De Eetboetiek

Beestenmarkt 2, 4524 EA Sluis

öppettider är inte kända än

bar food€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Eggs Benedict Pancetta

Eggs Benedict with Pancetta — Gepocheerde eitjes met pancetta en Hollandaise saus

uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydrater

Eggs Benedict Zalm

Eggs Benedict with Salmon — Gepocheerde eitjes met zalm, spinazie en Hollandaise saus

uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydrater

Eggs Benedict Avocadovegetarian

Eggs Benedict with Avocado — Gepocheerde eitjes met avocado, spinazie, pesto en Hollandaise saus

uppskattning≈ 650 kcal26 g kolhydrater

Piadina

Italiaans platbrood

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

Piadina Mozzarella

Met mozzarella di bufala, tomaten, copa di parma en pesto

uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydrater

Piadina Avocadovegan

Met ‘fried’ avocado, hummus, koriander granaatappel en gepekelde ui

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 66

Piadina Po'Boy

Met fried gamba’s en kip, kappertjes, tomaat, sla en currymayo

uppskattning≈ 850 kcal52 g kolhydrater

Oesterspescatarian

6.50

Oysters Natural — Zeeuwse creuse oesters natuur

uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Zeeuwse creuse oesters 'Op Japanse Wijze'pescatarian

7.50

Oysters Japanese Style — Met gember, soja, limoen en koriander

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Om vooraf te delen

Fritto Misto Di Pescepescatarian

Gefrituurde inktvisringen, vis en gamba

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Pizzette Zalmpescatarian

Salmon Pizzette — Dunne, krokante pizzette met truffelmayo, rauwe zalm, pul biber en citrus

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater

Gyoza

Mix van veggie en kip gyoza’s

uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Smashed Tacospescatarian

Met black tiger garnalen, chili, limoen, koriander en lente ui

uppskattning≈ 450 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Borrelplank 'De Ambachterie' (12 stuks)

Mixed Snack Platter — met duroc bitterballen, asperge/zalm balletjes en 4-kazen kroketjes.

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 41

4 stuks Duroc bitterbal

8.00

Duroc Bitterballen

uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

4 stuks asperge zalm balletjespescatarian

8.00

Asparagus Salmon Croquettes

uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

4 stuks 4 kazen balletjesvegetarian

8.00

Four Cheese Croquettes

uppskattning≈ 400 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Loaded fries

Met pancetta, truffelmayo en parmigiano

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Libanese Mezzesvegan

Lebanese Mezzes — Met carpaccio van aubergine, choemoes met ‘fried Artichoke’, Baba Ganoush met geroosterde bietjes en pita

uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 74

Gamba's à La Planchapescatarian

Grilled Gambas — Op de plaat gebakken gamba’s met limoen en yoghurtdip

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Springrollsvegan

Vegetable Spring Rolls — Veggie springrolls met munt, koriander en soja / gember dip

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Mosselen Impepetapescatarian

Mussels Impepeta — Met tomaat, rode peper, knoflook, peterselie en basilicum

uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

Salades

MAROKKAANSE SALADE

Moroccan Salad — met gegrilde bio kip, bulgur, kikkererwten, humus en harissa

uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydraterbalanserat 89

Thaise Vissaladepescatarian

Thai Fish Salad — Met Thai Kibbeling, avocado, tomaat, sucrine, pinda, koriander, srirachamao en grany smith.

uppskattning≈ 720 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Poke Bowlpescatarian

Salmon Poke Bowl — Met rauwe zalm, sushirijst, komkommer, mango, gepekelde kool, edamame bonen, avocado, zeewier, kewpie en wasabi.

uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74

Tonijnpescatarian

Tuna Salad — Met kort gegrilde tonijn, venkel, bloemkool, granaatappel, pistache en kruiden.

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

AUBERGINEvegetarian

Eggplant Salad — Gelakte aubergine met feta, tomaat, pijnboompitten, granaatappel, koriander, basilicum.

uppskattning≈ 420 kcal24 g kolhydraterbalanserat 75

Groene Aspergesvegetarian

Green Asparagus Salad — Met courgette, burrata, citrusvinaigrette en kruidenolie.

uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Soep

GYOZA SOEP

Gyoza Soup — Met gyoza dumplings, noodles, bouillon, paksoi, bimi, chili en lente ui

uppskattning≈ 540 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73

Vlees

Bao Bun

met buikspek, beukenzwam, paksoi, gepekelde rode kool en frisse salade

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

Saté

Sate — Langzaam gegaard varkensvlees met Thaise pindasaus, notenrijst, atjar, zoetzure salade, kroepoek en seroendeng.

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Thaise Curry

Thai Curry — Met gegrilde bio kip, lente-ui, taugé, paddenstoelen, pinda en rijst

uppskattning≈ 710 kcal68 g kolhydrater

Beef Tataki

Kort gebakken rundvlees met sesam, soja, komkommer, radijs, koriander en noodles.

uppskattning≈ 590 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77

Koreaanse Steak Tartare

Korean Steak Tartare — Met nashi peer, lente-ui, sesam, currycrème en ‘Corean Style’ friet

uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater

Kogelbiefstuk (+/- 200gr) “Black Angus”

Sirloin Steak — Met frieten, verse béarnaise en salade

uppskattning≈ 920 kcal52 g kolhydrater

Ribeye (+/- 350gr) “Wit-Blauw”

Ribeye Steak — Met frieten, verse béarnaise en salade

uppskattning≈ 1150 kcal52 g kolhydrater

Uit de zee

Garnalenkrokettenpescatarian

Shrimp Croquettes — Met salade, frietjes of brood.

uppskattning≈ 740 kcal55 g kolhydrater

Pasta Di Marepescatarian

Met parmigiano-kurkuma saus, lotte, inktvis en gamba.

uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 77

Zeebaarspescatarian

Sea Bass — Met courgette, puree van aardappel en courgette, dragonolie en Geuze jus.

uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Mosselen Natuurpescatarian

Mussels Natural — Met frietjes en mosselsaus.

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69

Kids menu

Boterham Met Chocoladepasta Of Jamvegetarian

Chocolate Bread

uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydrater

Tomatensoepvegetarian

Tomato Soup

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Pasta Met Tomatensausvegetarian

Pasta with Tomato Sauce

uppskattning≈ 450 kcal75 g kolhydrater

Garnalenkroket Met Frietjespescatarian

Shrimp Croquette with Fries

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater

Homemade Chickenfingers Met Appelmoes & Frietjes

Chicken Fingers with Fries

uppskattning≈ 710 kcal65 g kolhydrater

Visje Met Aardappelpuree En Groentespescatarian

Fish with Mash

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

Fish 'N Chipspescatarian

Fish and Chips

uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater

Hamburger Met Frietjes

Hamburger with Fries

uppskattning≈ 750 kcal62 g kolhydraterbalanserat 65

Zoet

Pavlovavegetarian

Met frambozenmascarpone, coulis en rode vruchten

uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33

TARTE TATINvegetarian

Heerlijk warm omgekeerd appeltaartje met een bolletje vanille ijs

uppskattning≈ 550 kcal68 g kolhydratertung 36

Watermeloen

Watermelon with honey and pistachio — Met hangop, framboos, honing en pistache.

uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydrater

Aardbeien

Strawberries with pastry cream and meringue — Met basilicum, crème pattisière en meringue.

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43

COUPE CHOCO ESPRESSO

Chocolate Espresso Coupe — Met espresso, chocolade, caramel en vanille

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 32

American Pancakes Bosbessen

Blueberry American Pancakes — Met esdoornsiroop

uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydratertung 35

American Pancakes Aardbeien

Strawberry American Pancakes — Met coulis en mascarpone

uppskattning≈ 650 kcal78 g kolhydratertung 36

American Pancakes Chocolade

Chocolate American Pancakes — Met verschillende chocolades en nootjes

uppskattning≈ 780 kcal82 g kolhydratertung 29

American Pancakes Baklava

Baklava American Pancakes — Met pistache, pecan, honing, granaatappel

uppskattning≈ 720 kcal88 g kolhydratertung 33

American Pancakes Veganvegan

Vegan American Pancakes — Met banaan en esdoornsiroop

uppskattning≈ 580 kcal82 g kolhydratertung 37

Taarten

6.50

Daily Selection of Cakes — Dagelijkse selectie heerlijke taarten

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Stämmer den här menyn fortfarande?

63dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många sallader och förrätter med lågt glykemiskt index. Det finns mättande proteinrätter som tonfisk och havsabborre.

17 diabetesvänliga · 59 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Beestenmarkt 2, 4524 EA Sluis
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +31117851006 info@eetboetiek.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetboetiek.nl/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du De Eetboetiek? Gör anspråk på din plats.