Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges
Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
Öppet nu · till 13:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Nos Terrines et Entrées froides
Sandre à la crème, Champignons et Morilles
12.00
Zander with cream, mushrooms and morels
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Feuilleté de médaillons de Lotte à l’armoricaine
15.00
Monkfish puff pastry Armoricaine style
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine du Chef
18.00
Chef's terrine
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pôchouse et ses croûtons aillés
18.00
Pôchouse with garlic croutons
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jambon persillé
22.00
Parsley ham
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Filet de Sandre, fine tranche de Lard grillée et son jus de rôti
8.50
Zander fillet with grilled bacon
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrines de Gibier (en saison)
24.00
Game terrine
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de Sandre sauce vierge (huile d’olive, fines herbes) Tomates
8.50
Zander fillet sauce vierge
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de Sandre à l’oseille
9.00
Zander fillet with sorrel
uppskattning≈ 190 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos Foies Gras faits Maison
Filet de Sandre à la fondue de Poireaux et parfum de lard fumé
9.00
Zander fillet with leek fondue and smoked bacon
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Filet de Brochet au Crémant
8.00
Pike fillet with Crémant
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine de Foie gras de Canard
150.00
Duck foie gras terrine
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Darne de Saumon frais au Vin du Jura
9.50
Fresh salmon steak with Jura wine
uppskattning≈ 260 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pressé de Foie gras de Canard Poëlé aux Poires confites
120.00
Seared duck foie gras with candied pears
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feuilleté de Saint-Jacques et son coulis de crustacés (en saison)
17.00
Scallop puff pastry with crustacean coulis
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de Foie gras de Canard aux Morilles et Vin jaune
180.00
Duck foie gras terrine with morels and yellow wine
uppskattning≈ 480 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de Foie gras de Canard cuit dans son magret fumé
150.00
Duck foie gras terrine cooked in smoked breast
uppskattning≈ 460 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos Viandes et Volailles
Cuisse de Lapin aux Cèpes
10.00
Rabbit leg with cep mushrooms
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cuisse de Canette au poivre vert
8.00
Duck leg with green pepper
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Salmis de Canard et ses croûtons (vin rouge)
9.00
Duck salmis with croutons
uppskattning≈ 510 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Coq au vin du Jura blanc
9.00
Coq au vin blanc (Jura)
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Traditionnel Coq au vin rouge
9.00
Traditional Coq au vin rouge
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pintade fermière en salmis (vin blanc)
9.00
Guinea fowl salmis
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tourte de Canard ou Gibier (en saison) sauce périgourdine
9.00
Duck or Game pie Périgourdine sauce
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Civet de Lièvre (octobre à février)
15.00
Hare civet
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Sauté de Bîche (sans os), à l’aligoté (en saison)
12.00
Venison sauté with Aligoté
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Sauté de Sanglier (sans os) façon bourguignon (en saison)
12.00
Wild boar sauté Bourguignon style
uppskattning≈ 450 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Fricassée de Poulet de Bresse aux Morilles et champignons de Paris
16.00
Bresse chicken fricassee with morels
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Feuilleté de Ris de veau aux Morilles
20.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydrater
Nos Entrées chaudes
Øufs en Meurette et ses croûtons
4.50
Eggs in Meurette with croutons
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydrater
Les 6 Escargots de Bourgogne
4.00
Burgundy snails (6)
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les 12 Escargots de Bourgogne
8.00
Burgundy snails (12)
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bouchée à la reine (ris de veau, quenelles, olives, cervelle)
12.00
Bouchée à la reine
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Vol au vent de Grenouilles et Escargots Quenelles de Brochet
12.00
Frog and snail vol-au-vent with pike quenelles
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Nos Poissons froids
Saumon fumé par nos soins
48.00
House-smoked salmon
uppskattning≈ 200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette de Saumon mariné aux herbes (été)
8.00
Marinated salmon with herbs
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette de Poissons fumés par nos soins (Saumon, flétan, truite)
10.00
House-smoked fish platter
uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos Poissons chauds
Friture d’Ablettes (selon pêche, de juin à septembre)
10.00
Fried bleak fish
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydrater
Sauces
Sauce Pôchouse
16.00
Pôchouse sauce
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauce Champagne et Champignons
14.00
Champagne and mushroom sauce
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coulis de Crustacés
20.00
Crustacean coulis
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauce Oseille
16.00
Sorrel sauce
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauce Bourguignonne (oignons et lardons)
16.00
Bourguignonne sauce
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauce Poivre Vert
15.00
Green pepper sauce
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Légumes
Gratin de Pommes de terre fait maison (200 g.)
3.00
Homemade potato gratin
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Champignons et Morilles à la crème (200 g.)
9.00
Mushrooms and morels with cream
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Riz ou Pâtes fraîches (150 g.)
2.20
Rice or fresh pasta
uppskattning≈ 230 kcal45 g kolhydrater
Panaché de 3 sortes de Légumes de saisonvegetarian
4.50
Seasonal vegetable medley
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Nos Plats uniques (minimum 8 personnes)
Paëlla
15.00
Paella
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 82
Couscous
15.00
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 90
Choucroûte garnie (en saison)
15.00
Choucroute garnie
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Pot-au-feu
15.00
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Potée au Chou
15.00
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Pour vos cocktails et réceptions
Canapé au choix
1.20
Canapés
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gougères apéritif
25.00
Gougères
uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feuilletés apéritif
28.00
Feuilletés
uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Nougat glacé et son coulis de framboise
3.30
Nougat glacé with raspberry coulis
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
3.30
Vanilla Crème Brûlée
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydratertung 41
Croustillant chocolat noisette, crème anglaise
4.00
Chocolate Hazelnut Crisp with custard
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
- Öppettider
- mån12:00–13:30, 19:00–20:10tis12:00–13:30, 19:00–20:10ons12:00–13:30, 19:00–20:10tor12:00–13:30, 19:00–20:10fre12:00–13:30, 19:00–20:10lör12:00–13:30, 19:00–20:10sön12:00–13:30, 19:00–20:10
- Kontakt
- +32380211232
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aubonaccueil.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %
Äger du Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges? Gör anspråk på din plats.