Le Grand Ryeu
Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 6 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Menu Plaisir des papilles
Lieu noir marinéfruit de la passion, mangue, menthe fraîche
Marinated Pollack with passion fruit, mango and mint
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Bœuf Holstein maturé et fumébrunoise de légumes croquants
Matured and smoked Holstein Beef
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tataki de saumon, bouillon froid façon thaï
Salmon Tataki with Thai cold broth
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Scampis sautés, crème de chorizo
Sautéed Scampi with chorizo cream
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carré de veau de lait, croûte d’herbes et parmesan
Milk-fed Veal with herb crust and parmesan
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de canard, mandarine, carottes confites au thym
Duck Breast with mandarin and thyme carrots
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Planche de fromages sélectionnés par Arnaudvegetarian
14.00
Cheese Board
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sorbet citron et estragonvegan
Lemon and Tarragon Sorbet
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydratertung 39
Menu 15 plats été 2026
Menu 15 plats été 2026
75.00
Summer 2026 Tasting Menu — Une expérience gastronomiue pensée en 8 services
uppskattning≈ 3200 kcal250 g kolhydratertung 33
I. Croquant de truite fumée, perles de citron
Smoked Trout Crisp with lemon pearls
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
III. Tatin de tomates cerisesburrata en espumavegetarian
Cherry Tomato Tatin with burrata espuma
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
V. Courgette grillée, piperade de poivrons, chèvre fraisvegetarian
Grilled Zucchini with pepper piperade and goat cheese
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
VII. Saint-Jacques croustillantes, tapioca
Crispy Scallops with tapioca
uppskattning≈ 240 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
IX. Cannelloni de ricotta, pistaches, truffe d’étévegetarian
Ricotta Cannelloni with pistachios and summer truffle
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
XII. Gaspacho de concombre,fromage au lait battu de chez Julievegetarian
Cucumber Gazpacho with buttermilk cheese
uppskattning≈ 140 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
XIII. Roulé de pastèque et fromage de chèvrevegetarian
Watermelon roll with goat cheese
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
XV. Dessert autour de l’abricot
Apricot Dessert
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Menu “lundi fou”
Menu “lundi fou”
50.00
Crazy Monday Menu — Menu 4 services inspiré suivant le marché et les saisons qui change toutes les semaines
uppskattning≈ 1200 kcal120 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +3260455210
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandryeu.be/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %