Restaurant La Consigne
3 Prom. Jean-Baptiste Marty 3, 34200 Sète
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées / Tapas
HOUMOUS CITRON CONFIT & THYMvegan
8.00
Hummus with preserved lemon and thyme — Purée de pois chiches au citron confit et thym, servie avec croûtons dorés.
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
RILLETTES DE COCHON MAISON
9.00
Homemade pork rillettes — Rillettes maison au porc confit, piment d’Espelette et romarin.
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PISTE DE MOULESpescatarian
9.00
Marinated mussels — Spécialité sétoise de moules marinées servies froides, relevées d’ail, d’herbes de piment d’Espelette et d’huile d’olive.
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PAN CON TOMATE & JAMBON CRU
9.00
Pan con tomate and cured ham — Croûtons dorés, jambon cru et sauce tomate à l’ail.
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
6 HUITRES DE L'ETANG DE THAUpescatarian
9.00
Oysters from Etang de Thau
uppskattning≈ 100 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
8 CREVETTESpescatarian
9.00
Shrimp
uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Rillettes de sardinepescatarian
9.00
Sardine rillettes
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
FILET DE DAURADEpescatarian
21.00
Sea bream fillet — Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
SEICHES GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled cuttlefish — Accompagnées d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
GAMBAS MARINÉES GRILLÉESpescatarian
20.00
Grilled marinated prawns — Accompagnées d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
DUO DE SEICHES ET GAMBASpescatarian
24.00
Cuttlefish and prawn duo — Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
PARILLADApescatarian
29.00
Parillada mixed grill — 1 seiche, 1 filet de daurade et 2 gambas. Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
BURGER LE MARTY
20.00
Le Marty Beef Burger — Burger de bëëf, tomme de brebis, coulis de tomates confites au paprika fumé, compotée d’oignons au thym, roquette. Servi avec frites maison.
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
BURGER – LE VÉGÉvegetarian
18.00
Le Végé Falafel Burger — Burger végétarien au falafel, tomme de brebis, coulis de tomates confites au paprika fumé, compotée d’oignons au thym, roquette. Servi avec frites maison.
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydrater
Les incontournables
MOULES MARINIERES ET FRITES MAISONpescatarian
16.00
Mussels Marinières and fries — Moules cuisinées au vin blanc, ail et persil, servies avec frites maison.
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
MACARONADE
17.00
Spécialité Sétoise : Échine de porc mijotée, saucisse, penne rigate, sauce tomate.
uppskattning≈ 800 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Suggestions
LOUP/BAR ENTIER GRILLÉpescatarian
22.00
Grilled whole sea bass or bream — Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
RISOTTO GAMBASpescatarian
22.00
Prawn Risotto — Risotto crémeux aux poivrons, gambas marinées, sauce crustacés maison et parmesan.
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 75
RISOTTO VÉGÉTARIENvegetarian
19.00
Vegetarian Risotto — Risotto crémeux aux poivrons, légumes du moment et parmesan
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydraterbalanserat 81
Desserts
MOELLEUX AU CHOCOLAT DUBAÏ STYLE
10.00
Dubai style chocolate fondant — Moelleux au chocolat au cëër coulant, kadaïf, crème pistache et glace pistache.
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 26
PAVLOVA FIGUESvegetarian
9.00
Fig Pavlova — Meringue, coulis de figue, glace figue et chantilly.
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 31
BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Rum Baba — Baba, shooter de rhum, glace rhum raisin, et chantilly.
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydratertung 39
COLONELvegetarian
10.00
Colonel (Lemon sorbet and vodka) — 2 boules de glace citron, vodka 3cl
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 39
COUPE DE GLACES 2 BOULESvegetarian
8.00
Ice cream (2 scoops) — Parfums : citron, vanille, chocolat, fraise, rhum raisin, pistache, banane, mangue, café, figues
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
COUPE DE GLACES 3 BOULESvegetarian
10.00
Ice cream (3 scoops) — Parfums : citron, vanille, chocolat, fraise, rhum raisin, pistache, banane, mangue, café, figues.
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30
Menu enfant
Steak frites
11.00
Kids Steak and Fries — Frites maison, salade, tomate ,1 boule de glace au choix
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Crevettes fritespescatarian
11.00
Kids Fried Shrimp and Fries — Frites maison, salade, tomate ,1 boule de glace au choix
uppskattning≈ 800 kcal65 g kolhydrater
Moules Marinièrespescatarian
11.00
Kids Mussels and Fries — Frites maison, salade, tomate ,1 boule de glace au choix
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Stämmer den här menyn fortfarande?
69dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med skaldjur
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Fisk- och skaldjursrätterna har en medelhög mängd kolhydrater.
11 diabetesvänliga · 28 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 3 Prom. Jean-Baptiste Marty 3, 34200 Sète
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33786087124
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cartemenu.app/carte-1074-laco34
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %