De Rooise Boerderij
Schijndelseweg 2, 5491 TB Sint-Oedenrode
Stängt nu · öppnar 18:00
caféFrench€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
MAANDMENU
Geroosterde kabeljauw met hangpoot van rode beet, krokante gamba, friteuure viennaardse en een drupje citronnaise
49.50
Roasted Cod
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
MENU EXQUISITE
Gebakken sint-jakobschel met sjalotjes, crème fraîche, krokante kruiden dressing
24.50
Pan-fried Scallops
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Selle gebraden en een luchtige saffraansaus
24.50
Roasted Saddle
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gebakken geglazuurde BBQ-banaan gemarineerd in sojavegan
24.50
BBQ Banana
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
Gebakken kabeljauw met قائique wokschotel pimenten en kropsla
24.50
Fried Cod with Wok Vegetables
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gegrilde zalmfilet met Grand Marnier Sabayon en Beurre noisette
24.50
Grilled Salmon Fillet
uppskattning≈ 610 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
MENU VAN DE CHEF
Een verrassend specialiteitenmenu aangepast aan de seizoenen 4 gangen
59.50
Chef's Tasting Menu (4 courses)
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 29
Een verrassend specialiteitenmenu aangepast aan de seizoenen 5 gangen
67.50
Chef's Tasting Menu (5 courses)
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29
VOORGERECHTEN
Krokant van gedaarde zalm met citroen gistrood gemarineerd met een groene kruiden light dressing
16.50
Crispy Salmon
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
1/2 Dozijn Zeeuwse mosselen op de wijze die u wenst: name of gourmet dressing
16.50
Zeeland Mussels
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Krokant gebakken gamba's met tomaten jonge groenten, prebana en junge gambas
21.50
Fried Prawns
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Bruschetta met rijkelijk paling uit kerrievisse, gebakken uijes en basilicum
21.50
Eel Bruschetta
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Carpaccio van rundvlees met een truffelmayonaise, gebakken parmezaanse kaasstengels
21.50
Beef Carpaccio
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebakken filet grill BBQ met aroma's uit lombok en gemarineerde boeuf burgundy
21.50
BBQ Beef Fillet
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SOEPEN
Krokante cornflakes van asperges met fijne groenten, geparfumeerd met Madeira
16.50
Asparagus Soup
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lichtgebonden soep van paprika met basilicum en groene kruiden
16.50
Paprika Soup
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ronde boujon van kreeft en tomaten geurende, geparfumeerd met armagnac
16.50
Lobster Soup
uppskattning≈ 260 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
HOOFDGERECHTEN VIS
Gebakken zeebaars, friete basilicum concasse, en een citroonsaus
30.00
Fried Sea Bass
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
Geroosterde kabeljauwfilet met polenta, gepekkelde wortel, asparg en kapperjes en een botercitroen saus
30.00
Roasted Cod Fillet
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Hele kreeft met luganaise, kokkels, gamba's gebakken gamba's en een saus van kreeft
30.00
Whole Lobster
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gebakken en geflambeerde zeetong à la meunière met citroenen, potatoen en een witte wijnsaus
30.00
Sole Meunière
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
HOOFDGERECHTEN VLEES
Gebakken kalfsvlees met gebakken ui en spek, en een champagne saus
29.50
Fried Veal
uppskattning≈ 820 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Op Provençalse wijze bereide Ossobuco met kreevare tagliatelle
32.50
Ossobuco with Tagliatelle
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydraterbalanserat 66
Gegrilde kalfslonden met boschampignons risotto en truffelsaus
32.50
Grilled Veal Loin
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Gebakken koteletjes van het witblonde met ratatouille Provençale, verfijnde lampjes en carveau aardappelfries
36.00
Pork Cutlets
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydrater
NAGERECHTEN
Assortiment van Hollandse en Franse kazen met appel / peer, uien chutney en hazelnoot-reuzenbruidvegetarian
13.50
Cheese Board
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydrater
Dame Blanche
10.00
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Sgroppino
9.50
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Aardbeien Romanoff
11.00
Strawberries Romanoff
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Gegruteerde tomaten rood fruit met Grand Marnier Sabayon en Beurre noisette
13.50
Red Fruit Dessert
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 33
Grand dessert, presentatie van diverse lekkernijen
17.50
Grand Dessert
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28
BROODJES EN TOSTI'S
Tosti uit de pan
6.50
Ham and Cheese Toastie — gebakken tosti uit de pan met ham en kaas
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Tosti "de Rooise Boerderij"
9.50
Farmhouse Toastie — tosti met ham en kaas waarna gebakken uien, paprika en champignons
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydrater
Club sandwich zalm
12.50
Salmon Club Sandwich — dungsneden eieren, komkommer, salade, saffraan mayonaise rode ui en kapper appels
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
Op gekruide toast dungsneden carpaccio met truffel crème, Parmezaanse kaas en basilicum olie
16.50
Carpaccio on Toast
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
De Klasieker
9.50
Croquette Sandwich — 2 kroketten met brood naar keuze
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater
Twaalf uitert wijze
16.50
Twelve O'Clock Special (Meat) — keuze uit wit of bruinbrood, ossenstaartsoep, broodje carpaccio met Parmezaanse kaas, vlees kroket, mosterd en salade
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Twaalf uurtje Vis
19.50
Twelve O'Clock Special (Fish) — keuze uit wit of bruinbrood, kreefttensoep, zalm op toast en een gebakken rode mul
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
SALADES
Salade carpaccio
18.50
Carpaccio Salad — een gemengde salade met daarover dungsneden carpaccio, truffel crème, tomatelline, basilicum dressing en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade Geitenkaasvegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — een heerlijk gemengde salade met gekarameliseerde geitenkaas met honing en tijm en diverse zort zure groenten
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterbalanserat 69
Salade vispescatarian
19.50
Fish Salad — een frisse salade met gerookte zalm, krokante gamba's, ei, tonijn, forel en een frisse cocktailsaus
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SOEPEN
Klassieke Tomatensoep
7.00
Classic Tomato Soup — gereserveerd met groenen en rundvlees met een vleugje room
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ossenstaartsoep
9.50
Oxtail Soup — met groente, ossenstaartvlees, bisque en truffelolie
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Roy's favoriet
8.50
French Onion Soup — uiensoep met een crostini gegarneerd met kaas
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Soep van de dag
8.50
Soup of the Day — een soep van het moment van het jaargeldige
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kreefttensoep
12.50
Lobster Soup — met geslagen room
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
WARME GERECHTEN
Uitjesmixer de Rooise Boerderij
13.50
Farmhouse Eggs — 3 gebakken eieren op wit of bruinbrood met ham, kaas, gebakken paprika, champignons, uien en bacon
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Klassieke Hamburger
14.50
Classic Hamburger — 100% rundvlees burger met salade, tomaat, komkommer, gebakken spek, gebakken ei en rode ui geserveerd met frites
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Schnitzel "de Rooise Boerderij"
21.50
Farmhouse Schnitzel — gebakken schnitzel met uien, spek, paprika en champignons gegarneerd met kaas
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Over her lahmmetje uit de oven
19.50
Baked Lamb — met een whisky bruine suiker kaas, truffelsaus en frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Gebakken kogelbiefstuk
22.50
Fried beef steak with pepper sauce — met frites of toast en een saus van peper
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Vangst van de Dagpescatarian
24.50
Catch of the day — vraag ernaar bij een van onze medewerkers wat de koks vandaag hebben gevangen
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Saté van kip
19.50
Chicken satay — met Indonesisch satésaus, kroepoek, Atjar, gebakken uitjes en frites
uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater
DESSERTS
Dessert van de dag
8.50
Dessert of the day
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Kaasplankjevegetarian
10.50
Cheese board
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Stämmer den här menyn fortfarande?
79dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika alternativ. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.
25 diabetesvänliga · 55 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Schijndelseweg 2, 5491 TB Sint-Oedenrode
- Öppettider
- månstängttis12:00–14:30, 18:00–21:30ons12:00–14:30, 18:00–21:30tor12:00–14:30, 18:00–21:30fre12:00–14:30, 18:00–21:30lör18:00–21:30sön12:00–21:30
- Kontakt
- +31413474901 info@derooiseboerderij.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derooiseboerderij.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %