tillbaka till sök

Saveur brasserie

Belseledorp 122c, 9111 Sint-Niklaas

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 7 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

APERO BITES
Boudin blanc met woestyne mosterd
White pudding with Woestyne mustard
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Traag gegaard buikspek Texas style
Texas style slow cooked pork belly
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pata negra Ibérico Bellota “maldonado”
Pata Negra Iberico Bellota
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
CANNED STUFF
Sardines millésimées
Vintage sardines
uppskattning≈ 210 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sardines in pikante tomatensaus
Sardines in spicy tomato sauce
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Anshoas
Anchovies
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
VOORGERECHTEN
Garnaalkroketten volgens oud recept
Shrimp croquettes
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Oeuf en Meurette a là truffe
Oeuf en Meurette with truffle
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio klassiek
Classic beef carpaccio
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gebakken ganzenlever
Fried foie gras
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine van ganzenlever
Foie gras terrine
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots de bourgogne 12 pcs
Burgundy snails
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rollade van krab en langoustine
Crab and langoustine roll
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gegratineerde goudmerkmosselen
Gratinated gold label mussels
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
HOOFDGERECHTEN
Filet pure “au poivre”
Beef fillet au poivre
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kalfszwezeriken “bordelaise”
Veal sweetbreads Bordelaise
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Noordzeetongen 1/5 “meunière”
Sole meunière
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Koteletjes van Frans lam van Sisteron
French lamb chops
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Verse pasta met de eerste herfsttruffel
Fresh pasta with autumn truffle
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
Koningskabeljauw “saveur”
King cod saveur
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Boeuf Bourgignon le vrai
Boeuf Bourguignon
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dry aged rib eye
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
MENU SAVEUR
MENU SAVEUR
75.00
Menu Saveur Tasting Menu — Rollade van Noordzeekrab /kingkrab /Schotse langoustine of Fijne mesclum /geroosterde walnoot /pata negra /kroketje van Wagyu /truffelmayo; Rundsfilet “au poivre” Auguste Escoffier frietjes in ossenwit /warme seizoensgroentjes of Koningskabeljauw “Boulogne sur mer” pomme de terre écrasé /beurre bordier /gepocheerd Marigold ei /mousseline; Dame blanche of Kaasbordje by Van Tricht
uppskattning≈ 1800 kcal80 g kolhydratertung 36

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Belseledorp 122c, 9111 Sint-Niklaas
Öppettider
mån12:00–14:00, 18:00–21:00
tis12:00–14:00, 18:00–21:00
onsstängt
torstängt
fre12:00–14:00, 18:00–21:00
lör12:00–14:00, 18:00–21:00
sön12:00–14:00
Openingstijden KEUKEN. Elke laatste zondag van de maand gesloten
Kontakt
+32468235469 info@saveurbrasserie.be
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveurbrasserie.be/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Saveur brasserie? Gör anspråk på din plats.