocolate flan with ice cream — mit Eiscreme
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Matt'Yes Cheesecake
7.90
Cheesecake with sorbet — mit Sorbet
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Abendkarte - Davor & Zwischendurch
Carpaccio vom Rinderfilet
19.90
Beef fillet carpaccio — Zitronen-Parmesan-Creme / Rucola
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Abendkarte - Happas & Bar-Soul-Food
Marinierte Oliven (vegan)vegan
5.30
Marinated olives
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Getrüffelte Parmesan Pommes mit Safran-Knoblauch-Dip (vegetarisch)vegetarian
8.90
Truffle Parmesan fries
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydrater
Beef-Sandwich
14.90
Beef sandwich — Röstbrot / Tartar-Sauce / Salat
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
„Happas-Platte"
19.90
Happas platter — Parmaschinken / karamellisierte Feige & Ziegenkäse / Aioli / Oliven / Pimientos / Knoblauchbrot
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterbalanserat 66
Abendkarte - Klassiker
Beef-Burger
18.90
Beef Burger — Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw / BBQ
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
geschmorte Ochsenbäckchen
24.90
Braised ox cheeks — Stampf / gebratener Wildbroccoli
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
gegrillter Oktopuspescatarian
27.90
Grilled octopus — mediterranes Gemüse / neue Ofenkartoffeln / Gremolata
uppskattning≈ 510 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rinderfilet & Porcini
37.90
Beef fillet and porcini — gebratene Steinpilze / Rahmpasta / Trüffelschaum
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Dessert
Crème brûlée
8.90
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydratertung 42
Panna-Cotta
8.90
Panna Cotta
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

64veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Käsespätzle och krämsoppa på Hokkaido-pumpa. Det finns även skogssvamp i grädde och flammkuchen med fikon och getost. Det enda veganska alternativet är marinerade oliver.

10 vegetariska och 1 veganska rätter av 29

64dia
scoreuppskattning

Bra proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera rätter med låg kolhydrathalt. Vitello-Tonnato och Carpaccio är bra val.

12 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Werner-Schürer-Platz 1, 95100 Selb
Öppettider
månstängt
tis10:00–17:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:00
lör10:00–17:00
sön10:00–17:00
Küche Dienstag: 11:00 - 16:00 Uhr. Küche Mittwoch bis Freitag: 10:00 - 16:00 Uhr / 17:00 - 21:00 Uhr. Küche Samstag: 11:00 - 16:00 Uhr. Küche Sonn- und Feiertage: 11:00 - 16:00 Uhr. Für Veranstaltungen sind individuelle Öffnungszeiten nach Absprache möglich
Kontakt
+49928791800680 altes.brennhaus@porzellanikon.org
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altesbrennhaus.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Altes Brennhaus? Gör anspråk på din plats.