tillbaka till sök

Restaurante Barbiana

Calle Albareda 11, 41001 Sevilla

Stängt nu · öppnar 20:00

seafood restaurantSpanishtapas
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

The Barbiana bar
Shrimp omelettes
Shrimp omelette — Crispy, thin, freshly fried with bay prawns.
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Traditional Sanlülucar stew of potatoes and cuttlefish
Cuttlefish and potato stew
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Rockfish with garlic and sâutéed baby eels
Rockfish with baby eels
uppskattning≈ 380 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Home-made cuttlefish meatballs in sauce
Cuttlefish meatballs
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Slow-braised pork cheeks with a three-wine reduction
Braised pork cheeks
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Depends on market and season — ask our team
Seasonal dish
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterbalanserat 69
Serving of 8, fine béchamel and a crisp crust
Béchamel croquettes
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydratertung 42
Charcoal-grilled to order with potatoes
Grilled meat with potatoes
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Off-menu daily dish — please ask
Daily special
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterbalanserat 69
Pink tuna loin, salt-baked and finished with extra virgin olive oil
Salt-baked pink tuna loin — Half portion 55 g / full portion 100 g.
uppskattning≈ 210 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Portions of 60 g, 150 g or 200 g
Meat portion
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cream of tomato, bread, garlic and more; seasonal
Tomato cream soup
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73
Dressed or in oil
Dressed salad
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Seafood and vegetable dressed salad
Seafood and vegetable salad
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Boiled fish roes dressed with oil and spring onion
Boiled fish roe
uppskattning≈ 240 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Classic recipe with mayonnaise
Classic mayonnaise dish
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Potatoes, tuna and spring onion
Tuna and potato salad
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Anchovies in olive oil
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Clams sâutéed with wine sauce and parsley
Sâutéed clams
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
King prawns in home-made tomato sauce with fried egg
King prawns with fried egg
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Artichoke and king prawn braised in oloroso
Braised artichoke and king prawn
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Sâutéed with Iberian ham and garlic
Sâutéed Iberian ham
uppskattning≈ 280 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Seasonal tomato with Cantábrico anchovies or tuna loins
Tomato with anchovies or tuna
uppskattning≈ 160 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Charcoal-grilled vegetables with romesco sauce
Grilled vegetables with romesco
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
2 pieces with fresh tomato dressing
Tapas with tomato dressing
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
With sâutéed white rice
Sâutéed white rice
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydrater
Potatoes, egg and daily seafood
Seafood, potato and egg salad
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Lettuces, tomato, nuts and seasonal fruit with honey & mustard vinaigrette
Fruit and nut salad
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Fresh salmon pickled, served on salad
Pickled salmon salad
uppskattning≈ 260 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crispy fried sea anemones
Fried sea anemones
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fried dabs to order
Fried dabs
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tender fried cuttlefish
Fried cuttlefish
uppskattning≈ 330 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
Anchovies fried in olive oil
Fried anchovies
uppskattning≈ 290 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Home-style marinated fried dogfish
Fried dogfish
uppskattning≈ 340 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fried red mullets to order
Fried red mullets
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Charcoal-grilled with garnish
Grilled fish with garnish
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Long maturation, gentle charcoal grill
Grilled meat
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Charcoal-grilled Iberian sirloin
Grilled Iberian sirloin — Whisky reduction with Iberian ham shavings
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Charcoal-grilled Iberian shoulder, tender and flavoursome
Grilled Iberian shoulder
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Our own recipe, seasonal
Seasonal recipe
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Crisp puff pastry with whipped cream
Puff pastry with cream
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydratertung 35
Classic yolk custard
Yolk custard
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
Various flavours
Assorted desserts
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 40
Fresh fruit, market selectionvegan, vegetarian
Fresh fruit
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Ask the team for today's suggestion
Daily suggestion
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

33veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det enda vegetariska och veganska alternativet är färsk frukt. Resten av menyn består främst av skaldjur och kött.

1 vegetariska och 1 veganska rätter av 46

74dia
scoreuppskattning

Skaldjur och kött med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ med skaldjur och kött. De flesta rätterna har naturligt lågt kolhydratinnehåll.

33 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Calle Albareda 11, 41001 Sevilla
Öppettider
månstängt
tis13:00–16:30, 20:00–23:30
ons13:00–16:30, 20:00–23:30
tor13:00–16:30, 20:00–23:30
fre13:00–16:30, 20:00–23:30
lör13:00–16:30, 20:00–23:30
sönstängt
Kontakt
+34954224402 info@restaurantebarbiana.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebarbiana.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Restaurante Barbiana? Gör anspråk på din plats.